Fettige Joghurt Mast? Kalorien und vollständige Analyse
Sie müssen sicherlich schon durch ein Supermarktregal gegangen sein und auf den griechischen Joghurt gestoßen sein, aber wissen Sie, was das Essen ist? Im Gegensatz zu anderen Arten von Joghurt, Griechisch hat eine cremigere Konsistenz, seit der Entzug von Molkenmilch und hat auch weniger Zucker, mehr Protein und weniger Kohlenhydrate.
In letzter Zeit wurde das Produkt von Ernährungsprofis und Sportlehrern als eine großartige Ergänzung für die Ernährung derjenigen, die planen, Gewicht zu verlieren, aufgrund ihrer Kalorienaufnahme, die als niedrig angesehen wird, und des hohen Proteingehalts, der in dem Produkt gefunden werden kann, anerkannt .
Auf der anderen Seite gibt es Experten, die sich über die Aufnahme von Nahrung in die tägliche Ernährung nicht einig sind, weil es ein Produkt ist, das, obwohl es weniger Zucker als andere Arten von Joghurt hat, immer noch die Substanz hat.
Darüber hinaus muss für uns brasilianische Verbraucher bei der Auswahl eines griechischen Joghurts die Sorgfalt verdoppelt werden. Ist das, während in anderen Ländern griechischer Joghurt einen Filtrationsprozess durchläuft, um Fett zu reduzieren und die Anzahl der Proteine zu erhöhen, hier was die Hersteller wollen, ist die Textur durch Zugabe von Sahne, Gelatine und Vollmilch im Rezept zu erhöhen was das Essen schmackhafter macht, aber auch die Anzahl der im Produkt vorhandenen Kalorien erhöht.
Aber wer wird Recht haben? Wird griechischer Joghurt fett oder abzunehmen? Dies werden wir im Folgenden überprüfen.
Meinungsverschiedenheiten: die gute Seite
Diejenigen, die die Aufnahme von griechischem Joghurt auf der Speisekarte befürworten, behaupten, dass einer der Faktoren, die zur Gewichtsabnahme beitragen, die Anzahl der Kalorien im Produkt ist: Der Wert kann je nach Marke und Geschmack zwischen 100 und 160 liegen.
Die Idee ist, dass die Person, indem sie einen schwereren und kalorienreicheren Snack ersetzt, die Anzahl der am Tag gegessenen Kalorien verringert und es leichter schafft, das Gewicht zu reduzieren.
Ein weiterer positiver Punkt für den griechischen Joghurt ist, dass er reich an Nahrungsproteinen ist: in einer Portion von 170 g gibt es 17 g dieser Substanz, während in gewöhnlichem Joghurt mit wenig Fett 9 g im gleichen Verhältnis sind.
Diätetische Proteine sind dafür bekannt, das Sättigungsgefühl im Körper zu erhöhen und helfen, überschüssige Kalorien zu verbrennen, laut einer Studie in einer Ausgabe von The Journal of Nutrition 2009 veröffentlicht .
Ein weiterer positiver Punkt ist, dass laut einer Analyse im International Journal of Adipositas eine Ernährung, die reich an Milchprodukten ist und einen niedrigen Energiewert hat, mehr zur Gewichtsreduktion beiträgt, Fett im Körper und mit die Abnahme der Taillenumfangsgröße als andere Arten der Diät.
Die schlechte Seite
Da nicht alles einstimmig ist, gibt es einige Experten, die sich über die tägliche Aufnahme des Produkts in eine Diät absprechen, um Gewicht zu verlieren, und können sogar verstehen, dass, wenn in einer übertriebenen und irreführenden Weise gegessen wird, griechischer Joghurt mäht.
Das Argument beginnt mit der Tatsache, dass griechischer Joghurt, weil es ein Milchprodukt ist, Zucker in seiner Zusammensetzung hat. Obwohl die Menge niedriger ist als bei anderen Jogurtarten, wie wir zu Beginn dieses Artikels diskutiert haben, ist die Substanz immer noch vorhanden und anhaltender Konsum kann die maximale Menge an Zucker schädigen, die eine Person pro Tag aufnehmen sollte, was 37 ist. 5 g für Männer und 25 g für Frauen, laut der American Heart Association (AHA, American Heart Association, freie Übersetzung).
Ein weiterer erwähnenswerter Punkt ist, dass der Zuckergehalt in dem Produkt stark variieren kann, je nach dem Geschmack und den Bestandteilen, die in jedem Typ vorhanden sind. Die Empfehlung ist, Skim und Lichter, die mit Stücken von frischem Obst oder Honig kommen, anstelle von solchen mit künstlichem Geschmack, die 15 bis 25 g Zucker pro Portion haben können, zu bevorzugen.
Die Gefahr für jeden, der abnehmen möchte, ist, den griechischen Joghurt als ein gesundes Produkt zu betrachten, nicht die Menge an Zucker in der Nahrung zu überprüfen und das Tageslimit zu überschreiten, ohne es zu merken.
Diese Experten widerlegen auch einige der Gründe, die Joghurt Befürworter für ihren Verzehr gegeben haben. Der erste Punkt ist, dass das Verzehren des Produkts, um Protein zu erhalten, nicht genau wegen des Risikos der Einnahme von zu viel Zucker und aufgrund der Tatsache, dass sie auch durch die Aufnahme von anderen Lebensmitteln wie Linsen, Quinoa und brauner Reis erworben werden kann.
Wenn die Verwendung von Joghurt mit Probiotika verbunden ist, ist das gegenteilige Argument, dass sie durch Nahrungsergänzungsmittel erhalten werden können und dass die Eliminierung von raffiniertem und verarbeitetem Zucker und gesättigtem Fett aus der Nahrung bereits bewirkt, dass die Darmbakterien normalisiert werden. ist nur einer der Vorteile von Probiotika.
Kalorien und andere Ernährungsdaten
Je nach Marke können die Nährstoffe und Kalorien in der Nahrung variieren. Daher ist es wichtig, vor dem Kauf des Produkts die Zusammensetzung jedes Produkts zu überprüfen, um festzustellen, ob die ausgewählte Art von griechischem Joghurt mästet oder nicht.
Mit Informationen von Fat Secret haben wir einen kleinen Vergleich zwischen einer 100-Gramm-Portion von drei griechischen Joghurt-Marken, die in Brasilien vermarktet werden, für Sie zusammengestellt:
Nestlé griechischer Joghurt:
- Kalorien: 113
- Kohlenhydrate: 15 g
- Proteine : 4, 6 g
- Fette: 4 g
- Gesättigtes Fett: 2, 3 g
- Transfett: 0 g
- Cholesterin: 0 g
- Fasern: 0 g
- Natrium: 75 mg
Griechischer Joghurt Vigor:
- Kalorien: 151
- Kohlenhydrate: 16 g
- Proteine: 5, 1 g
- Fette: 7, 5 g
- Gesättigtes Fett: 5, 1 g
- Transfett: 0 g
- Fasern: 0 g
- Natrium: 42 mg
Griechischer Joghurt Danone:
- Kalorien: 124
- Kohlenhydrat: 17 g
- Zucker: 13 g
- Proteine: 4, 8 g
- Fette: 4, 1 g
- Gesättigtes Fett: 2, 7 g
- Cholesterin: 0 g
- Fasern: 0 g
- Natrium: 75 mg
Wenn wir die drei Produkte analysieren, erkennen wir, dass, obwohl sie alle eine geringe Kalorienmenge haben, sie weniger als 160 in jeder Portion sind, sie alle signifikante Mengen an gesättigtem Fett haben, deren maximale tägliche Aufnahme aufgrund des Cholesterinanstiegs 20 g betragen sollte (LDL), dass es fördert, zusätzlich zur Erhöhung des Risikos von Herzerkrankungen.
Wie von vielen Herstellern versprochen, enthalten die Produkte tatsächlich Proteine in der Zusammensetzung, aber sie haben auch Natrium, eine Substanz, die im Übermaß zu hohem Blutdruck beitragen kann und immer noch die Flüssigkeitsretention fördert, die Blähungen verursacht. Die Empfehlung für gesunde Erwachsene ist die maximale Aufnahme von 2, 3 g Natrium täglich.
Bevor Sie also entscheiden, griechischen Joghurt in Ihr Essen aufzunehmen, beachten Sie unbedingt die Nährwertangaben auf dem Produktetikett. Achten Sie darauf, dass Sie die empfohlene Tagesmenge für Zucker, Fett und Natrium nicht überschreiten und Ihre Ernährung nicht beeinträchtigen. Es ist immer noch interessant, mit einem Ernährungsberater zu sprechen, wenn eine solche Marke von griechischem Joghurt dicker wird oder nicht, so dass es Ihnen bei Ihrer Wahl hilft.
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