Ist die Schilddrüsen-Diät dünn? Wie es funktioniert, Pflege und Tipps

Die Schilddrüse ist verantwortlich für die Freisetzung von Hormonen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers wichtig sind, zusätzlich zur Regulierung des Stoffwechsels. Wenn es unter Problemen wie unzureichender Produktion von Hormonen (Hypothyreose) oder übertriebener Produktion von Hormonen (Hyperthyreose) leidet, sind folglich auch mehrere Bereiche des Körpers betroffen.

Laut dem Institute of Thyroid leiden 15% der Bevölkerung über 45 Jahre an Schilddrüsenproblemen. Und eine der Hauptursachen für die Erkrankung ist eine unzureichende Ernährung mit einem Ungleichgewicht beim Konsum von Jod und Selen.

Auch die Hashimoto-Schilddrüse sollte in Betracht gezogen werden. Auch unter dem Namen chronische Thyreoiditis bekannt, ist der Zustand eine Autoimmunkrankheit, gekennzeichnet durch die Produktion von Antikörpern aus dem Körper selbst gegen die Schilddrüse. Das Ergebnis dieser Dysfunktion ist eine chronische Entzündung, die zu Kropf und Hypothyreose führen kann.

Der Zustand wurde nach dem Arzt Hakaru Hashimoto benannt, der es im Jahr 1912 beschrieben hat. Einige der Symptome des Problems sind: Verstopfung, Depression, Kältegefühl, trockene Haut, Müdigkeit, Schläfrigkeit, Muskelkrämpfe, erhöhte Niveaus von Cholesterin, verringerte Konzentration, Schwellung in den Beinen und Gewichtszunahme.

Die Schilddrüsendiät

Laut der Brasilianischen Gesellschaft für Endokrinologie und Metabolismus (SBEM) ist das ausgewogene Essen nicht nur für diejenigen wichtig, die ihr Idealgewicht und ihre Gesundheit erhalten wollen und / oder müssen. Eine solche Gewohnheit sollte auch für das Leben von Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen wie Hypothyreose und Hyperthyreose gelten.

Die Schilddrüsendiät betrifft die Jodaufnahme. Dies liegt daran, dass ein Übermaß an diesem Nährstoff ein Schilddrüsenproblem verschlimmern kann, das sich bereits in Behandlung befindet oder noch nicht klinisch manifest, dh latent ist. Darüber hinaus kann die Komponente noch zu einer Hypothyreose führen.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Nährstoff aus der Nahrung eliminiert werden sollte. Auch weil Jod für das reibungslose Funktionieren der Schilddrüse verantwortlich ist. Also ist es ideal, bei der empfohlenen täglichen Aufnahme von 150 Mikrogramm täglich zu bleiben.

Eine andere Gruppe von Nahrungsmitteln, die in der Schilddrüsendiät Vorsicht erfordern, sind die sogenannten Bociogenes, die Isoflavone enthalten und Kropf verursachen können, ein Zustand, der durch eine Vergrößerung der Schilddrüse mit der Bildung eines Klumpens oder Klumpens in der Halsregion gekennzeichnet ist.

Seine Ursache ist mit Problemen der Schilddrüsenfunktion wie Hypothyreose und Hyperthyreose verbunden. Bociogene Lebensmittel wie Kohl, Rüben, Brokkoli, Blumenkohl, Orange, Leinsamen, Mais, Zitrone, Orange, Senf, Melone, Avocado und Kohl können nur ein- oder zweimal wöchentlich gegessen werden, nicht jeden Tag von Menschen, die leiden unter solchen Bedingungen.

Die Gefahr von Sojabohnen

Tânia Bachega, Präsidentin der nationalen Kommission für endokrine Disruptoren des SBEM, erklärte, dass Studien gezeigt haben, dass Phytoöstrogene, die in Sojabohnen vorkommen, die periphere Wirkung von Schilddrüsenhormonen verringern und die Synthese dieser Hormone durch Hemmung eines Schlüsselenzyms beeinflussen ihre Synthese.

SBEM warnt auch, dass andere Lebensmittel wie Gerste, Roggen, Erbsen und Algen auch Quellen von Phytoöstrogenen sind.

Verliert die Schilddrüsendiät Gewicht?

Zuallererst müssen Sie daran denken, dass das Ziel einer Schilddrüsendiät ist nicht wesentlich Gewichtsverlust zu fördern. Der Fokus liegt auf der Verbesserung der Schilddrüsenfunktion. Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Diät-Programm nicht zu Gewichtsverlust führen kann.

Denn, wie wir oben gesehen haben, ist eine ausgewogene Ernährung wichtig, um das richtige Gewicht zu halten und auch notwendig, um mit Schilddrüsenerkrankungen fertig zu werden.

Darüber hinaus gibt es eine Diät, genannt Schilddrüsenentgiftung, deren Ziel es ist, eine Funktionsstörung der Schilddrüse zu verhindern, sie im Gleichgewicht zu halten und die Ausscheidung von bis zu 5 kg innerhalb eines Monats zu fördern.

Ernährungsberaterin Alexandra Marinho hat ein Menü-Modell für die Schilddrüsen-Detox-Diät vorbereitet.

Frühstück:

• 2 Rührei und 200 ml roter Fruchtsaft oder;
• 1 Schale Obstsalat mit 2 Esslöffel Vollkorn oder Müsli;
• 2 Scheiben Schwarzbrot ohne Schwarte mit leichter Ricottacreme und einer Tasse Kaffee oder Milch;
• 1 Papaya gehackt mit einem Löffel Chia und 1 Licht oder Joghurt;
• 2 gekochte Eier, 1 Esslöffel Thunfisch oder geschnetzeltes Huhn und 1 Tasse Magermilch oder Zimt;
• 1 Schüssel Magermilch mit zwei Esslöffel Vollkorn oder Müsli;
• 1 Eieromelett, 200 ml Entgiftungssaft aus Chlorophyllmark oder 1 Handvoll Minze, 1 Handvoll Petersilie, 50 ml Orangensaft und 1 Esslöffel Leinsamen.

Morgen Snack:

• 2 Paranüsse;
• 1 Banane mit 1 Esslöffel Quinoa oder;
• 1 orange oder;
• 2 Nüsse und 2 Walnüsse;
• 4 Erdbeeren oder;
• 5 Blaubeeren oder 5 Erdbeeren oder;
• 1 Topf Magerjoghurt.

Mittagessen :

• 1 Schale Spinatcreme und einen Lachsauflauf gegrillt oder;
• 3 Sardinenfilets im Ofen, 4 Esslöffel Naturreis und 1 Dessertteller mit geriebener Karotte oder;
• 3 Esslöffel brauner Reis mit Linsen, 1 gegrilltes Hähnchenfilet und Salat und Tomatensalat nach Belieben, gewürzt mit extra nativem Olivenöl oder;
• 1 Algenuntertasse, 1 gegrilltes Wittlingfilet und 2 gekochte oder süße Kartoffeln;
• 1 Schüssel knackigen Blattsalat mit geriebener Karotte, 1 Steak vom gegrillten Filet Mignon und 4 Esslöffel Reis 7 Korn mit Pilzen oder;
• 1 gegrilltes Hähnchenfilet und Gemüseauflauf;
• Leberköder, 4 Esslöffel brauner Reis, ½ rote Bohnenkelle und 1 Dessertteller von Karotten und geriebenem Salat.

Nachmittagsjause :

• ½ Avocado, gehackt mit Chia oder;
• 1 Tasse Magerjoghurt mit Quinoa und 1 oder Nuss;
• 200 ml Magermilch mit einer Birne oder;
• 1 Schale Obstsalat mit zwei Esslöffeln Gold- oder Leinsamen;
• 1 Handvoll Kürbiskerne oder;
• 200 ml Cashew-Saft und 2 Scheiben leichter oder Minas-Käse;
• 1 Handvoll Sonnenblumenkerne.

Abendessen:

• 1 Schüssel Boden der Erbsensuppe oder;
• 1 Wasserkresse und Rucola-Untertassen, gewürzt mit Kokosöl oder nativem Olivenöl extra und 1 mittelgroße Scheibe Lachs- oder Vollkorntorte;
• 2 Stück Nudeln mit 3 EL Thunfisch oder;
• 2 Eier-Omelett gewürzt mit Petersilie und Oregano;
• Geschmortes Steak mit Garnelen und Austernmischung;
• 100 g Lendenstück mit Kartoffel-Baroa-Creme und 1 Teller Dessert mit Rucola oder;
• 1 Plattenhintergrund der Kürbissuppe mit dem Huhn zerrissen über Spitze.

Zu vermeidende Nahrungsmittel

Nach Angaben des Ernährungswissenschaftlers und Meisters in der Lebensmitteltechnik sollten die folgenden Lebensmittel nur einmal pro Woche in der Schilddrüsendiät eingenommen werden:

• Chloriertes Wasser und chlorhaltige Süßstoffe wie Sucralose: Chlor ist mit der Blockade von Jod in der Schilddrüse verbunden. Wie wir gesehen haben, ist Jod für die ordnungsgemäße Funktion der Drüse erforderlich;
• Zucker und raffinierte Produkte wie Reis, Weißmehl und Süßigkeiten im Allgemeinen: weil sie erhöhtes Insulin im Zusammenhang mit Schilddrüsendysfunktion verursachen. Es wird empfohlen, den Vollversionen dieser Produkte den Vorzug zu geben.
• Rohes Gemüse: Verbindungen in rohem Gemüse, die als Glykosolate bezeichnet werden und die Schilddrüse schädigen. So wird empfohlen, Gemüse zu essen, das immer gekocht wird.

Sorge

Wenn bei Ihnen bereits eine Schilddrüsenerkrankung diagnostiziert wurde - Hyperthyreose, Hyperthyreose oder Hashimoto-Schilddrüse - folgen Sie der von Ihrem Arzt angegebenen Behandlung und fragen Sie ihn nach der für Sie am besten geeigneten Diät.

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