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Wie man Gemüse Suppe Light - 20 Rezepte

Im Winter und an kühleren Tagen ist Gemüsesuppe ein viel konsumiertes Nahrungsmittel. Abgesehen davon, dass es ein schmackhaftes Essen ist, ist es auch sehr nahrhaft, da es dem Körper unzählige Vitamine und Ballaststoffe zuführt und dabei hilft, die Funktionen des Organismus zu regulieren, den Darmdurchgang zu verbessern usw.

Zusätzlich zu gesund zu sein und zu helfen, zahlreiche Krankheiten zu verhindern, kann das Wissen, wie man leichte Gemüsesuppe bildet, für Ihren Gewichtverlust wichtig sein und ein interessantes Rezept sein, zum von denen vorbereitet zu werden, die nähren.

Im Folgenden finden Sie eine Auswahl an Rezepten für die Herstellung von leichter Gemüsesuppe mit wenig Kalorien, so dass Sie sich an einem kühleren Tag verwöhnen lassen können. Guten Appetit!

1. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Huhn

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 500 Gramm gewürfeltes Huhn;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 kleiner geschnittener Kohl;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken;
  • 1 Päckchen geröstetes Brot.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse, das Huhn in einem tiefen Kochtopf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

2. Rezept der leichten Gemüsesuppe mit Chuchu

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 2 gehackte Chuchus;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

3. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Rüben

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 2 gehackte Rüben;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

4. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Hülse

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 5 gehackte Hülsen;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

5. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Blumenkohl

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 1 großer Blumenkohl in Sträußen;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

6. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Brokkoli

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 1 großer Brokkoli in Sträußen;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

7. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Süßkartoffeln

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 2 gehackte englische Kartoffeln;
  • 2 gehackte Süßkartoffeln;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

8. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Spinat

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 1 Bund gehackter Spinat;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

9. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Brunnenkresse

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 1 Bund gehackte Brunnenkresse;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

10. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Zucchini

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 2 gehackte Zucchini;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

11. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Kürbis

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 1 gehackter Kürbis;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

12. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Paprika

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 1 grüne Paprika in Scheiben geschnitten;
  • 1 gelbe Paprika in Scheiben geschnitten;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

13. Rezept der leichten Gemüsesuppe mit Mandioquinha

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 8 gehackte Mandiquinhas;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

14. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Knoblauch

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 1 Bund gehackter Knoblauch;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

15. Rezept der leichten Gemüsesuppe mit Palmenherzen

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 1 Glas gehackte Palmenherzen;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

16. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Tomate

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 4 gehackte Tomaten ohne Haut und ohne Samen;
  • frisches Basilikum nach Geschmack;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

17. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Gurke

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 2 gehackte Kartoffeln;
  • 2 gehackte Gurken;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

18. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Maniok

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Maniok;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

19. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Hafer

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 gehackte Kartoffeln;
  • 1 gehackte Zucchini;
  • 1 gehackte Chuchu;
  • 2 Esslöffel Hafer;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.

20. Rezept für leichte Gemüsesuppe mit Süßkartoffeln

Zutaten:

  • 2 Liter kochendes Wasser;
  • 2 mittelgroße gehackte Karotten;
  • 4 Yamswurzeln ohne gehackte Schale;
  • 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
  • 1 Dose abgetropfte Erbsen;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Tasse gehackter Brokkoli;
  • 2 Teelöffel gehackter Ingwer;
  • Salsinha zu schmecken.

Art der Zubereitung:

Sanitize alles Gemüse und schneide in Stücke. Fügen Sie das Gemüse in einem tiefen Topf mit den 2 Litern Wasser hinzu. Fügen Sie Salz, Petersilie und andere Gewürze der Präferenz hinzu. Bei mittlerer Temperatur bei geschlossener Deckelhälfte ca. 40 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich wird. Mit geröstetem Brot oder Croutons servieren.


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