Tut Chia Böses? Kontraindikationen und Tipps
Chia ist ein sehr nahrhaftes Essen, das Aufmerksamkeit auf seine vielen Vorteile lenkt und die Leichtigkeit der Aufnahme in verschiedene Arten von Rezepten, einschließlich Pfannkuchen, Tapioka, Puddings, Kuchen, unter anderem.
- Siehe auch: Rezepte mit Chia, um Gewicht zu verlieren.
Der Chiasamen hat eine einzigartige Fähigkeit, Flüssigkeiten zu absorbieren, was eine gelartige Konsistenz erzeugt. Aus diesem Grund wird es häufig als Verdickungsmittel oder Geliermittel in Lebensmitteln verwendet und kann sogar als Ersatz für Eier in veganen Rezepten verwendet werden.
Doch unter so vielen Vorteilen tut Chia zu jeder Zeit oder für bestimmte Menschen schlecht, vor allem mit ihrem häufigen Konsum?
Lassen Sie uns herausfinden, welche Kontraindikationen im Zusammenhang mit der Anwendung von Chia stehen, entdecken Sie einige Tipps zum gesunden Verzehr und wissen Sie, ob es aufgrund des häufigen Verzehrs von Saatgut tatsächlich Gesundheitsrisiken gibt.
Chia - Was es ist
Chia ist ein Samen aus der Pflanze Salvia hispanica. Der Konsum von Chia ist aufgrund seiner positiven Eigenschaften für die Gesundheit immer beliebter geworden. Chia Samen liefern neben einer hohen Nährstoffmenge eine gute Menge an Ballaststoffen, Proteinen, gesunden Fetten und Mikronährstoffen für den Körper.
Ein Anteil von nur 28 Gramm Chiasamen ist in der Lage, bis zu 42% der von den Gesundheitsbehörden empfohlenen Tagesmenge an Ballaststoffen zu liefern. Zusätzlich können durch chia signifikante Dosen von Phosphor-, Magnesium-, Calcium- und Omega-3-Fettsäuren erhalten werden.
Chiasamen sind auch eine gute Quelle für antioxidative Substanzen, die den Körper vor oxidativem Stress schützen und das Risiko für einige Krankheiten verringern.
Es gibt jedoch eine Debatte über die Auswirkungen von Chia. Viele argumentieren, dass die Vorteile von Chia wegen ihres möglichen Risikos von Nebenwirkungen nicht wert sind. Wir bereiten dann einige Themen zu diesen möglichen Risiken vor, um die Wahrheit der Fakten zu beurteilen und zu schließen, ob die Anwendung von Chia in bestimmten Fällen schädlich ist oder nur der Gesundheit zuträglich ist.
Chia Nebenwirkungen
- Verdauungsprobleme
Weil es große Mengen an Ballaststoffen enthält, kann Chiasamen Verdauungsprobleme bei manchen Menschen verursachen. Obwohl Ballaststoffe essentiell für die Gesundheit sind und nützliche Bakterien im Darm regulieren, kann eine übermäßige Ballaststoffaufnahme durch Diät zu Problemen wie Bauchschmerzen, Verstopfung, Durchfall, Blähungen und Gas führen.
Dies ist auch ziemlich häufig, wenn eine hohe Ballaststoffaufnahme mit einer unzureichenden Hydratation in Zusammenhang steht. Wasser ist wichtig, um die Faser durch das Verdauungssystem zu bewegen. In Ermangelung solcher werden nachteilige Auswirkungen beobachtet.
Darüber hinaus sollten Menschen mit Entzündungsproblemen im Darm, wie Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn, vorsichtiger mit der Aufnahme von Ballaststoffen umgehen. Colitis ulcerosa und Morbus Crohn sind chronische Erkrankungen, die Entzündungen und Verengungen des Gastrointestinaltrakts verursachen, die Symptome wie Bauchschmerzen, Blutungen, Durchfall und Gewichtsverlust verursachen können.
Nehmen Sie für gesunde Menschen einfach viel Wasser zu sich und steigern Sie die Ballaststoffzufuhr durch die Nahrung. Es wird wahrscheinlich keine Probleme geben.
- Erstickungsgefahr
Bei manchen Menschen kann Chiasamen das Erstickungsrisiko erhöhen. Dieses Risiko ist bei Personen mit Schluckbeschwerden größer. Dies liegt daran, dass Chiasamen normalerweise aufquellen, wenn sie in Kontakt mit Wasser kommen, und etwa das 10- bis 12-fache ihres Nettogewichts absorbieren.
Auf diese Weise können Menschen mit schwerem Schlucken Chias in der Rachenregion bekommen, was zu Atemschwierigkeiten führt. Dieses Risiko erhöht sich, wenn die Person Chia einnimmt und bald darauf zum Beispiel ein Glas Wasser nimmt.
Trotz dieses Risikos handelt es sich um eine sehr seltene Nebenwirkung und nur Menschen mit Schluckbeschwerden befinden sich in der Risikogruppe. Um jegliches Problem mit der Einnahme von Chia zu vermeiden, vermeiden Sie bald nach der Einnahme des Samens Trinkwasser. Ein weiterer Tipp ist, die Samen vor dem Verzehr für mindestens 5 bis 10 Minuten in Wasser zu lassen, da dies verhindert, dass sich die Nahrung erst nach der Einnahme ausdehnt.
- Krebsrisiko
Einige wissenschaftliche Studien zeigen, dass die Einnahme von Alpha-Linolsäure (Fettsäure in Chia) mit Prostatakrebs assoziiert sein kann. Trotz dieser Studien ist Alpha-Linolsäure eine Omega-3-Fettsäure, die an verschiedenen Aspekten unserer Gesundheit beteiligt ist, wie zum Beispiel bei der Verbesserung der kognitiven Funktion und der wesentlichen Gehirnfunktionen und der Herzgesundheit.
Die Erforschung des Risikos, an Prostatakrebs zu erkranken, ist nur beobachtend und führt zu widersprüchlichen Ergebnissen. Daher ist es nicht möglich, zu bestätigen, dass Chia in diesem Sinne schlecht abschneidet und dass bei der Entwicklung von Krebs aufgrund seines Konsums ein echtes Risiko besteht.
- Arzneimittelwechselwirkungen
Obwohl Chia mehrere gesundheitliche Vorteile bringt, ist es wichtig, wenn Sie einige Medikamente zur weiteren Anwendung einnehmen, auf mögliche Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten zu achten. Diese Wechselwirkungen treten hauptsächlich bei Medikamenten zur Kontrolle von Diabetes und Blutdruck auf.
Medikamente für Diabetes
Die Forschung zeigt, dass die Verwendung von Chiasamen den Blutzuckerspiegel signifikant senken kann. Diese Tatsache ist auf die hohe Menge an Fasern zurückzuführen, die in der Chia enthalten sind, was dazu beiträgt, die Absorption von Zucker zu verzögern und deren Blutspiegel zu senken.
In den meisten Fällen hilft die Aufnahme moderater Mengen von Chia, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Dies kann jedoch in einigen Fällen gefährlich sein, da Chia die Wirkung von Diabetes-Mitteln potenzieren kann, was zu drastischen Abnahmen des Zuckerspiegels führt, die die Gesundheit von Diabetikern schädigen können, sowie Unwohlsein, das mit der Erkrankung verbunden ist.
Also, wenn Sie Diabetes-Kontrolle Pillen verwenden, ist es wichtig, Chia-Verbrauch zu begrenzen, so dass keine Probleme auftreten.
Medikamente für den Blutdruck
Chia scheint auch bei der Senkung des Blutdrucks wirksam zu sein. Studien zeigen, dass beispielsweise die Einnahme von Chiasamen über einen Zeitraum von 12 Wochen den Blutdruck senkt. Dies hat mit dem Vorhandensein von Omega-3-Fettsäuren zu tun, die als Antikoagulans wirken und helfen, den Druck zu reduzieren.
Doch genau wie bei Diabetes sollten Menschen, die täglich Blutdruckmedikamente (niedriger oder hoher Blutdruck) einnehmen, vorsichtig mit der Potenzierung von Medikamenten gegen Bluthochdruck oder der Unwirksamkeit von Medikamenten mit niedrigem Blutdruck umgehen.
Kontraindikationen
Auf der Grundlage der berichteten negativen Auswirkungen haben sich die Experten darauf geeinigt, dass einige Gruppen gefährdet sind, für die Chia schlecht ist und dass sie den Verzehr von Lebensmitteln vermeiden oder einschränken sollten.
- Menschen mit entzündlichen Darmproblemen sollten den Chia-Verbrauch begrenzen, da ihr hoher Ballaststoffgehalt zu gesundheitlichen Komplikationen führen kann.
- Personen mit Diabetes oder Bluthochdruckproblemen (hoch oder niedrig), die auch medizinisch behandelt werden, sollten Chia nicht verwenden, da die Wirkungen der Arzneimittel potenziert oder vermindert werden können, was zu Gesundheitsschäden führen kann.
- Menschen mit Nierenerkrankungen werden auch geraten, die Verwendung von Chia zu begrenzen, da ihr Verzehr mit einem größeren Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen verbunden sein kann, was die Gesundheit der Nieren schädigen kann.
- Menschen, die irgendeine Art von chirurgischen Eingriffen im Magen-Darm-Trakt unterzogen wurden, wird auch nicht empfohlen, Chia zu verwenden, da es in den Darm-Prozesse stören kann, verursacht Beschwerden und Komplikationen.
- Die Verwendung von Antikoagulanzien zusammen mit Chia ist ebenfalls nicht angezeigt, da Chia die Wirkung des Mittels verstärken kann.
Urteil - Ist Chia schlecht oder nicht?
Chiasamen ist sehr nahrhaft und hat viele gesundheitliche Vorteile. Jedoch kann seine übermäßige Verwendung unerwünschte Nebenwirkungen verursachen. Das Geheimnis liegt im bewussten Konsum. Praktisch alle Substanzen können ab einer bestimmten Dosis Schaden anrichten. Daher können mäßig konsumierende Chiasamen viele Vorteile bringen.
Beispiele hierfür sind die Indikation zur Verwendung von Chia während der Schwangerschaft und zur Behandlung von Gesundheitsproblemen.
- Verwendung von Chia in der Schwangerschaft
Die Verwendung von Chia ist sogar während der Schwangerschaft angezeigt, einer Zeit, in der die Verbotsliste groß ist. Chia kann der schwangeren Frau vor allem aufgrund ihres hohen Omega-3-Gehalts, der für die Gesundheit der Mutter und die Entwicklung der Gehirnfunktionen des Babys wichtig ist, Vorteile bringen.
Darüber hinaus bietet Chia mehrere wichtige Nährstoffe für die richtige Entwicklung des Fötus und seine Senkung des Blutzuckerspiegels verhindert das Auftreten von Problemen wie Gestationsdiabetes und Komplikationen wie Gewichtszunahme und Risiko von Präeklampsie.
- Chia zur Behandlung von Gastritis und Lebererkrankungen
Darüber hinaus wird berichtet, dass Chia gut für die Lebergesundheit ist und auch für die Behandlung von Gastritis verwendet werden kann.
Personen mit Gastritis wird empfohlen, die Ballaststoffaufnahme in der Ernährung zu erhöhen. Dies wird durch den Verzehr von Chia erreicht, das zusätzlich zu Ballaststoffen auch das Risiko für Geschwüre verringert.
Bezüglich der Lebergesundheit gibt es Studien, die darauf hinweisen, dass Probleme in der Leber, die hauptsächlich mit der Ansammlung von Fett im Organ zusammenhängen, sich normalerweise mit der Einnahme von Chia verbessern. Dies ist zu einem großen Teil auf Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen, bei denen es sich um gesunde Fettquellen handelt, die für einige wichtige Stoffwechselfunktionen verwendet werden, die sich im Körper nicht ansammeln.
Wie?
Eine angemessene Menge an Chia pro Tag beträgt etwa 30 Gramm. Erhöhen Sie einfach diese Menge, wenn Sie keine Nebenwirkungen verspüren. Moderation ist das Schlüsselwort.
Darüber hinaus ist es wichtig, den Körper gut hydratisiert zu halten, wenn man Chiasamen und andere Ballaststoffe konsumiert.
Zusätzliche Referenzen:
Liste der Nahrungsmittel, die Gase verursachen
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