Transgene Lebensmittel - 11 Greatest Mythen und Wahrheiten
Wir erhalten oft Informationen über einige Lebensmittel, die als wundersam eingestuft werden, und zu anderen Zeiten werden andere Nahrungsmittel zu Schurken. Sie sind Idiome und bald hören wir nichts mehr darüber.
In letzter Zeit ist es dank der fortgeschrittenen Forschung auf dem Gebiet der Genetik möglich, einige Arten von Nahrungsmitteln zu entwickeln, die in den Kultivierungsphasen von großem Wert sein könnten, zum Beispiel wenn ein modifiziertes Gen den Angriff eines Schädlings verhindert.
Aber wie sicher ist der Verzehr dieser Lebensmittel? Sind gentechnisch veränderte Lebensmittel schlecht? Werden sie nur Fakten ohne echte Kenntnis der Ursache zur Schau gestellt? Lass uns unten besser verstehen. Es ist erwähnenswert, dass dies die Ansichten sind, die derzeit von den meisten Wissenschaftlern akzeptiert werden.
Was sind transgene Lebensmittel?
Transgene Lebensmittel oder genetisch veränderte Lebensmittel werden durch Gentechnik gewonnen, mit dem Ziel, ihre Qualität und Nährwerte zu verbessern, da sie in einer anderen Art von Organismen etwas suchen müssen, das sie ergänzen kann.
Im Allgemeinen wird diese Art der Entwicklung durchgeführt, um die Qualität und Produktivität dieser Nahrungsmittel zu verbessern, sowie um sie vor dem Befall von Schädlingen auf dem Feld wie Pilzen, Bakterien, Viren und dergleichen zu schützen und somit den Einsatz von Herbiziden und Agrochemikalien zu reduzieren damit sie mehr Zeit für Transport und Lagerung haben.
Wie wird diese Manipulation durchgeführt?
So können beispielsweise DNA-Fragmente eines Virus in einen Samen eingeschleust werden, um ihn resistenter gegen Schädlinge zu machen, so dass diese Pflanze Giftstoffe produziert, die verhindern, dass sie in hohem Maße angegriffen und zerstört werden.
Aber wenn wir dieses Gemüse einnehmen, würden wir dann nicht denselben Giftstoffen ausgesetzt sein? Inwieweit könnte dies unserer Gesundheit schaden?
Zum Beispiel wird diese Manipulation im Fall von Mais durch Einführen des Gens eines Bakteriums ( Bacillus thuringiensis ), das eine Insektenbekämpfungsfähigkeit aufweist, durchgeführt. Dieser Mais wird aufgrund des Namens des Bakteriums Bt genannt, und von dieser Zeit an wird die mit dieser Art von Mais kultivierte Kultur weniger anfällig für den Befall durch Insekten und Larven.
Die größten Mythen über transgene Lebensmittel
Da wir jetzt wissen, was transgene Lebensmittel sind und was sie theoretisch bieten würden, wollen wir die B-Seite der Frage verstehen, dh ob alles, was transgenen Lebensmitteln zugeschrieben wird, als Tatsache verstanden werden kann? Lasst uns ein bisschen mehr über die Mythen und Wahrheiten über sie reden.
1. Vernichten Sie den Hunger in der Welt: Mythos
Es ist ein wunderbares Marketinginstrument, um die Menschen vom Wert der Transgenie zu überzeugen, aber der Hunger in der Welt hängt nicht mit der schlechten Nahrungsmittelproduktion zusammen, sondern mit der schlimmsten Einkommensverteilung der Welt, wo viele Menschen ihre Nahrung wegwerfen ohne etwas zu essen zu haben.
2. Es ist zu neuere Technologie, also ist es gefährlich: Mythos
Das ist nicht wahr. Seit mehr als 30 Jahren haben wir diese Art von Lebensmitteln untersucht. In dieser Zeit wurden mehr als 1700 Studien zum Thema Sicherheit, Umwelt und Gesundheit veröffentlicht. Bis jetzt gab es keine Studie, um transgene Lebensmittel als Gefahr für die öffentliche Gesundheit zu klassifizieren.
3. Transgene fördern Mutationen, die Krebs verursachen: Mythos
Bislang wurde diesbezüglich noch nichts bewiesen. Wir wissen, dass die Bedenken begründet sind, weil theoretisch ein neues Gen ein anderes Protein entwickeln könnte, das das Potenzial hätte, Anomalie und sogar Mutationen auszulösen, einschließlich allergischer Reaktionen. Jedoch wird kein transgenes Nahrungsmittel freigesetzt, ohne zuerst Labortests und Feldforschung zu durchlaufen; einschließlich, wenn die Ergebnisse nicht zufriedenstellend sind, kann ihre Freigabe von den zuständigen Behörden verboten werden.
4. Transgenforschung ist voreingenommen: Mythos
Vielleicht hat in diesem Fall die Verschwörungstheorie Einzug gehalten, wo angenommen wird, dass die größten Unternehmen, die Pestizide und Samen produzieren, hinter der Forschung stehen und ihre Ergebnisse zu ihren Gunsten manipulieren. Unabhängige Forscher aus der ganzen Welt führen jedoch regelmäßig Forschungsarbeiten durch, bei denen die Ergebnisse nicht gegen diese konspirativen Behauptungen verstoßen, obwohl die Weltgesundheitsorganisation selbst behauptet, dass die freigesetzten gentechnisch veränderten Lebensmittel sicher sind.
5. Es ist nicht sicher, genetisch veränderte Lebensmittel zu essen: Mythos
Die Menge der Transgene ist absurd klein. Die gegenwärtigen Transgene, die Mais als Beispiel verwenden, erreichen 0, 0001% der gesamten DNA, dh praktisch nichts. Dieser Index wird in anderen Werken wiederholt.
6. Transgenen erfordern weniger Pestizide in Kulturen: Wahrheit
Laut Bruce Tabashnik, einem Entomologen an der Universität von Arizona, benötigt der Bt-transgene Mais (siehe oben) nicht nur viel weniger Sprühen mit Pestiziden, sondern die Giftigkeit dieser Gifte ist viel geringer als die der traditionellen Feldfrüchte.
7. Transgene zerstören nützliche Insekten: Wahrheit
Zum Teil ja, da es keine Möglichkeit gibt, sie daran zu hindern, in gentechnisch veränderten Pflanzen anzukommen, aber selbst dann sind diese Lebensmittel noch sicherer als solche, die mit Pestiziden besprüht werden.
8. Es gibt Forschung im Gegensatz zu Transgenik: Wahrheit
Alle Forschungsergebnisse, ob sie günstig oder antigen gegenüber GV-Lebensmitteln sind, müssen von entsprechenden wissenschaftlichen Fachzeitschriften veröffentlicht worden sein, in denen der Forscher bewiesen hat, dass er während der Entwicklung und des Abschlusses seiner Studien alle wissenschaftlichen Normen befolgt hat.
9. Günstigeres Essen: wahr
Die Kosten für die Anpflanzung sinken erheblich, da die Kosten für Pestizide und Pestizide gesenkt werden, wodurch auch die Kosten für die Handhabung sinken, die theoretisch an den Endverbraucher weitergegeben werden sollten.
10. Weniger Aggression gegen die Umwelt: Wahrheit
Je weniger Insektizid auf Pflanzen gespritzt wird, desto geringer ist die Belastung für die Umwelt, einschließlich des Grundwasserspiegels.
11. Entwicklung von widerstandsfähigeren Insekten: Wahrheit
Wenn eine transgene Nutzpflanzenraupe eine gemeinsame Raupe schneidet, bringt dies eine neue Generation von herbizidresistenten Raupen.
Rechtsvorschriften in Kraft
Gemäß der Verordnung über die Etikettierung von 2003 (Dekret 4680/03) sollten Lebensmittelunternehmen sowie Hersteller und Einzelhändler ihre Produkte mit dem nachstehenden Symbol kennzeichnen, wenn mehr als 1% des transgenen Rohstoffs im Lebensmittel enthalten ist.
Transgene Lebensmittel in Brasilien
Nach Daten aus dem Jahr 2010 wird geschätzt, dass 9, 6% der brasilianischen Pflanzen GVO verwenden. Die Forschung zu genetisch veränderten Organismen (GVO) wird von Embrapa durchgeführt. Im Jahr 2005 wurde das Gesetz über die biologische Sicherheit (Gesetz 11105/05) erlassen, das festlegt, dass die nationale technische Kommission für biologische Sicherheit (CNTBio) nach sorgfältigen Studien, die von Fachleuten vorbereitet werden, für die Genehmigung des Anbaus und der Vermarktung dieser Lebensmittel zuständig ist. welche die wissenschaftlichen Daten und Informationen über das Futter sowie die Umweltauswirkungen und die Fütterung von Mensch und Tier bewerten, damit seine Bepflanzung freigegeben wird.
Abschließende Überlegungen
Vermutlich verzehren wir bereits genetisch veränderte Lebensmittel, ohne es zu merken. Tatsache ist, dass Bohnen, die genetisch von Embrapa entwickelt wurden, die zweite transgene Pflanze sind, die von einer Institution mit öffentlichen Ressourcen in der Welt entwickelt wurde und gerade die Platten von Brasilianern erreicht, sowie andere transgene Nahrungsmittel, deren Studien in einem fortgeschrittenen Stadium sind Soja, Baumwolle, Zuckerrohr, Mais und etwas Gemüse.
Der Konsum von transgenen Lebensmitteln scheint unvermeidlich, und bis zur Freisetzung, die zwischen Studium, Forschung und Tests Jahre und Jahre dauern kann, wird angenommen, dass sie nicht so schädlich sind, wie sie sagen.
Wie man Capim Santo Tee macht - Rezept, Nutzen und Spitzen
Das heilige Gras ist eine Pflanze, die in tropischen Regionen als medizinisch angesehen und kultiviert wird, darunter auch Brasilien. Obwohl es der Zitronenmelisse ähnelt, sollte es nicht damit verzehrt werden. Durch Ähnlichkeit wird es auch gefälschte Zitronenmelissekraut genannt. Andere Namen für das heilige Gras sind Zitronengras und Zitronengras. Vi
Ananassaft mit Minze Slim? 5 Rezepte und Tipps
Wer mag nicht gerne ein erfrischendes und gleichzeitig gesundes Getränk, wie es bei Ananassaft mit Minze der Fall ist? Es besteht aus Ananas, eine Frucht, die aus 50 Kalorien pro 100 g Portion besteht, die Ananas ist mit Nährstoffen wie Kalium, Ballaststoffe, Protein, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Kalzium, Eisen und Magnesium ausgestattet.
