8 Krocket Fit Rezepte

Die Krokette ist einer der beliebtesten Snacks und Salgadinhos der Brasilianer. Diese Freude ist ständig bereit, auf Geburtstagsfeiern oder in Bars und Pubs zu dienen, kann aber ziemlich kalorienreich sein.

Wenn Sie einer ausgewogeneren, gesunden und kalorienreduzierten Diät folgen, um Gewicht zu verlieren, können Sie sich dafür entscheiden, kibble-fit-Versionen mit Leichtigkeit zu Hause zuzubereiten. Sie können entweder mit magerem Fleisch wie Hühnchen, Süßkartoffeln oder anderem Gemüse zubereiten.

Schauen Sie sich unten einige Versionen an und testen Sie die Rezepte, die Ihnen am besten gefallen. Sie können die Gewürze der Präferenz hinzufügen und ersetzen, um dem Rezept eine persönliche Note zu geben. Denken Sie auch daran, die Krokette statt in Öl gebraten für die Light und Fit Version gebacken zu machen. Guten Appetit!

1. Rezept für Zucchini passen Kroketten

Zutaten:

• 3 Tassen Zucchinistee;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 2 Esslöffel Backpulver;
• 2 Esslöffel Mehl;
• 4 Esslöffel Haferflocken;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Grate Zucchini in einer groben Reibe. In einer Schüssel Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und nach Geschmack abschmecken. Mehl, Hafer und Backpulver mischen. Die Zutaten mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Getrennt Löffel und Form die Kroketten auf die gewünschte Größe. In ein Backblech geben und bei 220ºC ca. 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Als nächstes servieren.

2. Rezept für Süßkartoffelkroketten passen

Zutaten:

• 1 gekochte Karotte;
• 2 gekochte mittel süße Kartoffeln;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1/2 Zwiebel gehackt;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• kleine Stücke von Käse-Lichtminen;
• 1 Edelstein zum Bürsten.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie die Karotten und Kartoffeln in verschiedenen Pfannen, bis sie sehr zart sind. Abtropfen und gut kneten. Die zwei einarbeiten und mit Salz, Pfeffer würzen und gut wickeln. Die Zwiebel im Olivenöl anbraten, die Püree dazugeben und gut anbraten. Modellieren Sie die Kroketten und das Zeug mit Käseminen. In eine gefettete Auflaufform geben, mit Eigelb bestreichen und 30 Minuten backen. Servieren.

3. Huhn passt Kroketten Rezept

Zutaten:

• 500 Gramm Hühnerbrust
• 1 Tasse Haferkleie
• 1 Tasse Tomatensauce
• 1/2 Tasse grüner Duft
• 2 Esslöffel Leinsamenmehl
• 2 Esslöffel Chia-Mehl
• 1 Esslöffel Light Quark
• 1 gehackte rote Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• Saft von 1 Zitrone
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Gewürze nach Geschmack

Zu braun

• 1 Tasse Haferkleie oder Hafer;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Hühnchen im Schnellkochtopf kochen bis es weich ist. Abtropfen und zerkleinern. In einer Pfanne leicht mit Zwiebel, Knoblauch anschwitzen und würzen. Die Tomatensoße hineingeben, den Zitronensaft auspressen und gut vermischen. Lass uns uns beeilen. Dann fügen Sie Mehl, Kleie und Quark hinzu. Mischen Sie, bis Sie eine homogene und konsistente Masse erhalten, die Sie zum Modellieren verwenden können. Warte kalt. Die Kroketten der gewünschten Größe modellieren und in eine gefettete Auflaufform legen. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Denken Sie daran, dass Sie sich mitten in der Zeit umdrehen und es gleichmäßig bräunen lassen. Servieren.

4. Rezept für fleischgerechte Kroketten

Zutaten:

• 1 mittelgroße Süßkartoffel gekocht, geschält und geknetet;
• 150 Gramm Magerente sautiert;
• 1 Ei;
• 1 Esslöffel Kräuter der Präferenz;
• 100 Gramm Haferflocken;
• 1 Strang Olivenöl;
• Haferkleie zum Ausbreiten.

Art der Zubereitung:

Sautieren Sie das Hackfleisch mit den Gewürzen der Präferenz. Buchen Sie es. Den gebackenen Kartoffelbrei mit den Kräutern, dem Haferflocken und dem Ei vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Befeuchten Sie Ihre Hand mit Wasser, um mit dem Formen der Kekse zu beginnen, nehmen Sie einen Teil des Teiges und legen Sie ihn in Ihre Handfläche. Machen Sie eine Scheibe und legen Sie etwas geschmortes Fleisch hinein. Die Krokette vorsichtig formen und die Haferkleie einfetten. In ein gefettetes und antihaftbeschichtetes Backblech legen und im vorgeheizten Medium 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Servieren.

5. Rezept für Kroketten passen mit Mandelmehl

Zutaten:

• 1 große gekochte Süßkartoffel;
• 2 mittelgroße Zucchini;
• 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver;
• 1 Teelöffel Gewürze;
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• 1/3 Tasse Mandelmehl.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 200 ° C vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen. In einer Schüssel den Kartoffelbrei pürieren. Fügen Sie die Zucchini hinzu und fügen Sie das Püree hinzu. Mit Salz, Gewürzen und Pfeffer würzen. Fügen Sie das Mandelmehl hinzu und mischen Sie, bis Sie einen leichten Teig zum Modellieren bekommen. Formen Sie die Kroketten mit Ihren Händen. In der Auflaufform verteilen. 15 Minuten backen. Drehen Sie sich um und fahren Sie für weitere 15 Minuten. Servieren.

6. Rezept für Kroketten passen mit Auberginen

Zutaten:

• 3 Tassen geriebener Auberginetee;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 2 Esslöffel Backpulver;
• 2 Esslöffel Mehl;
• 4 Esslöffel Haferflocken;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Reiben Sie die Auberginen mit der Schwarte auf eine grobe Reibe. In einer Schüssel die Auberginen, die Zwiebel, den Knoblauch hinzufügen und abschmecken. Mehl, Hafer und Backpulver mischen. Die Zutaten mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Getrennt Löffel und Form die Kroketten auf die gewünschte Größe. Auf ein nonstick Backblech legen und backen (220ºC) für ca. 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Als nächstes servieren.

7. Rezept für Kroketten passen mit Lauch

Zutaten:

• 1 große gekochte Süßkartoffel;
• 1 Bund fein geschnittener Lauch;
• 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver;
• 1 Teelöffel Gewürze;
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• 1/3 Tasse Mandelmehl.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 200 ° C vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen. In einer Schüssel den Kartoffelbrei pürieren. Den Lauch in Scheiben schneiden und zum Püree geben. Mit Salz, Gewürzen und Pfeffer würzen. Fügen Sie das Mandelmehl hinzu und mischen Sie, bis Sie einen leichten Teig zum Modellieren bekommen. Formen Sie die Kroketten mit Ihren Händen.

In der Auflaufform verteilen. 15 Minuten backen. Drehen Sie sich um und fahren Sie für weitere 15 Minuten. Servieren.

8. Rezept für Fisch passt Krokette

Zutaten:

• 60ml Olivenöl;
• 1 Teelöffel dehydrierte Petersilie;
• ¼ Zitronensaft;
• 2 Tassen roher geschredderter Fisch;
• 3 Zehen geriebener Knoblauch;
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Tasse geriebene Süßkartoffel;
• 1 Ei;
• ½ Tasse Reismehl;
• Mehl strömte von Mais zu Brot.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie das Olivenöl, die Petersilie und den Zitronensaft. In eine Auflaufform oder Feuerfestmasse geben und beiseite stellen. Trocknen Sie den Fisch mit Papiertüchern, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Den geriebenen Knoblauch, den Pfeffer und das Salz hinzufügen. Mischen Sie gründlich.

Fügen Sie die geriebenen Süßkartoffeln, das Ei und das Reismehl hinzu. Mischen Sie gründlich. Mit feuchten Händen die Kroketten modellieren und im Maismehl abtropfen lassen. Die Kroketten auf das mit der Olivenölmischung gefettete Backblech legen. Im mittleren Ofen 25 Minuten backen. Drehen Sie und lassen Sie für weitere 10 Minuten braun werden. Dienen!

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