7 Coxinha Low Carb Rezepte

Der Oberschenkel ist vielleicht das beliebteste und beliebteste Salz der Brasilianer. Dieses Geld verdienen die Geburtstagspartys nicht und macht die Kinder und die Erwachsenen glücklich. Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, können Sie einen kohlenhydratarmen Oberschenkel zubereiten, indem Sie kohlenhydratreiches Mehl wie Weizenmehl vermeiden, und sich für kohlenhydratarme Mehle entscheiden, wie Sie unten sehen werden.

Wählen Sie das, das Sie bevorzugen, abhängig davon, was Sie zu Hause haben. Sie können in einem gut geheizten konventionellen Ofen backen, bis sie braten, um gesünder zu sein, aber können tun, was Sie bevorzugen. Schau dir die Rezepte und guten Appetit an!

1. Rezept für Low Carb Oberschenkel

Zutaten:

• 1 geschnetzelte Hühnerbrust;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• ½ kleine Zwiebel in kleinen Würfeln;
• 1 Esslöffel Tomatensoße;
• Oregano nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 EL Frischkäse;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• Leinsamenmehl;
• Olivenöl

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in Öl anbraten, bis sie goldbraun sind. Das zerkleinerte Hähnchen, den Tomatenextrakt, die gehackte Petersilie dazugeben und gut vermischen. Gießen Sie dieses Huhn in eine Schüssel und fügen Sie den Frischkäse hinzu. Mischen Sie die Zutaten, bis sie in den Teig eingearbeitet sind. Sprinkle etwas Olivenöl auf deine Hände und formt die Coxinhas. Übergeben Sie jedes von ihnen in das Leinsamenmehl und legen Sie es in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform. Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C für 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

2. Rezept für Low-Carb-Pudding mit Quark

Zutaten:

• 500g gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
• 1 geriebene Zwiebel;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt;
• Petersilie nach Geschmack;
• Safran nach Geschmack;
• 1 Glas cremiger Quark;
• Salz nach Geschmack;
• Olivenöl

Zu braun

• 2 klar;
• ½ Liter Wasser;
• Flachsmehl.

Art der Zubereitung

In einer Pfanne einen Draht Olivenöl hinzufügen, den gehackten Knoblauch und dann die Zwiebel hinzufügen. Fügen Sie die geschnetzelte Hühnerbrust hinzu und braten Sie ein paar Minuten. Fügen Sie den cremigen Quark, eine Prise Safran und mischen Sie gut. Die gehackte Petersilie abdrehen, salzen und kühl stellen.

Teilen Sie den Teig ab und formen Sie die Coxinhas mit den mit Olivenöl bestrichenen Händen. Mischen Sie das Wasser und das Weiß und schlagen Sie gut. Gießen Sie den Teig in die Mischung der Weißen und dann der Leinsamen. Wiederholen Sie diesen Vorgang jedes Mal zweimal, um eine gestochen scharfe Ebene zu erstellen. Im Schmalz leicht anbraten oder im Ofen backen.

3. Low-Carb-Pudding-Rezept mit Kokosmehl

Zutaten:

• 250 g geschnetzelte und gekochte Hähnchenbrust;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1/2 gehackte Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 1/2 Esslöffel Butter;
• 2 Esslöffel Tomatensoße;
• 150 g cremiger Frischkäse;
• 1/2 Tasse Petersilie oder gehackter Schnittlauch.

Zu braun

• 1 Tasse Kokosmehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 2 Eier;
• 2 Esslöffel Wasser.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne mit Butter Butter die Zwiebel und Knoblauch. Fügen Sie dann das gekochte und geschnetzelte Huhn hinzu und fügen Sie Tomatensauce und Gewürze hinzu. Lassen Sie die Mischung gut trocknen und trocknen. Abkühlen lassen, den kalten Quark unterrühren und gut vermischen, bis eine cremige Mischung entsteht. 5 Minuten in den Gefrierschrank geben. Den gekühlten Teig in Coxinhas formen und weitere 15 Minuten in den Gefrierschrank geben.

In einem Behälter die Eier leicht mit dem Wasser vermischen und mit einer Prise Salz würzen. In ein anderes Gefäß das Kokosmehl und etwas Salz geben. Übergeben Sie die Coxinhas in der Schüssel mit Eiern und Wasser, dann in das Kokosmehl. Wiederholen Sie den Vorgang zweimal und backen Sie ihn in einem normalen Ofen oder braten Sie ihn in Schmalz. Servieren.

4. Rezept für Low-Carb-Pudding mit Haferkleie

Zutaten:

• 1 Tasse Teelöffel Ricotta;
• 1 Tasse geschredderter Hühnertee;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Eiweiß;
• 6 Esslöffel Haferkleie;
• 2 Esslöffel Leinsamen zum Überziehen.

Art der Zubereitung:

Für die Füllung den Ricotta, das geschnetzelte Hähnchen, das Weiß und die Gewürze hinzufügen und gut einwickeln. Nehmen Sie die Hälfte dieser Mischung und fügen Sie die Haferkleie allmählich bis zum Punkt der Modellierung hinzu. Öffnen Sie Teile dieses Teiges in der Hand, setzen Sie ein wenig von der Füllung von Huhn ohne Hafer und Form in der Form eines coxinha. Empane in Leinsamenmehl. Wiederholen bis zum Ende. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

5. Low-Carb-Pudding-Rezept mit Blumenkohl

Zutaten:

Massa

• 500 g Hühnerbrust;
• 1 großer gekochter Blumenkohl;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1/2 Kopf gehackter Knoblauch;
• 1 Tomate entkernt gehackt;
• geruchgrün nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Mehle zum Brotbacken.

Füllung

• Ricotta-Creme;
• halb geriebener Käse.

Art der Zubereitung:

Die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate in Olivenöl anbraten. Fügen Sie die Hähnchenwürfel, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzu. Lassen Sie es 20 Minuten kochen.

Führen Sie das Hähnchen in den Prozessor, bis es gut zerkleinert ist. Fügen Sie den gekochten Blumenkohl und den grünen Geruch hinzu und verarbeiten Sie wieder, bis ein Teig erhalten wird.

Für die Füllung reicht es, die Sahne von Ricotta mit der geriebenen Käsehälfte zu vermischen.

Eine kleine Menge Teig in die Hand geben und vorsichtig drücken. Den Frischkäse in die Mitte geben und in Form einer Coxinha formen. Empane in Leinsamenmehl. Wiederholen bis zum Ende. Im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur leicht backen, bis er gebräunt und knusprig ist. Dienen!

6. Low-Carb-Pudding-Rezept mit Ricotta-Creme und Sahne

Zutaten:

• 1 kg Hühnerbrust;
• 250g Sahne Ricotta;
• 2 Esslöffel Sahne;
• Gewürze nach Geschmack;
• 150 g goldenes Leinsamenmehl.

Art der Zubereitung:

Die Hähnchenbrust kochen und dann zum Mahlen zum Prozessor bringen. Saison nach Geschmack. Fügen Sie die Ricottacreme hinzu und mischen Sie gut, bis Sie beständig sind. Fügen Sie die Creme hinzu und mischen Sie gut. Kühl für mindestens 30 Minuten. Mit deinen gefetteten Händen modelliere die Größe deiner bevorzugten Größe. Mit dem goldenen Leinsamenmehl panieren und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 20 Minuten backen. Dienen!

7. Low-Carb-Pudding-Rezept mit Kürbis

Zutaten:

• 200 Gramm gekochter Kürbis;
• 100 Gramm gewürztes, gekochtes und geschnetzeltes Hühnchen;
• Mozzarellakäse nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• süßer Paprika nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Im Prozessor das Hähnchen mit dem Kürbis und den Gewürzen schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Getrennte Teile des Teigs in der Hand, füllen Sie mit dem Käse und der Form in der Form eines Coxinha. Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Teig und Füllung bis zum Ende. In ein gefettetes Antihaft-Backblech legen und im Ofen bei 200 ° C backen, bis es etwa 10 Minuten gebräunt ist. Dienen!

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