7 Low Carb Joghurt Kuchen Rezepte
Nach einer kohlenhydratarmen Diät dreht sich alles um Entscheidungen. Sie können lernen, eingeschränkte Bestandteile für andere zu ersetzen, die toleriert werden oder die auf der niedrigen Kohlenhydratdiät freigegeben werden.
Sie können sich auf einen Snack vorbereiten, zum Beispiel den kohlenhydratarmen Joghurtkuchen. Neben lecker, nimmt dieser Kuchen zulässige Zutaten in Ihrer Ernährung. Um die Textur des Kuchens zu erhalten, können Sie unter anderem Mehl aus Mandeln, Nüssen, Hafer, Kokosraspeln ohne Zucker, Magermilchpulver verwenden.
Schauen Sie sich die 7-Schritte-Komplettlösung von 7 Low-Carb-Joghurt Kuchen Rezepte unwiderstehlich unten und erfreuen Sie sich!
1. Low Carb Joghurt Kuchen Rezept
Zutaten:
- 500ml hausgemachter Naturjoghurt;
- 2 Eier;
- 1 Tasse kulinarischer Süßstoff;
- 1 ½ Tasse Mandelmehl;
- 1 Esslöffel Ghee geklärte Butter;
- 1 Teelöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Bringen Sie alle Zutaten in den Mixer, bis eine homogene Mischung entsteht. In eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie zu versüßen, entwirren und servieren!
2. Low-Carb-Joghurt Kuchenrezept mit Haferflocken
Zutaten:
- 6 Esslöffel Haferkleie;
- 6 Esslöffel Milchpulver;
- 3 Eier;
- 1 Tasse Naturjoghurt;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 6 Tropfen Vanille;
- 5 Esslöffel kulinarischer Süßstoff.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie das Eiweiß im Schnee. In einer Schüssel die trockenen Zutaten, die Eigelbe, den Joghurt hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie Eiweiß, Vanille und Backpulver hinzu und wickeln Sie es sanft ein. In ein geformtes Loch in der Mitte gießen, das mit Kokosnussöl eingefettet und mit Haferkleie oder Silikon bestrichen wird, das nicht geschmiert werden muss. Ofen auf 180 Grad vorwärmen, bis er goldbraun ist. Vorsichtig aufdrehen und servieren.
3. Low Carb Joghurt Kuchen Rezept mit Kakao
Zutaten:
- 4 Esslöffel Hafer;
- 5 Eier;
- 1 Tasse Naturjoghurt ohne Fett;
- 6 Esslöffel Magermilchpulver;
- 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 2 Teelöffel chemisches Backpulver;
- Tropfen Mandelessenz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Schalten Sie den Ofen bei 200 ° C ein. Setzen Sie die trockenen Zutaten auf den Prozessor und verarbeiten Sie sie bis zur feineren Körnung. Dann fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und schlagen Sie erneut, nur um zu mischen. Gießen Sie diesen Teig in eine gefettete und bemehlte Form oder Silikon und backen Sie in einem mittleren Ofen für 35 Minuten.
4. Low Carb Joghurt Kuchenrezept mit Kokosnuss
Zutaten:
- 3 Tassen Haferflocken;
- 5 Eier;
- 1 griechischer Joghurt;
- 3/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1/2 Tasse kulinarischer Süßstoff;
- 2 Teelöffel Backpulver;
- 1 Tasse geriebene Kokosnuss ohne Zucker.
Art der Zubereitung:
Drehe den Ofen auf 200 Grad. Dann die Haferflocken mit Joghurt, Eiern, Süßstoff und Öl in den Mixer geben. Wenn es homogen ist, in eine Schüssel geben und die Hefe und die geriebene Kokosnuss einwickeln. Den Teig in einen mit Mehl gefetteten und bemehlten Kuchen geben. Backen Sie für 30 Minuten oder bis der Zahnstocher prüfen und austrocknen. Nicht entkernt in Scheiben servieren.
5. Orange kohlenhydratarme Joghurt Kuchen Rezept
Zutaten:
- 4 Esslöffel Haferkleie;
- 5 Eier;
- 1 Naturjoghurt 0% Fett;
- 6 Esslöffel Magermilchpulver;
- 3 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 1 Teelöffel Orangenessenz;
- 1 Packung ungesüßtes Orangensaftpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten in einem elektrischen Mixer oder Mixer, bis eine homogene Masse erreicht ist. Gießen Sie eine mittelgroße Form von gefettetem und geriffeltem Englisch oder Silikonkuchen ein. Backen bei 180 Grad für 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. In kühlem Zustand auskühlen lassen und diese Delikatesse in Scheiben servieren.
6. Low-Carb Joghurt Kuchen Rezept mit Mandelmehl
Zutaten:
- 300 ml klar im Schnee;
- 3 Esslöffel Butter;
- 200 ml Joghurt;
- 2 Edelsteine;
- 200 g Xylitol;
- Vanilleessenz nach Geschmack;
- 40 g Psyllium;
- 50 g Mandelmehl;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie das Eiweiß und beiseite stellen. In einer Schüssel Butter, Eigelb und Joghurt gut verrühren.
Fügen Sie das Xylitol hinzu und vermischen Sie sich wieder, bis der Süßstoff sich auflöst, fügen Sie die Vanilleessenz hinzu, um zu schmecken, die Flohblume, das Mandelmehl und schlagen Sie wieder.
Nach und nach das Eiweiß in den Schnee geben und vorsichtig mischen. Fügen Sie die Joghurtmischung hinzu und wickeln Sie sie ein. Zum Schluss die Hefe hinzufügen. Eine Form mit Butter einfetten und 40 Minuten bei 180 ° backen. Lösen und servieren!
7. Low-Carb Joghurt Kuchen Rezept mit Zimt
Zutaten:
- 5 Esslöffel Amaranth Mehl;
- 6 Esslöffel Magermilchpulver;
- 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 1 Teelöffel Zimtpulver;
- 2 Eier;
- 1 Topf Naturjoghurt;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Fügen Sie die Hefe hinzu und vermischen Sie sie mit einem Löffel, um sie gut in den Teig einzuarbeiten. Den Teig in einen gefetteten und bemehlten englischen Kuchen geben. Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Beim Backen entfernen, deformieren und servieren. Wenn Sie mehr Zimt oben streuen möchten.
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