Mandelmilch dünn?
Mandelmilch ist ein sehr beliebter Milchersatz, der seit dem Mittelalter wegen seiner längeren Haltbarkeit ohne Kühlung verwendet wird. Viele Menschen, die Diäten essen, tauschen Kuhmilch oder Sojamilch mit Mandelmilch aus. Lassen Sie uns jetzt herausfinden, ob Mandelmilch wirklich glänzt.
Kalorien
Ein Glas 240 ml zuckerfreie Mandelmilch hat etwa 50 Kalorien. Im Vergleich hat die gleiche Menge an Magermilch 83 Kalorien, die Sojamilch hat etwa 100 Kalorien und das Ganze hat 150 Kalorien.
Bei einer Diät müssen Sie weniger Kalorien verbrauchen als Sie verbrauchen. Wenn Sie eine kalorienreduzierte Diät beginnen wollen oder wollen, kann es sinnvoll sein, Milch durch Mandelmilch zu ersetzen. Wenn Sie zum Beispiel drei Tassen Sojamilch am Tag trinken und sie durch Mandelmilch ersetzen, geben Sie bereits 150 Kalorien am Tag ab. Ein paar mehr Ersatz und Übungen und Sie erreichen das tägliche Defizit von 550 Kalorien, um ein Pfund in der Woche zu verlieren.
Makronährstoffe
- Kohlenhydrate
Mandelmilch hat eine geringere Menge an Kohlenhydraten als Kuhmilch. Während Kuhmilch 12 Gramm Kohlenhydrate pro Tasse hat, hat Mandelmilch nur 2 Gramm. Dies kann sehr hilfreich sein, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Außerdem hilft es, Blutzuckerspitzen und damit Insulin-Spikes zu verhindern, das Hormon, das Zucker in die Körperzellen transportiert und Fett speichert. Aus diesen Gründen ist es leicht zu sagen, dass Mandelmilch dünn ist.
- Fett
Mandelmilch hat etwa 3 Gramm Fett pro Tasse. Obwohl es sich um mehr als fettarme Milch handelt, die kein Fett enthält, sind die in Mandelmilch enthaltenen Fette gesunde Fette, die das Herz und das Herz-Kreislauf-System schützen. Darüber hinaus enthält Mandelmilch kein Cholesterin und kann tatsächlich dazu beitragen, das Niveau dieses Markers mit Ihren gesunden Fetten zu senken. So hilft täglich Mandelmilch zu trinken, um das Herz gesund zu halten.
- Protein
Hier kommt ein potenzieller Nachteil der Mandelmilch ins Spiel: Sie enthält nur 1 Gramm Protein pro Tasse im Vergleich zu 8 Gramm Kuhmilch. Protein ist ein Nährstoff, der hilft, das Sättigungsgefühl zu erhöhen, so dass Sie schneller und länger satt bleiben. Dies kann jedoch ausgeglichen werden, indem eine proteinreiche Nahrung in derselben Mahlzeit wie Mandelmilch hinzugefügt wird.
Vorteile von Mandelmilch
- Reich an Antioxidantien
Mandelmilch ist eine gute Quelle für Vitamin E und beugt so Krebs und Hautalterung vor. Flavonoide in Mandelmilch helfen Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und schützen sie vor verschiedenen Krankheiten, die auftreten können, wie Osteoporose und Typ-2-Diabetes.
- Gesund für das Herz
Mandelmilch enthält gesunde Fette, einschließlich Omega-3, die helfen, schlechte Cholesterinwerte zu senken und gute Cholesterinspiegel zu erhöhen, während die Gesundheit des Herzens zu schützen. Ein weiterer Vorteil von Omega-3 in der Ernährung ist die Verbesserung der kognitiven Funktion.
- Reich an Vitaminen und Mineralien
Im Vergleich zu Soja- und Reismilch hat Mandelmilch die höchste Konzentration an Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält Kupfer, Zink, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalzium, Phosphor, Kalium und Selen, plus 10% des täglichen Bedarfs an Vitamin A, 25% des Bedarfs an Vitamin D und 50% des Bedarfs an Vitamin E.
- Fasern
Während Kuhmilch keine Ballaststoffe enthält, enthält Mandelmilch 1 Gramm Ballaststoffe pro Tasse. Es mag klein erscheinen, aber diese Menge hilft Ihnen, die benötigte Menge an Ballaststoffen pro Tag zu erreichen. Außerdem helfen die Fasern, Sie länger satt zu halten.
- Prävention von Alzheimer
Mandelmilch ist reich an Vitamin D, bekannt für die Verbesserung der Funktion von Zellen und des Immunsystems und kann das Risiko für Alzheimer verringern.
Wie man Mandelmilch zu Hause macht
Sie sind vielleicht davon überzeugt, dass Mandelmilch schlank ist und in Ihre Ernährung aufgenommen werden soll. Es kann schwierig sein, zu finden, und sein Preis kann auch ein bisschen entmutigend sein.
Aber mach dir keine Sorgen. Es gibt eine Alternative: Machen Sie Ihre Mandelmilch zu Hause. Es ist einfach und schnell, und Sie können wählen, den Zucker, den einige Hersteller einsetzen, nicht mit einzubeziehen, um es noch gesünder zu machen.
Vorbereitung:
Lassen Sie ein und zwei halbe Mandeln in Wasser einweichen für 6 bis 10 Stunden, dann abtropfen lassen. Schlagen Sie die Mandeln in einem Mixer mit vier Tassen Wasser, bis die Mischung eine milchige Konsistenz annimmt. Sieben, um mögliche Körner zu entfernen, in einen Behälter geben und im Kühlschrank lagern.
Dies ist eine praktische und einfache Möglichkeit, Ihre Mandelmilch zu erhalten und ihren köstlichen bräunlichen Geschmack zu genießen.
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