7 Rezepte für Vegan Light Kiss

Der Kuss ist eine der traditionellsten Süßigkeiten auf Geburtstagsfeiern in Brasilien, gleich hinter dem Brigadeiro. Diese Freude ist sehr einfach vorzubereiten. Das Originalrezept enthält nur wenige Zutaten, die Basis ist die Kondensmilch, aber wenn Sie Veganer sind oder eine leichte Linie von Lebensmitteln behalten möchten, sollten Sie sich für andere Versionen dieses Rezepts entscheiden.

Im Folgenden finden Sie leichte vegane Rezepte mit Ananas, Süßkartoffeln, Yam, Mandelmilch, Kokosöl, Maisstärke, Kokosmilch und grüner Bananenbiomasse. Diese Zutaten tragen zur Konsistenz und zum Punkt der Locke des Kusses bei.

Sie können Ihren leichtesten cremig-veganen Light-Kuss zubereiten und in Töpfen oder in der traditionellen Version zu Kugeln in Pappbechern gerollt servieren. Um die Süßigkeit zu kräuseln, können Sie die geriebene Kokosnuss oder in den Nüssen, in den Mandeln, in den Nüssen, in den zerquetschten Pistazien überreichen und eine kultiviertere Version schaffen. Wenn Sie die klassische Version wollen, vergessen Sie nicht, die Nelke von Indien zu kleben.

Schauen Sie sich die Rezepte an, die wir trennen und bereiten Sie dieses köstliche kleine Ding vor!

1. Rezept für leichten veganen Ananaskuss

Zutaten:

• 1/2 Ananas, geschält und gehackt;
• 4 Esslöffel Bio-Kokoszucker;
• 100 Gramm Kokosraspeln.

Art der Zubereitung:

Schälen und hacken Sie die Ananas und bringen Sie den Mixer mit dem Zucker. Dann nehmen Sie diese Mischung in einen Topf und rühren Sie glatt. Warten Sie, bis die Kokosraspeln abgekühlt ist. Gut vermischen, marinieren, wickeln und in die geriebene Kokosnuss geben. Servieren.

2. Light Vegan Kuss Rezept mit Mandelmilch

Zutaten:

• 1/2 Tasse Tee Mandelmilch;
• 1 Esslöffel Maisstärke;
• 200 ml Kokosmilch;
• 3/4 Tasse geriebene Kokosnuss ohne Zucker;
• 3/4 Tasse Demerara-Zucker;
• 1 Prise Salz;
• Getrocknete Kokosraspeln, um die Küsse zu locken;
• Kokosnussöl, um die Hände zu verbreiten.

Art der Zubereitung:

In eine Schüssel geben Sie die Mandelmilch, fügen Sie die Maisstärke hinzu und mischen Sie, bis Sie eine einheitliche Creme bekommen. In eine Pfanne geben, Kokosmilch, geriebene Kokosnuss, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Lassen Sie es bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen oder bis Sie Konsistenz zum Modell bekommen. Schalten Sie aus und gießen Sie in eine Schüssel, um abzukühlen. Wenn Sie cool sind, salben Sie Ihre Hände und formen Sie Bälle. Mit der geriebenen Kokosnuss bestreuen und in die Pfannen geben. Servieren.

3. Light Vegan Kiss Rezept mit Süßkartoffel und Birne

Zutaten:

• 1 große Süßkartoffel geschält und grob gehackt;
• 6 Tassen Wasser;
• 1 Birne ohne Schale, grobkörnig gerieben;
• ½ Zitronensaft;
• 1 Teelöffel geschmolzenes Kokosnussöl;
• 2 Esslöffel frische Kokosraspeln;
• 3 Esslöffel Amaranth Flocken;
• 2 Esslöffel gehackte Cashewnüsse;
• 3 Esslöffel Kokos Zucker.

Art der Zubereitung:

Die Süßkartoffeln im Wasser etwa 20 Minuten weich kochen. Abtropfen lassen, durch den Stampfer gehen, bis er gründlich püriert wird. In einer Schüssel alle Zutaten hinzufügen, bis eine homogene Mischung entsteht. Kühl für 4 Stunden oder bis fest. Bürsten Sie die Hände mit etwas Kokosöl und formen Sie die Kugeln, geben Sie die frische Kokosnuss gerieben und servieren. Rendere etwa 20 Portionen von jeweils 60 Kalorien.

4. Light Vegan Kuss Rezept mit Soja-Kondensmilch

Zutaten:

• 1 Dose kondensierte Sojamilch;
• 100 Gramm feuchte und gesüßte Kokosraspeln;
• 1 Esslöffel Sojabohnenöl;
• Nelken nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne die Kondensmilch, Kokosnuss und Sojabohnenöl gießen. Zu wenig Hitze zugeben und schmelzen und einarbeiten lassen. Mischen und auf dem Herd für ca. 20 Minuten oder bis vom Boden der Pfanne gelöst bleiben. Transfer auf eine Platte, um zu kühlen. Mit einem Löffel die Portionen teilen und mit den gefetteten Händen Murmeln formen, mehr Kokosraspeln geben und mit einem spitzen Nagel in der Mitte dekorieren. Töpfe hineinlegen und servieren. Wenn Sie es vorziehen, die Süßigkeiten im Topf zu servieren.

5. Veganes Reis-Licht-veganes Rezept

Zutaten:

• 2 Tassen gekochter Reis ohne Würze
• 1 Tasse Kokosnusszucker;
• 2 Esslöffel Butter Ghee ohne Milch;
• 1 Tasse Kokosraspeln;
• 1/2 Tasse Wasser;
• Kokosnuss gerieben, um zu verzieren.

Art der Zubereitung:

Nach dem Kochen den leichten Reis im Mixer zermahlen bis das Wasser eine homogene Masse bildet. Dann in eine Pfanne geben und die anderen Zutaten hinzufügen. Lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen, bis es sich vom Boden der Pfanne löst. Dann warten Sie, bis es abgekühlt ist, wickeln Sie es mit den gefetteten Händen und legen Sie es auf die geriebene Kokosnuss. Servieren.

6. Leichtes veganes Kussrezept der Biomasse

Zutaten:

• 1/2 Tasse grüne Bananenbiomasse;
• 1/2 Tasse Kokosraspeln;
• 3/4 Tasse Kokosmilch;
• 1/3 Tasse Kokosnusszucker;
• Kokosnuss geschrotet.

Art der Zubereitung:

Bringen Sie alle Zutaten, um den Mixer zu schlagen. Dann in eine Pfanne gießen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kochen Sie weitere 3 bis 5 Minuten. Abschalten, kalt warten, über Nacht zum Kühlschrank bringen. Am nächsten Tag rollen Sie die Küsse und geben Sie die geriebene Kokosnuss weiter. In Pappbecher geben. Dienen!

7. Yam Light Vegan Kuss Rezept

Zutaten:

• 1 großes Eigelb geschält und grob gehackt;
• 6 Tassen Wasser;
• 1 Teelöffel geschmolzenes Kokosnussöl;
• 2 Esslöffel frische Kokosraspeln;
• 3 Esslöffel Amaranth Flocken;
• 2 Esslöffel gehackte Cashewnüsse;
• 3 Esslöffel Kokos Zucker.

Art der Zubereitung:

Die Yamswurzel mit dem Wasser etwa 20 Minuten weich kochen. Abtropfen lassen, durch die Presse gehen, bis sie gut zerdrückt ist wie ein Püree. In einer Schüssel alle Zutaten hinzufügen, bis eine homogene Mischung entsteht. Kühl für 4 Stunden oder bis fest. Bürsten Sie die Hände mit etwas Kokosöl und formen Sie die Kugeln, geben Sie die frische Kokosnuss gerieben und servieren.

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