6 Kürbis-Suppe-Rezepte mit Knoblauch-Licht
Kürbis ist ein leckeres Essen reich an den Vitaminen A, C und E. Es hat einen süßen, natürlichen Geschmack, der es gut mit salzigen und süßen Rezepten verschmelzen lässt. Es hat antioxidative Eigenschaften und entgiftende Wirkung, entfernt Unreinheiten und Exzesse aus dem Körper. Durch gesundes Fett hilft es, den Cholesterinspiegel zu senken und das Herz gesund zu erhalten. Es kann auch helfen, Vision zu verbessern und Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, indem Sie in der Faser und in den Kalorien niedrig sind.
- Mehr sehen: Vorteile von Kürbis - Für was es dient und Eigenschaften.
Lauch ist reich an Vitamin A, C und B Komplex und enthält Folsäure und Mineralien wie Magnesium, Zink, Kalzium, Kalium, Eisen und Phosphor. Hilft bei der Stärkung des Immunsystems und wirkt entzündungshemmend, was sogar für den gesunden Schlankheitsprozess unerlässlich ist. Es hat starke Verdauungseffekte und bringt mehr Sättigung in den Körper.
- Mehr sehen: Vorteile von Lauch - Für was es dient und Eigenschaften.
Wie wäre es, diese beiden Super-Zutaten in einem Rezept hinzuzufügen? Kürbissuppe mit Lauchlicht kann helfen, Ihren Körper auszugleichen, zu reinigen und sogar Gewicht zu verlieren. Schau dir einige leichte Rezepte an. Gute Vorbereitung und Appetit!
1. Rezept für Kürbissuppe mit hellem Lauch
Zutaten:
- 1 kg gehackter Kürbis;
- 2 Tabletten Gemüsebrühe Licht;
- 1 Teelöffel gehackter frischer Ingwer;
- 1 Schachtel mit heller Sahne;
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Stiel Lauch geschnitten;
- 1 Esslöffel gehackte grüne Zwiebeln.
Art der Zubereitung:
In einer Pfanne einen Liter Wasser kochen. Setzen Sie Kürbis, Brühen und Ingwer. Zudecken und 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen oder bis der Kürbis weich ist. Warten Sie, bis die Creme geschmolzen und im Mixer geschmolzen ist. Zurück in den Topf und zum Kochen bringen. Fügen Sie die Sahne hinzu, mischen Sie gut und schalten Sie die Hitze aus. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Lauch etwa 5 Minuten anbraten. Kürbiscreme einrühren und mit frischem Schnittlauch servieren.
2. Rezept für Kürbissuppe mit hellem Lauch und Kartoffeln
Zutaten:
- 3 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Stiel gehackter Lauch;
- ½ japanischer Kürbis in Würfel geschnitten;
- 4 geschälte Kartoffeln, in Würfel geschnitten;
- ½ Liter Gemüsebrühe Licht;
- 2 Knoblauchzehen, gehackt;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Den Lauch und den Knoblauch in eine Pfanne mit Olivenöl geben. Den Kürbis und die Kartoffel hinzufügen und fünf Minuten schmoren lassen. Dann die Gemüsebrühe hinzufügen und kochen, bis das Gemüse weich ist. Erwarte zu versüßen. Alles in den Mixer geben, in die Hitze geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie für fünf Minuten. Dienen!
3. Rezept der Kürbissuppe mit Lauch und Huhn
Zutaten:
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 4 Tassen ungeschälter Kürbittee in Stücken;
- 1 Teelöffel Ingwer auf der Schale;
- 1 Liter Wasser;
- 1 Prise Oregano;
- 400 Gramm geschreddert Huhn.
Art der Zubereitung:
Das Hähnchen im Schnellkochtopf kochen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, beiseite stellen. In einem Topf das Öl erhitzen, die Zwiebel anbraten und dann den Kürbis. Fügen Sie den Ingwer, Salz und Wasser hinzu. Kochen bis knusprig. Lass es etwas abkühlen und bringe es zum Mixer. Zurück in die Pfanne geben Sie das gewürzte Hähnchen hinzu. Würze hinzufügen, Oregano hinzufügen und servieren!
4. Rezept der Kürbissuppe mit hellem Lauch und Kohl
Zutaten:
- 1 kg gehackter Kürbis;
- 2 Tabletten Gemüsebrühe Licht;
- 1 Teelöffel gehackter frischer Ingwer;
- 1 Schachtel mit heller Sahne;
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- 1/2 Stiel Lauch geschnitten;
- 1 Tasse gehackter Kohl;
- 1 Esslöffel gehackte grüne Zwiebeln.
Art der Zubereitung:
In einer Pfanne einen Liter Wasser kochen. Setzen Sie Kürbis, Brühen und Ingwer. Zudecken und 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen oder bis der Kürbis weich ist. Warten Sie, bis die Creme geschmolzen und im Mixer geschmolzen ist. Zurück in den Topf und zum Kochen bringen. Fügen Sie die Sahne hinzu, mischen Sie gut und schalten Sie die Hitze aus. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Lauch und den Kohl ca. 5 Minuten anbraten. Kürbiscreme unterrühren und mit frischem Schnittlauch bestreuen.
5. Rezept der Kürbissuppe mit Lauch Licht und Yam
Zutaten:
- 3 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Stiel gehackter Lauch;
- ½ japanischer Kürbis in Würfel geschnitten;
- 2 Yamswurzeln in Würfel geschnitten;
- ½ Liter Gemüsebrühe Licht;
- 2 Knoblauchzehen, gehackt;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Den Lauch und den Knoblauch in eine Pfanne mit Olivenöl geben. Den Kürbis und die Yamswurzel hinzufügen und fünf Minuten schmoren lassen. Dann die Gemüsebrühe hinzufügen und kochen, bis das Gemüse weich ist. Erwarte zu versüßen. Alles in den Mixer geben, in die Hitze geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie für fünf Minuten. Dienen!
6. Kürbissuppe Rezept mit Lauch und Karotte
Zutaten:
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 4 Tassen ungeschälter Kürbittee in Stücken;
- 2 gehackte geschälte Karotten;
- 1 Liter Wasser;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- eine Prise Paprika;
- Prise Cayennepfeffer;
- Grüner, nach Geschmack gehackter Duft.
Art der Zubereitung:
In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebel anbraten und dann den Kürbis und die Karotte. Fügen Sie das Salz und andere Gewürze hinzu. Gib das Wasser hinzu. Kochen bis knusprig. Lass es etwas abkühlen und bringe es zum Mixer. In die Pfanne geben, erneut erhitzen, Gewürze würzen. Fügen Sie grünen Duft hinzu und servieren Sie!
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