8 Avocado Pate Rezepte

Avocado ist eine Frucht, die gesunde Fette enthält, die verschiedene Vorteile für das Herz bringen können. Es ist eine Frucht von cremiger Textur und leichtem Geschmack, die sowohl in süßen als auch in salzigen Rezepten konsumiert werden kann. Wie wäre es mit den salzigen Rezepten, eine Avocado-Pastete zuzubereiten? Die Avocado passt gut zu Zitrone, Olivenöl, Kräutern und Gewürzen wie Minze, Koriander und anderen.

Es ist kein Zufall, dass die Frucht als Basis für die Guacamole dient, ein traditionelles mexikanisches Gericht, das beispielsweise als Beilage zu den Nachos dient. Im Folgenden sind einige Versionen von Avocado Pastete, alle sehr lecker und einfach zu machen, die andere Zutaten enthalten können.

Sie können als Vorspeisen zum Knabbern in der Mitte des Tages oder als Vorspeisen mit Toast oder als Basis für Sandwiches serviert werden. Wählen Sie diejenige, die Ihren anspruchsvollen Gaumen am meisten erfreut. Probieren Sie es aus und sagen Sie uns, was Sie denken. Guten Appetit!

1. Rezept für Avocado Pastete mit Mayonnaise

Zutaten:

• 1 Avocado;
• 1 Zwiebel;
• 1 Tasse Mayonnaise;
• 1/2 Tasse Olivenöl;
• 1/2 Tasse grün riechender Tee;
• 3 Lorbeerblätter;
• 20 Gramm grüne Olive;
• 2 Esslöffel Oregano;
• weißer Pfeffer nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Entfernen Sie das Fruchtfleisch aus der reifen Avocado, hacken Sie die Zwiebel und bringen Sie sie mit dem Rest der Zutaten in den Mixer außer Oregano, die am Ende hinzugefügt werden sollte. Oregano hinzufügen, gut vermischen. In eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Kalt servieren.

2. Avocado Pastete Rezept mit Knoblauch

Zutaten:

• 2 mittelgroße reife Avocados;
• 2 große Knoblauchzehen;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1/2 Zitrone.

Art der Zubereitung:

Entfernen Sie das Fruchtfleisch von den Avocados und kneten Sie, den Kern behaltend. Mit Salz und Knoblauch würzen und pürieren, bis alles eingemischt ist. Die Avocado mit dem Zitronensaft in die Küchenmaschine geben. Schlage gut und überprüfe die Würze. Legen Sie den Klumpen in die Pastete, um die Färbung beizubehalten, und lassen Sie sie bis zum Servieren im Kühlschrank.

3. Rezept für Avocado-Pastete vom Guacamole-Typ

Zutaten:

• 1 reife Avocado;
• ½ Teelöffel Knoblauchpaste;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 gewürfelte Tomatenwürfel;
• Koriander nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Kürbis aus der Avocado nehmen und in eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerdrücken. Tomatenwürfel in Würfel schneiden, Gewürze abschmecken und gut vermischen. Servieren Sie sofort mit Toast, Brot oder was auch immer Sie bevorzugen.

4. Avocado Pastete Rezept mit Oliven

Zutaten:

• 3 Avocados;
• 2 Zwiebeln;
• 1 Knoblauchzehe;
• Saft von 1 Zitrone;
• 1 Esslöffel Senf Dessert;
• 3 Esslöffel entkernte grüne Oliven;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und waschen und in Würfel schneiden. Die Avocados halbieren, die Klümpchen wegwerfen, die Pulpen mit einem Löffel entfernen und mit dem Zitronensaft beträufeln. In den Mixer Zwiebeln, Knoblauchzehe, Senf, Avocado-Fruchtfleisch und Oliven schlagen, bis eine Creme entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren!

5. Avocado Pastete Rezept mit Sellerie

Zutaten:

• 2 reife Avocados;
• 50 Gramm gehackte Zwiebel;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt;
• 1 reife Tomate, gehackt;
• 1 Stück gehackte Sellerie;
• Salz nach Geschmack;
• Tropfen roter Pfeffer;
• Zitronentropfen;
• Korianderblätter.

Art der Zubereitung:

Alle diese Zutaten in den Mixer geben und 15 Sekunden schlagen oder bis sie eingemischt sind und eine homogene Pastete bilden. Wenn Sie möchten, können Sie einfach die Avocado, Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Tomaten in kleine Stücke kneten. Nach Geschmack schmecken und frisch servieren!

6. Avocado Pastete Rezept mit Frischkäse

Zutaten:

• 1 reife Avocado;
• 50 Gramm Frischkäse;
• 1 Esslöffel Essig;
• Olivenöl;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Entfernen Sie den Kürbis von der Avocado und kneten Sie sehr gut in einer Schüssel. Fügen Sie den Essig und etwas Salz und Pfeffer hinzu. Den Frischkäse hinzufügen und gut vermischen, bis eine cremige Paste entsteht. Zum Schluss das Olivenöl hinzufügen, würzen. Serve als Vorspeise oder Vorspeise.

7. Avocado Pastete Rezept mit Minze

Zutaten:

• 1 mittelgroße Avocado in Stücke geschnitten;
• 3 Esslöffel Zitronensaft;
• 1 Esslöffel Tahini;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• gehackte Minze nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Im Mixer Avocado-Fruchtfleisch, Zitronensaft, Olivenöl, Tahini und Knoblauch verrühren, bis eine homogene Pastete entsteht.

In eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und fein hacken. Mit Toast servieren.

8. Avocado Pastete Rezept mit Thunfisch

Zutaten:

• 1/2 Avocado;
• 1/2 Dose leichter Thunfisch;
• 1/2 gehackte Zwiebel;
• 1/2 Tomate gehackt;
• 1 Teelöffel Zitronensaft;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kneten Sie die Avocado mit einer Gabel und vermischen Sie dann alle anderen Zutaten. Keine Notwendigkeit, den Mixer zu bringen. Die Konsistenz der Pastete ist noch rustikaler. Nach Geschmack abschmecken und mit Toast servieren.

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