4 Low Carb Avocado Mayonnaise Rezepte
Wenn Sie ein anderes Mayonnaise-Rezept zubereiten möchten, wie wäre es mit einem dieser Low-Carb-Avocado-Mayonnaise-Rezepte? Diese köstliche Mayonnaise ist super praktisch und kann mit Salaten oder mit Burgern, Fleisch, Fisch und sogar kohlenhydratarmen Toasts serviert werden.
Es braucht nur wenige Zutaten und zur Vorbereitung benötigen Sie nur einen Mixer oder Mixer. Sobald es fertig ist, kann es für 2 bis 5 Tage im Kühlschrank gelagert werden. Schau dir die Rezepte und guten Appetit an!
1. Rezept für Low Carb Avocado Mayonnaise
Zutaten:
- Fruchtfleisch von 1 mittelgroßen Avocado;
- 1/2 Tasse Olivenöl;
- Saft von 1 Zitrone;
- 8 Esslöffel Wasser;
- 1 Teelöffel Salz;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Kräuter nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer, bis eine glatte Creme erhalten wird. Wenn Sie bevorzugen, fügen Sie das Olivenöl allmählich hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird. Licht zum Chillen und Servieren!
2. Rezept von Low-Carb-Avocado-Mayonnaise
Zutaten:
- 1 mittelgroße Avocado;
- 1 Knoblauchzehe;
- Saft von 1 Zitrone;
- 40 ml Olivenöl;
- Salz nach Geschmack;
- Salsa nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
In den Mixer die Petersilie und den Knoblauch zuerst geben und gut schlagen. Fügen Sie das Avocadofleisch, Salz und Zitronensaft hinzu und schlagen Sie wieder, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Fügen Sie die Hälfte des Olivenöls hinzu und schlagen Sie erneut. Dann fügen Sie den Rest hinzu und schlagen Sie wieder, bis es Konsistenz von Mayonnaise hat. Im Topf 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
3. Rezept für Low-Carb-Avocado-Mayonnaise mit Senf
Zutaten:
- 1/2 Avocado;
- 1 Esslöffel Senf Dessert;
- 1 Knoblauchzehe;
- 1/2 Zitronensaft;
- gehackte Petersilie nach Geschmack;
- 1/4 Tasse Olivenöl.
Art der Zubereitung:
Avocado, Zitrone, Senf und Petersilie in eine Schüssel geben und mit dem Mixer oder Mixer verrühren. Dann fügen Sie das Olivenöl hinzu, bis das Eigelb eindickt. Schlage das Salz. Kühl und servieren wie Sie bevorzugen.
4. Low-Carb-Avocado-Mayonnaise-Rezept mit Koriander
Zutaten:
- 1/2 Avocado;
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Esslöffel Zitronensaft;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Kräuter nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Nehmen Sie alle Zutaten, um den Prozessor oder Mixer glatt zu schlagen. Schmecke und passe Gewürze an, wenn du willst. In einem geschlossenen Topf kühl stellen und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.
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