10 Trüffel-Diät-Rezepte
Trüffel sind gefüllte Schokoladenpralinen mit Schokoladenpulver oder ein "Kegel" aus geschmolzener Schokolade. Es hat den gleichen Namen wie der unterirdische Speisepilz, der wegen seiner ähnlichen Form (unregelmäßiger Umfang) und der Tatsache, dass das die Süßigkeit bedeckende Schokoladenpulver der Erde ähnelt, die den Trüffel (Pilz) bedeckt, als eine sehr teure Delikatesse gilt wird geerntet.
Diät-Trüffel-Rezepte sind die besten Freunde von denen, die auf Diät sind oder diejenigen, die immer auf die glykämische Rate achten müssen. Mit Zutaten in Rezepten wie Früchten, Nüssen und Samen, Kaffee oder Naturjoghurt, ist Trüffel-Diät eine gute Wahl von raffinierten, einfach zu machen und nicht zu kalorienreich.
Siehe auch: 10 Trüffel-Light-Rezepte
1 - Rezept für Schokoladentrüffel Diät in der Mikrowelle
Zutaten
- 25 ml Magermilch
- 4 Riegel mit 25g Schokolade zur Diätmilch
- 2 Esslöffel Kakaopulver
Art der Zubereitung
Die Schokolade hacken, die Milch hinzufügen und für 30 Sekunden in die Mikrowelle geben. Gut mischen und weitere 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Wenn nötig, alle 30 Sekunden erneut erhitzen, bis der Teig homogen und glatt ist. Bedecken Sie und kühlen Sie für zwei Stunden. Wenn die Konsistenz des Teiges zum Modellieren geeignet ist, entfernen. Die Trüffel einwickeln und in das Kakaopulver geben.
2 - Rezept für Trüffel-Diät mit Nüssen und Rum-Nuss-Essenz
Zutaten
- 300 g Diätschokolade
- 1 Dose Sahne ohne Milch
- 1 EL Walnussessenz
- 1 Esslöffel Rumessenz
- 50 g gehackte Nüsse
- 500 g Diät-Schokolade für Badetrüffel
- Kakaopulver
Wie bereite ich mich vor?
Die Sahne in einem Wasserbad kochen und das Wasser drei Minuten kochen lassen. Mach das Feuer aus. Die 300 g Schokolade hacken und in die heiße Sahne geben, rühren, bis sie geschmolzen ist. Fügen Sie die Essenzen von Walnüssen und Rum, die gehackten Nüsse hinzu und rühren Sie gut um. Lassen Sie es zwei Stunden lang abkühlen und einfrieren. Dann nehmen Sie den Gefrierschrank, wickeln Sie die Trüffel und tauchen Sie sie in die 500 g geschmolzene Schokolade. Dann geben Sie sie in den pulverisierten Kakao
3 - Diättrüffelrezept mit getrockneten Früchten
Zutaten
- 150 ml leichte Creme
- Kakaopulver
- 200 g Schokolade bittersüße Diät
- Getrocknete Früchte Ihrer Wahl
- 1 Teelöffel Orangenessenz
Art der Zubereitung
Mischen Sie die Orange Essenz und die Creme bei schwacher Hitze. Die Schokolade hacken und zu dieser Mischung geben. Rühren Sie ununterbrochen, bis die Schokolade schmilzt. Dann die Hitze ausschalten und gut rühren, bis die Zutaten vollständig vermischt sind. Mindestens eine Stunde im Gefrierschrank stehen lassen. Dann nehmen Sie mit einem Löffel kleine Portionen des Teiges, füllen Sie die getrockneten Früchte, die Sie ausgewählt haben, wickeln Sie sie in das Kakaopulver.
4 - Rezept für Süßkartoffel und Schokolade Trüffel Diät
Zutaten
- 160 g Kartoffelpüree
- 120 g Diätschokolade
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 1/3 Tasse Sojamilch
- 1 Esslöffel Gemüse Margarine
- 1/3 Tasse Agavengelee
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
- Orangenschnitzel
- Geriebene Mandeln
- Kokosraspeln
Art der Zubereitung
Mischen Sie die Stärke mit dem Püree, fügen Sie die Vanille-Essenz und die Orangenschale hinzu. Mischen Sie gründlich. Bringen Sie das Kokosöl bei schwacher Hitze. Fügen Sie das Agavengelee, die Milch, das Mehl und das Salz hinzu. Bis zum Kochen rühren und eindicken lassen. Vom Herd nehmen und mit Püree zur Stärke geben. Mischen Sie gründlich. Wenn es notwendig ist, mehr zu verdicken, bringen Sie die ganze Mischung wieder auf niedriger Hitze und rühren Sie, bis dicker. Für eine Stunde in den Gefrierschrank legen. Die Schokolade mit Margarine schmelzen und, wenn der Teig aus dem Gefrierschrank genommen wird, in die Schokolade wickeln und eintauchen. Die geriebenen Mandeln und die Kokosnuss passieren.
5 - Diät-Trüffelrezept mit Brombeeren und Cashew-Butter
Zutaten
- 2 Tassen Brombeeren
- 1 Tasse zuckerfreie Cashew-Butter
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 1/2 Teelöffel flüssiger Süßstoff
- 1 Prise Salz
- 230 g Diätschokolade
Art der Zubereitung
Schlagen Sie eine Tasse Brombeeren mit dem Cashew Mate, dem Kokosöl, dem Süßstoff und dem Salz. Beat genug, bis es so homogen wie möglich ist. Wickeln Sie die Trüffel und legen Sie eine ganze Brombeere in die Mitte von jedem. Für 30 Minuten in den Gefrierschrank geben. Nach dem Entfernen der Trüffel aus dem Gefrierschrank tauchen Sie sie in die 230 g geschmolzene Schokolade.
6 - Diät-Trüffelrezept mit Naturjoghurt
Zutaten
- 1 Esslöffel Naturjoghurt
- 4 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Edelsteine
- 5 Esslöffel Magermilchpulver
- 3 Teelöffel Süßstoff
Art der Zubereitung
Mischen Sie zwei Esslöffel Kakaopulver mit den restlichen Zutaten. Gut umrühren, bis es glatt ist. Einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bis es in der Konsistenz des Rollens ist. Nach dem Rollen die Trüffel in restliches Kakaopulver einwickeln.
7 - Diät-Trüffelrezept mit Avocado
Zutaten
- 1/3 Tasse zerkleinerte Avocado
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 170 g Diätschokolade
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Art der Zubereitung
Die Schokolade schmelzen und die Vanille und die Prise Salz hinzufügen. Dann die zerdrückte Avocado unterrühren und gut vermischen. Es kann keinen "Ball" geben. Stellen Sie es in den Kühlschrank und nieseln Sie, bis der Teig fest zu handhaben ist. Die Trüffel einwickeln und das Kakaopulver einwickeln.
8 - Diät-Trüffelrezept mit Frischkäse
Zutaten
- 450 g Frischkäse
- 1/4 Tasse Kakaopulver
- 3 Esslöffel Süßstoffpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse geriebene Kokosnuss / gehackte Walnüsse
- 1 Prise Salz
Art der Zubereitung
Alle Zutaten außer der geriebenen Kokosnuss und den Walnüssen vermischen. Gut vermischen, bis der Teig vollständig homogen ist. Mache die Kugeln und gib sie auf die geriebene Kokosnuss oder die Nüsse. Nimm die Trüffel in den Kühlschrank, bis sie fest sind.
9 - Diättrüffelrezept mit Avocado und Erdbeere
Zutaten
- 1 Avocado
- 1/2 Tasse frische Erdbeeren
- 1/2 Tasse gefrorene Erdbeeren
- 1/2 Esslöffel Mandelmilch
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 1 Tasse Diät Schokoladenschale
Art der Zubereitung
Mischen Sie die zerdrückte Avocado, die frischen Erdbeeren, den halben Esslöffel Kokosöl und die Mandelmilch in den Mixer. Beat bis cremig. Wenn der Teig sehr dick wird, fügen Sie weitere Mandelmilch hinzu, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. In einer Pfanne den Rest des Kokosöls und die Schokoladenschale ablegen und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren bis zum Schmelzen bringen. Die geschmolzene Schokolade mit der Avocado und den geschlagenen Erdbeeren vermischen. Mischen Sie gründlich. Den Teig in eine abgedeckte Schüssel geben und etwa eine Stunde in den Gefrierschrank geben.
Die gefrorenen Erdbeeren raspeln. Wenn Sie den Teig aus dem Gefrierschrank nehmen, wickeln Sie die Trüffel ein und verteilen Sie sie auf den geriebenen Erdbeeren. Die Trüffel in den Gefrierschrank geben, bis sie fest sind.
10 - Diättrüffelrezept mit Erdbeere
Zutaten
- Schokoriegel-Diät
- 3 Esslöffel Diät Zucker
- Erdbeeren
Art der Zubereitung
Die gehackten Erdbeeren und den Zucker ins Feuer geben und umrühren, bis sie geschmolzen sind und einen karamellisierten Sirup bilden. Wenn es fertig ist, lass es abkühlen. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, in die Pfannen geben und einige Minuten in den Gefrierschrank stellen. Entfernen, eine weitere Schicht geschmolzene Schokolade hinzufügen und erneut für eine Weile einfrieren. Der Trüffelkegel wird also sehr einheitlich aussehen. Nimm den Erdbeersirup und gieße ihn mit einem Löffel in die Schokoladenstückchen. Fügen Sie noch mehr geschmolzene Schokolade hinzu, um die Deckel zu machen und kehren Sie in den Gefrierschrank zurück, bis sie sehr steif sind.
5 Cupuaçu Light Mousse Rezepte
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Rüben können große Mengen an Vitaminen und Nährstoffen liefern, wenn sie auf gesunde Weise konsumiert werden. Um alle Eigenschaften zu nutzen, können Sie es roh oder gekocht essen. Aber abgesehen davon, dass Sie es als Salat verzehren, können Sie wählen, ob Sie es in differenzierte Rezepte wie helles Zuckerrübenbrot aufnehmen möchten. Siehe a
