Methionin - was es ist, was es für, reiche Nahrungsmittel und Ergänzung dient

Methionin ist eine essentielle Aminosäure, was bedeutet, dass es nicht vom Körper produziert wird und durch die Nahrung aufgenommen werden muss. Methionin enthält Schwefel, eine Substanz, die für die Herstellung des natürlichsten Antioxidans im menschlichen Körper, Glutathion, benötigt wird. Ein weiterer Bedarf an Methionin im Körper besteht in der Produktion anderer schwefelhaltiger Aminosäuren, Cystein und Taurin, die dem Körper helfen, Giftstoffe zu eliminieren, gesundes Gewebe zu schaffen und die kardiovaskuläre Gesundheit zu fördern.

Methionin hilft auch der Leber, Fette zu verarbeiten, und hilft bei der Leberfunktion, indem es die Verfügbarkeit von Glutathion steuert, das benötigt wird, um Giftstoffe in der Leber zu neutralisieren. Darüber hinaus wird Methionin für die Produktion von Kreatin benötigt, einem Nährstoff, der in den Muskeln, die die Energie zur Bewegung bereitstellen, sowie in Kollagen, das zur Bildung der Haut und der Nägel verwendet wird, enthalten ist.

Wozu dient Methionin?

Methionin bietet viele Vorteile für den Körper und kann Depressionen, Entzündungen, Lebererkrankungen und Muskelschmerzen behandeln. Es ist gut für Menschen, deren Östrogenspiegel viel höher als Progesteronspiegel ist, und wandelt das kanzerogene Östradiol in Estriol um, das "gute" Östrogen. Es kann auch verwendet werden, um Hepatitis und Zirrhose zu bekämpfen, hat entzündungshemmende Wirkungen und kann zur Behandlung von Osteoarthritis verwendet werden. S-Adenosylmethionin, ein Methioninmetabolit, kann auch bei der Behandlung von multipler Sklerose, Fibromyalgie und chronischer Müdigkeit verwendet werden.

Neben diesen Vorteilen ist Methionin auch ein Vorläufer oder essentiell für die Produktion anderer Substanzen, die für den Körper wichtig sind. Unter ihnen:

• Cystein und Taurin, Aminosäuren, die Giftstoffe eliminieren, gesundes Gewebe schaffen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern;
• Kreatin, Nährstoff in Muskeln, der die Energie liefert, die sie benötigen, um sich zu bewegen;
• Kollagen, eine Substanz, die bei der Herstellung von Nägeln, Haut und Bindegewebe verwendet wird, zusätzlich zur Verringerung von Histaminentzündungen im Körper.

Ein weiterer wichtiger Vorteil von Methionin ist seine Verwendung zur Verhinderung von Leberschäden in Fällen von Acetaminophen (Paracetamol) -Vergiftung. Ihre Verwendung muss in diesem Fall von einem Arzt oder einem Arzt vorgenommen werden.

Weitere Vorteile von Methionin sind:

• bindet an Schwermetalle, so dass sie aus dem Körper ausgeschieden werden können, ohne größere Schäden zu verursachen;
• hilft vorzeitige Ejakulation zu verhindern;
• hilft, chronische Depression zu verhindern;
• reduziert die Menge an entzündlichen Histaminen im Körper;
• hilft Harnwegsinfektionen zu behandeln, indem verhindert wird, dass Bakterien an den Wänden der Harnwege kleben und sich vermehren;
• hilft, eine normale Leberfunktion aufrechtzuerhalten;
• Hilfe bei Alkoholismus;
• Hilfe bei Allergien;
• hilft, Nebenwirkungen von Strahlung zu verhindern;
• Hilfe bei Asthma;
• Hilfe bei Schizophrenie;
• hilft, Arzneimittelentzugssymptome zu vermeiden;
• Hilfe bei der Parkinson-Krankheit;
• kann helfen, Demenz und Gedächtnisverlust bei Menschen mit AIDS zu verringern, indem verhindert wird, dass sich ihre Nerven verschlechtern.

Lebensmittel reich an Methionin

Die normalen Bedürfnisse des Körpers gegenüber Methionin können mit den Nahrungsquellen dieser Aminosäure erfüllt werden. Im Allgemeinen sollte die tägliche Aufnahme von Methionin zwischen 2 und 3 Gramm betragen.

Diese Aminosäure, die, wie wir gesehen haben, nicht vom Körper produziert wird, ist in fast allen Lebensmitteln enthalten, die Proteine ​​enthalten. Es gibt keine signifikanten Unterschiede in der Menge an Methionin zwischen tierischen oder pflanzlichen Quellen.

Nahrungsmittel, die Methionin enthalten, wenn sie lange Zeit gekocht oder getränkt werden, verlieren große Mengen dieser Aminosäure, da sie sehr löslich sind und bei längerer Einwirkung von Hitze können sie diese Aminosäure vollständig verlieren.

Nahrungsmittel, die reich an Methionin sind, umfassen Eier (insbesondere Weißfleisch), Fisch wie Thunfisch, Kabeljau, Goldfisch, Lachs, Schellfisch, Tilapia und Seezunge wie Elch, Huhn, Truthahn, Büffelfleisch, Wild, Krustentiere, Schweinefleisch, Rindfleisch, Kaninchenfleisch, Käse, Milch, unter vielen anderen.

Nicht-tierische Methioninquellen schließen unter anderem Paranüsse, Sesamsamen, Sonnenblumensamen und Hafer ein.

Methionin Ergänzungen

Die meisten Menschen brauchen keine Methionin-Supplemente, da die Menge, die für den Körper benötigt wird, nicht so groß ist, dass sie nicht über die Nahrung zugeführt wird. Allerdings können Veganer und Vegetarier mit proteinarmen Diäten eine Supplementierung benötigen. In diesem Fall sollten andere Aminosäuren wie Taurin und Cystein sowie die Vitamine B6 und Folsäure in die Supplementierung einbezogen werden.

Methionin sollte nur als Ergänzung oder Behandlung unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden. Sehr große Mengen Methionin können Hirnschäden und sogar den Tod verursachen. Überschüssiges Methionin kann auch die Homocysteinspiegel erhöhen, was Herzkrankheiten verursachen und das Wachstum einiger Tumorarten fördern kann.

Darüber hinaus gibt es Möglichkeiten, dass überschüssiges Methionin Änderungen der Blutsäure, Arterienverkalkung, auch bekannt als Arteriosklerose, Lebererkrankungen einschließlich Leberzirrhose verursachen kann und Verwirrung bei Menschen mit Schizophrenie verursachen Verwirrung, Desorientierung, Delirium, Unruhe und andere Symptome .

Studien über die Wirkungen der Methionin-Supplementierung im Körper sind noch nicht abgeschlossen, daher ist eine Nahrungsergänzung nur dann sicher, wenn sie von einem Arzt empfohlen und befolgt wird.

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