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10 Reis Souffle Rezepte Licht

Sie sollten die große Menge an Soufflé Aromen bemerkt haben, die für die Zubereitung vorhanden sind, sei es Gemüse, Gemüse, Fleisch, Fisch usw. Vielleicht eine Neuheit für Sie ist die Zubereitung des Reisauflaufs, der nicht so verbreitet ist wie die anderen Geschmacksrichtungen.

Das Reisauflauf könnte eine gute Idee sein, die Reste aus dem Kühlschrank wiederzuverwenden. Reis am nächsten Tag kann nicht so lecker sein, so viele Menschen können Rezepte für die Wiederverwendung, wie Reiskuchen und Soufflé entwickeln.

Das leichte Reis-Souffle kann mit den gekochten und geschlagenen Körnern im Mixer zubereitet oder in Stücke geschnitten werden, wie Sie es bevorzugen. Unten sind Rezepte, die andere Zutaten tragen, die zum Geschmack des Gerichts beitragen. Verwenden Sie Gewürze und Kräuter der Wahl und was immer Sie zu Hause haben.

1. Einfaches leichtes Reis-Souffletrezept

Zutaten:

  • 1 1/2 Tassen gekochter Reis;
  • 2 Esslöffel leichte Mayonnaise;
  • 1/2 Esslöffel Margarine Licht;
  • 4 Esslöffel Weizenmehl;
  • 2 Tassen warme Milch Magermilch;
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse;
  • 4 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Mayonnaise und Margarine einarbeiten und an die Wärme zum schmelzen bringen. Beim Schmelzen langsam Mehl zugeben und gut vermischen. Dann langsam die Milch hinzufügen und vermischen, bis sie cremig wird. Erwarten Sie, Eigelb, Reis bereits gekocht, Parmesan abzukühlen und mit Salz und Pfeffer zu würzen. Das Eiweiß im Schnee verquirlen und die Mischung vorsichtig gießen. In ein Fett geben und mit Mehl bestreuen und bei 170 Grad backen, bis es goldbraun ist. Servieren.

2. Rezept für leichten Reis Souffle mit Gemüse

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochter Reis;
  • 1 in Würfel geschnittene Zucchini;
  • 1 geriebene Karotte;
  • ½ Charge gekochter und gehackter Brokkoli;
  • 1 in Würfel geschnittene Karotte;
  • 30 Gramm Parmesan geriebenes Licht;
  • 3 Eier;
  • 1 Esslöffel Weizenmehl;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 250 ml Magermilch;
  • Muskat nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Bringen Sie die Milch zum Erhitzen und fügen Sie das Mehl allmählich unter ständigem Rühren hinzu, um sich aufzulösen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Buchen Sie es. Die Zwiebel im Olivenöl anbraten, das vorher abgetrennte und gehackte Gemüse hinzufügen und dann die Sahne und den Käse hinzufügen. Integrierten gekochten Reis. Mische alles. Gewürze ggf. mischen. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie dem Souffle hinzu. Einen gefetteten und bemehlten Pirex abtrennen und im Ofen bei 180 Grad für eine halbe Stunde backen. Servieren.

3. Suppenrezept für leichten Reis mit Rüben

Zutaten:

  • 2 Esslöffel ungesalzene leichte Margarine;
  • 3 Esslöffel Weizenmehl;
  • 2 Tassen Magermilch;
  • 2 Eier;
  • 1 1/2 Tassen gekochter Reis;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1/2 Tasse geriebener Rüben Tee;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einen mittelgroßen Topf die Margarine legen und zum Schmelzen bringen. Das Weizenmehl hinzufügen und goldbraun kochen und ein feuchtes Mehl formen. Fügen Sie die Milch allmählich hinzu und rühren Sie ständig um, damit Sie nicht zu einer Creme werden. Erwarten Sie, Eigelb und gekochten Reis zu kneten und hinzuzufügen. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie zu der Mischung hinzu, dann fügen Sie Hefe hinzu. Getrennte einzelne Feuerfestmaterialien oder ein großes Fett und die Hälfte des Soufflees gießen. Die Rüben oben verteilen und mit dem Rest der Creme abschließen. Backen bei 180 Grad für 15 Minuten oder bis goldbraun. Dienen!

4. Rezept für leichtes Reis-Soufflé mit Huhn

Zutaten:

  • 2 Tassen gekochter Reistee;
  • 4 Edelsteine;
  • 1 EL helle Margarine;
  • 1 1/2 Tassen Magermilch;
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer;
  • Salz nach Geschmack;
  • frischer Salbei, gehackt nach Geschmack;
  • 100 Gramm geschnetzeltes Huhn;
  • 4 Eiweiß;
  • 1 Esslöffel geriebener Parmesan.

Art der Zubereitung:

Den Reis mit dem Eigelb, der Margarine und der Milch im Mixer etwa 5 Minuten lang verquirlen, um eine homogene Mischung zu bilden. Gießen Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie den Salbei, gewürztes geschnetzeltes Huhn, Parmesan und Eiweiß hinzu. In eine Souffléform gießen, mit Butter geschmiert. Sprinkle den geriebenen Käse und etwas mehr Salbei zum dekorieren. Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Beim Servieren servieren!

5. Rezept für leichte Reis-Sardinen-Souffle

Zutaten:

  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan;
  • 1 Tasse gehackte Sardinen;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • ½ Esslöffel leichte Margarine;
  • Salz nach Geschmack;
  • 2 Esslöffel leichte Mayonnaise;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 4 Esslöffel Vollweizenmehl;
  • 4 Eier;
  • 1 ½ Tasse gekochter Reis;
  • 2 Tassen warme Milch Magermilch.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die Sardinen anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie abschmecken. Buchen Sie es. In einer anderen Pfanne die Mayonnaise und die Margarine vermischen und wenn sie schmelzen, das Mehl immer unterrühren. Dann gieße die Milch und vermische sie, bis sie eine Creme bildet. Warten Sie kühl, fügen Sie gekochten Reis, Pfeffer, Eigelb, Salz und Parmesan hinzu. Mischen und legen Sie die in dieser Creme gewürzten Sardinen. Zum Schluss die Weißen mit einem Löffel in den Schnee einarbeiten. Eingelegte Ramequins einfüllen und im mittleren Ofen oder bis zum Anbacken und Bräunen leicht anbraten. Servieren.

6. Leichtes Reis-Souffle-Rezept mit Putenbrust und Häuschen

Zutaten:

  • 2 Tassen gekochter Reistee;
  • 4 Edelsteine;
  • 1 EL helle Margarine;
  • 1 1/2 Tassen Magermilch;
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer;
  • Salz nach Geschmack;
  • 100 Gramm gehackte Putenbrust;
  • 100 Gramm gehacktes Häuschen;
  • 4 Eiweiß;
  • 1 Esslöffel geriebener Parmesan zum streuen.

Art der Zubereitung:

Den Reis mit dem Eigelb, der Margarine und der Milch im Mixer etwa 5 Minuten lang verquirlen, um eine homogene Mischung zu bilden. Gießen Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie Quark, Putenbrust und Eiweiß hinzu. Nach Geschmack abschmecken und grünen Duft hinzufügen, wenn Sie mehr Geschmack geben möchten. In eine Souffléform gießen, mit Butter geschmiert. Sprinkle geriebenen Parmesan zu bräunen. Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Beim Servieren servieren!

7. Vollkornreis Souffle Rezept

Zutaten:

  • 1 1/2 Tassen brauner Reis;
  • 2 Esslöffel leichter Quark;
  • 1/2 Esslöffel Margarine Licht;
  • 4 Esslöffel Weizenmehl;
  • 2 Tassen Magermilch;
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan;
  • 4 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Prise Muskatnuss.

Art der Zubereitung:

Den Quark und die Margarine vermischen und zum Schmelzen bringen. Beim Schmelzen langsam Mehl zugeben und gut vermischen. Dann langsam die Milch hinzufügen und vermischen, bis sie cremig wird. Erwarten Sie, Eigelb, Reis bereits gekocht, Parmesan abzukühlen und mit Salz und Pfeffer zu würzen. Das Eiweiß im Schnee verquirlen und die Mischung vorsichtig gießen. In ein Fett geben und mit Mehl bestreuen und bei 170 Grad backen, bis es goldbraun ist. Servieren.

8. Rezept für leichten Reis Souffle mit Karotte

Zutaten:

  • 2 Esslöffel ungesalzene leichte Margarine;
  • 3 Esslöffel Weizenmehl;
  • 2 Tassen Magermilch;
  • 2 Eier;
  • 1 1/2 Tassen gekochter Reis;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1/2 Tasse geriebene Karotten;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einen mittelgroßen Topf die Margarine legen und zum Schmelzen bringen. Das Weizenmehl hinzufügen und goldbraun kochen und ein feuchtes Mehl formen. Fügen Sie die Milch allmählich hinzu und rühren Sie ständig um, damit Sie nicht zu einer Creme werden. Erwarten Sie, Eigelb und gekochten Reis zu kneten und hinzuzufügen. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie zu der Mischung hinzu, dann fügen Sie Hefe hinzu. Getrennte einzelne Feuerfestmaterialien oder ein großes Fett und die Hälfte des Soufflees gießen. Möhren darüber verteilen und mit restlicher Sahne beenden. Backen bei 180 Grad Armen für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

9. Rezept aus hellem Reis-Soufflé mit Champignon

Zutaten:

  • 2 Tassen gekochter reisreisender Reis;
  • 1 kleine geriebene Zwiebel;
  • 1 geriebene Karotte;
  • 1 Tasse frische gefrorene Erbsen;
  • ½ Tasse geschnittener Champignon-Tee;
  • 50 g geriebener Parmesankäse;
  • 4 Eier;
  • 2 Tassen Magermilch;
  • 1 Esslöffel Salz;
  • 1 Prise Muskatnuss.

Art der Zubereitung:

In einer großen Schüssel den zuvor gekochten Reis mit Zwiebeln, Karotten, Erbsen, Champignons und Parmesan vermischen. In einer anderen Schüssel die Eigelbe mit der Milch, dem Salz und der Muskatnuss hinzufügen und in die Reismischung geben. Im Mixer das Eiweiß mit den restlichen Zutaten verquirlen. Gießen Sie das Weiß sanft in die Creme, mit Bewegungen von unten nach oben. In einzelne gefettete und bemehlte feuerfeste Materialien gießen. Im vorgeheizten Medium Ofen 25 Minuten backen oder bis das Souffle braun wird und an Größe zunimmt. Als nächstes servieren. Wenn Sie möchten, können Sie den Champignon für einen anderen bevorzugten Pilz ersetzen.

10. Reissuppe Rezept mit Spinat

Zutaten:

  • 1 1/2 Tassen gekochte Reisnudeln;
  • 2 Esslöffel leichte Mayonnaise;
  • 1/2 Esslöffel Margarine Licht;
  • 4 Esslöffel Vollweizenmehl;
  • 1 Tasse gewaschene Spinatblätter;
  • 2 Tassen warme Milch Magermilch;
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse;
  • 4 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Spinat schnell in kochendem Wasser anbraten, abseihen und dann mit der Messerspitze beissen. Mayonnaise und Margarine einarbeiten und an die Wärme zum schmelzen bringen. Beim Schmelzen langsam Mehl zugeben und gut vermischen. Dann langsam die Milch hinzufügen und vermischen, bis sie cremig wird. Erwarten Sie, Eigelb, gekochten Reis, Spinat, Parmesan abzukühlen und mit Salz und Pfeffer zu würzen. Das Eiweiß im Schnee verquirlen und die Mischung vorsichtig gießen. In ein Fett geben und mit Mehl bestreuen und bei 170 Grad backen, bis es goldbraun ist. Servieren.


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