10 leichte Rettich-Salat-Rezepte

Hast du schon Rettich gegessen? Es hat einen würzigen Geschmack, der vielen nicht gefallen mag, aber diejenigen, die von seinen unglaublichen Eigenschaften profitieren. Es ist ein natürlicher Entgifter, es hilft gegen Wasseransammlungen zu kämpfen, ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen, kalorienarm, beschleunigt den Stoffwechsel, senkt das schlechte Cholesterin, reinigt das Blut, indem es Unreinheiten beseitigt und kontrolliert den Blutdruck .

Es ist auch eine Nahrung, die reich an Antioxidantien ist, die gegen vorzeitige Hautalterung hilft und Krankheiten vorbeugt, die mit der Alterung der Zellen zusammenhängen.

• Siehe auch: Vorteile von Radieschen für Gesundheit und Fitness.

Der Rettich kann daher Vorteile für die allgemeine Gesundheit des Körpers und für die gute Form bringen. Wie wäre es, dem Rettich eine weitere Chance zu geben? Bereiten Sie einen Salat aus leckerem und leichtem Rettich mit anderem Gemüse zu und nutzen Sie deren Eigenschaften. Überprüfen Sie unten und guten Appetit!

1. Rezept mit Radieschensalat mit Tomaten und Salat

Zutaten:

• 5 Blätter Salat;
• 3 gehackte Radieschen;
• 3 Tomaten;
• Zitronentropfen nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Salatblätter waschen, abreißen und beiseite stellen. Den Rettich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die gewaschenen Tomaten ebenfalls in Scheiben. Alles in eine Salatschüssel geben und mit Zitronensaft, Salz und Olivenöl würzen.

2. Rezept mit Rettichsalat mit Gurke

Zutaten:

• 2 Radieschen;
• Olivenöl Gewinde;
• 1 Gurke;
• Rotweinessig zum Abschmecken;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Radieschen und Gurke waschen und mit der Schale in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel die beiden vermischen und mit Olivenöl, Salz und Rotweinessig abschmecken. Einfach und lecker.

3. Rezept mit Radieschensalat mit Apfel

Zutaten:

• 8 Radieschen mit geschnittener Schale;
• 2 Gurken in Scheiben geschnitten;
• 1 roter Apfel in Scheiben geschnitten;
• Salz nach Geschmack;
• Saft von 1 Zitrone;
• Apfelessig nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Radieschen, Apfel und Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Mischen Sie alles in einer Salatschüssel und würzen Sie mit Salz, Zitrone und Apfelessig. Kalt servieren.

4. Rezept mit Radieschensalat mit Brokkoli

Zutaten:

• 2 Radieschen;
• 1 Bund Brokkoli;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• 10 Kirschtomaten;
• 1 japanische Gurke;
• Salz nach Geschmack;
• Zitrone nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Radieschen, Broccoli, Tomaten, Gurken und Petersilie waschen. Den Rettich in Scheiben schneiden. Den Brokkoli im Dampfgarer kochen und die Sträuße trennen. Die Tomaten halbieren. Gurke in Scheiben schneiden. Hacke die Petersilie. Wenn der Brokkoli al dente ist, mit den anderen Zutaten vermengen und mit Salz, Zitrone und Olivenöl abschmecken. Mit Petersilie abschmecken und servieren!

5. Rezept mit Radieschensalat mit Zitrussauce

Zutaten:

• 1 Orange gepresst;
• 1 Tasse frische Minze;
• 500 g Radieschen;
• Salz nach Geschmack;
• Gewürze nach Geschmack;
• 1 Zitrone gepresst;
• gehackter Schnittlauch nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Salatschüssel die Scheiben platzieren und mit Orangensaft, Zitrone, Salz und anderen Gewürzen würzen. Mit Schnittlauch und frischer Minze abschmecken und servieren.

6. Rezept mit Radieschensalat mit Karotten-Kräuter-Sauce

Zutaten:

• 2 Karotten;
• 1/2 Gurke;
• 1 großer Rettich.

Soße

• 1 Esslöffel gehackte Zwiebel;
• 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch;
• 3 Esslöffel gehackte Petersilie;
• Saft von 2 Zitronen;
• 1/4 Tasse Olivenöl;
• Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Grate Karotte und Radieschen gewaschen. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel. Machen Sie in einer Schüssel eine Zubereitung, indem Sie die Zutaten der Soße mischen und darüber träufeln. Bereit!

7. Rezept mit Radieschensalat mit Sojasauce

Zutaten:

• 4 Tassen gewürfelte Radieschen;
• 1/2 Tasse Zitronensaft;
• 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch;
• 2 Esslöffel Petersilie;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Teelöffel leichte Sojasauce;
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
• Amerikanischer Salat nach Geschmack gerissen.

Art der Zubereitung:

Der Salat ist super einfach zuzubereiten. Einfach Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Die anderen Gewürze und Zutaten einarbeiten und einige Stunden im Kühlschrank lagern, bevor sie mit amerikanischen Salatblättern serviert werden.

8. Rezept mit Radieschensalat mit Rübe

Zutaten:

• 1 Rübe von São Paulo;
• Salz nach Geschmack;
• 1 große Gurke;
• 2 Radieschen;
• 1/2 grün riechende Verpackung;
• 3 Blätter Zitronenmelisse;
• 1 Esslöffel Weißweinessig;
• 1 Esslöffel Zitronensaft;
• 3 Esslöffel Canolaöl;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Handvoll Rübensprossen.

Art der Zubereitung:

Die Rübe schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Rüben in ein Sieb geben und mit Salz bestreuen. Lassen Sie für 15 Minuten. Gurke waschen, schälen und längs schneiden und auf einer Servierplatte anrichten. Die Radieschen waschen und in Scheiben schneiden, auch in der Salatschüssel entsorgen. Die Rübe abtropfen lassen und in die Salatschüssel geben. Die Kräuter waschen, die Blätter hacken und in den Salat geben. Die Gewürzzutaten vermischen (Essig, Zitronensaft, Rapsöl, Salz und Pfeffer). Duschen und mit den Rübensprossen servieren.

9. Rezept mit Radieschensalat mit Lauch

Zutaten:

• 5 große Radieschen;
• 1/2 Bund Lauch;
• 4 Esslöffel Magerjoghurt;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Esslöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Den Lauch des Lauchs (weißer Teil) in Scheiben schneiden. Mischen Sie beide in einer Salatschüssel und würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Joghurt. Kühlen und servieren.

10. Rezept mit Rettichsalat mit Mango und Huhn

Zutaten:

• 150 Gramm Rettich;
• 300 Gramm gewürfeltes Huhn;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 reife Mango;
• grüne Blätter zum kosten.

Soße

• 1 Esslöffel Weißweinessig;
• 1 Teelöffel milder Senf;
• 1 Prise Zucker;
• Salz nach Geschmack;
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 3 Esslöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Die Hähnchenwürfel mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und in einer Antihaft-Pfanne leicht anbraten. Schneiden Sie die Radieschen in dünne Scheiben gewaschen. Die Mango schälen und in Chips schneiden. In einer Schüssel die Scheiben Radieschen, Mango und die Hähnchenwürfel und grünen Blätter verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Sauce beträufeln. Für die Soße einfach alle Zutaten verquirlen, bis sie etwas verdickt sind.

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