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10 leichte Linsen Salat Rezepte

Linse ist eine Hülsenfrucht mit wenig Kalorien und reich an Nährstoffen und Ballaststoffen. Es ist in der Lage, Cholesterin zu senken, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und sogar die Darmfunktion zu verbessern. Weil es reich an Eisen ist, hilft es auch gegen Anämie, stärkt den Körper und fördert sogar mehr Energie für Menschen, die kein Fleisch essen und ist daher eines der beliebtesten Gerichte von Vegetariern und Veganern.

Es ist ein Superfood, das die Speisekarte aller Menschen integrieren kann, vor allem diejenigen, die eine restriktive Diät einhalten, um Gewicht zu verlieren. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber eines der köstlichsten Rezepte mit dem Korn ist das Linsen-Salat-Licht, besonders für den Sommer. Sie können die Linse mit anderem Gemüse und mit erfrischenden Gewürzen, die als Hauptgericht oder Hauptgericht dienen können, zubereiten.

Folgen Sie der Auswahl an leichten Linsen-Salat-Rezepten und gutem Appetit!

1. Rezept für leichten Linsensalat mit Tomate

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 1 gehackte Tomate;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Sanitize das andere Gemüse und schneide in Scheiben. Mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.

2. Rezept für leichten Linsensalat mit Karotte

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 1 geriebene Karotte;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Sanitize das andere Gemüse und schneide in Scheiben. Mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.

3. Rezept für leichten Linsensalat mit Radieschen

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 1 gehackter Rettich;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Sanitize das andere Gemüse und schneide in Scheiben. Mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.

4. Rezept für leichten Linsensalat mit Gurke

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 1 geschnittene Gurke;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Sanitize das andere Gemüse und schneide in Scheiben. Mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.

5. Linsen-Salat-Rezept mit Knoblauch

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 1 Knoblauch, gehackt;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Sanitize das andere Gemüse und schneide in Scheiben. Den Knoblauch und etwas Olivenöl anbraten. Buchen Sie es. Alle Zutaten mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.

6. Helles Linsensalatrezept mit purpurrotem Kopfsalat

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 1 Tasse zerrissener lila Salat;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Salat säubern und zerreißen. Mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.

7. Rezept für leichten Linsensalat mit Paprika

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 3 Esslöffel gehackter grüner Pfeffer;
  • 1 Bund Schnittlauch;
  • 1/4 Tasse Balsamico-Essig;
  • 1 Teelöffel Senf;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Thymian nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Sanitize das Gemüse und schneide sie in Stücke. Mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.

8. Light Linsensalat Rezept mit Brunnenkresse

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 1 Packung Brunnenkresse;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Die Brunnenkresse gründlich waschen. Mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.

9. Rezept von hellem Linsensalat mit Rucola

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 1 Tasse gerissener Rucola;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Sanitize den Rucola und Träne. Mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.

10. Rezept von hellem Linsensalat mit Rosinen

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen;
  • 1 Tasse Rosinen;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Olivenöl nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linse für ein paar Stunden im Wasser einweichen, um sie zu befeuchten. Dann mit Wasser weich kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Die Rosinen mit der Linse in einer großen Schüssel vermischen, abschmecken und servieren.


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