6 Spinat-Pfannkuchen-Rezepte Licht
Das Beste der gesunden Küche ist, wenn wir Rezepte für Gerichte finden, die nützliche Zutaten mit einer einfachen und schnellen Methode kombinieren! Sich für ein Menü voller praktischer Rezepte zu entscheiden und gleichzeitig nicht fettig und kalorienreich zu sein, verlangt nicht zu viel, oder? Der Spinat Pfannkuchen ist ein solches Rezept, und ohne große Schwierigkeiten können wir etwas Licht und Licht werden.
Der Pfannkuchen ist einfach zubereiten und besteht aus Mehl, Ei, Milch und Öl. Es kann süß oder salzig sein und kann während des Frühstücks (amerikanische Art) oder als Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Spinat ist ein Gemüse mit viel Eisen, eine Energiequelle und reich an Nährstoffen. Wir haben einige leichte Spinat-Pfannkuchen-Rezepte, die die Praktikabilität eines mit den ernährungsphysiologischen Vorteilen des anderen kombinieren, getrennt. Schau es dir an!
1 - Light Spinat Pfannkuchen Rezept mit getrockneten Tomaten und Tofu
Zutaten
- Mass
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 300 ml Magermilch
- 2 Esslöffel Leinsamen
- 2 Esslöffel Quinoa
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Füllung
- Getrocknete Tomate
- Spinat
- Tofu
- Olivenöl
- Kalabrischer Pfeffer
Soße
- Tomatensoße
Art der Zubereitung
Um den Teig zu machen, schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer, bis sie sich gut vermischen und einen homogenen Teig sehen. Erhitzen Sie eine Antihaftbratpfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Draht Olivenöl hinein. Gießen Sie den Inhalt des Mixers in die Pfanne, bis der Boden bedeckt ist. Ungefähr nach drei Minuten oder wenn der Teig dunkler wird, ist es Zeit sich umzudrehen. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Drehen haben, wenn der Pfannkuchen nicht abblättert, liegt das daran, dass Sie noch nicht an dem Punkt sind. Braten Sie die Pfannkuchen und legen Sie sie beiseite. Um die Füllung zu machen, nehmen Sie eine geschmorte trockene Tomate, Tofu und Spinat. Mit etwas Chilischote würzen.
Tofu, Spinat und getrocknete Tomaten in die Pfannkuchen füllen, einwickeln, mit ein wenig Tomatensauce belegen und einige Minuten backen.
2 - Light Spinat Pfannkuchen Rezept mit Süßkartoffeln und Ricotta
Zutaten
- Mass
- 4 süße Kartoffeln
- 5 Esslöffel Maisstärke
- 2 Edelsteine
- 2 klar
- 3 Esslöffel Maisöl
- Pfeffer und Salz
- Füllung
- 1 Bund gekochter Spinat
- 150 g Ricotta
- Salz
Art der Zubereitung
Kartoffeln schälen und raspeln. Reibe die Zwiebel. Die Stäbchen durch das Sieb geben und kneten. Kartoffelbrei und Zwiebel mit Eigelb, Salz, Pfeffer und Amid vermischen. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie es der Mischung hinzu. Rühren und mischen Sie gründlich. Machen Sie Pfannkuchen in Bratpfannen, warten Sie auf eine Seite zu braun und lockern Sie vor dem Drehen. Den Spinat mit dem Ricotta und dem Salz vermischen und die Pfannkuchen füllen.
3 - Spinat Pfannkuchen Rezept Licht mit weißem Käse
Zutaten
- Mass
- 3 Esslöffel Vollkornmehl
- 1 EL weißes Weizenmehl
- 240 ml Magermilch
- 3 Teelöffel helle Butter
- 5 Esslöffel Quinoa
- 2 Eier
- Salz
- Füllung
- 1 Bund Spinat
- 2 dicke Scheiben heller weißer Käse
- 1/2 gehackte Zwiebel
- Salz
Art der Zubereitung
Schlagen Sie alle Zutaten des Teigs in den Mixer. Wenn der Teig homogen ist, kleine Mengen des Teigs in einer vorgewärmten Antihaft-Pfanne. Warten Sie eine Seite, um braun, drehen Sie sich und machen Sie das gleiche mit der anderen Seite. Für die Würze die Zwiebel anbraten, den Spinat hinzufügen, den Käse hinzufügen und noch eine Weile braten. Wenn das Spinatwasser nicht trocknet, entleeren Sie es. Schlagen Sie den Käse, die Zwiebel und den Spinat im Mixer zu einer homogenen Creme. Nach Geschmack Salz hinzufügen und die Pfannkuchen füllen.
4 - Leichte Spinat Pfannkuchen Rezept mit Thunfisch
Zutaten
- Mass
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Magermilch
- 1 Esslöffel Vollkornmehl
- Füllung
- 2 Tassen gehackter Spinat
- 1 Dose Thunfisch in Wasser
- 1 Zwiebel
- 6 Oliven
Soße
- 6 Tomaten
Art der Zubereitung
Schlagen Sie die Zutaten des Teigs im Mixer zusammen mit etwas Geschmack nach Geschmack. Wenn der Teig homogen und cremig ist, die Pfanne erhitzen, einen Draht Olivenöl hineingeben und eine ausreichende Menge Teig auf den Boden der Pfanne geben. Wenn eine Seite braun wird, drehen Sie sich und warten Sie, bis die andere Seite braun ist. Den fertigen Pfannkuchen auf einen Teller geben und wiederholen. Tu dies mit dem ganzen Teig. Zwiebeln, Oliven, Spinat und Thunfisch sautieren. Für die Soße, schälen, entfernen Sie die Samen und hacken Sie die sechs Tomaten. Für fünf Minuten anbraten. Würze sie wie du willst. Die Pfannkuchen mit Thunfisch und Spinat füllen, einwickeln, in Form bringen, mit der sautierten Tomate bedecken und einige Minuten backen.
5 - Leichtes Spinat-Pfannkuchen-Rezept mit Spinat-Pasta und Ricotta-Füllung
Zutaten
- Nudeln
- 1 Tasse gehackter Spinat
- 2 Tassen Magermilch
- 2 Esslöffel helle Butter
- 1 Tasse und ein halbes Vollkornmehl
- 2 Eier
- Salz
- Füllung
- 250g frischer Ricotta
- 1 Esslöffel Vollkornmehl
- 4 Esslöffel Magermilch
- 4 Esslöffel geriebener Parmesan
- Salsinha
- Muskatnuss
- Salz
Soße
- 1 Dose leichte Sahne
- 1 Esslöffel Vollkornmehl
- 1 Esslöffel Butterlicht
- ½ Tasse Magermilch
- Muskatnuss
- Salz
Art der Zubereitung
Für den Teig schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer. Wenn der Teig homogen ist, eine nicht zu große Menge Teig in eine vorgewärmte Pfanne geben. Fry gleichmäßig auf beiden Seiten des Pfannkuchens, so dass sie beide golden werden. Den Ricotta kneten und mit den restlichen Zutaten vermischen. Für die Soße Butter und Mehl in eine Pfanne geben und goldbraun rühren. Von der Hitze nehmen, die Milch und die Sahne hinzufügen, gut vermischen und zum Kocher für 5 bis 10 Minuten zurückkehren. Season es wie du willst. Wenn die Soße zu verdicken beginnt, schalten Sie sie aus. Den Pfannkuchen mit der Ricottacreme füllen, den Pfannkuchen schließen und mit der Sauce servieren.
6 - Spinat leichtes Pfannkuchenrezept mit Spinatnudeln und geschnetzeltem Hühnerfleisch
Zutaten
- Mass
- 1 Tasse gehackter Spinat
- 1 Tasse und eine Hälfte Magermilch
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 3 Esslöffel Leinsamen
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Füllung
- 300 g Hühnerbrust
- 5 Esslöffel heller Quark
- 1 Esslöffel gehackter Thymian
- 4 Esslöffel Ketchup
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Abdeckung
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Tasse Ketchup
- 3 Esslöffel gehackte Zwiebel
- Salsinha
- Salz
Art der Zubereitung
Schlagen Sie Milch, Ei, Olivenöl, Spinat und Salz im Mixer. Nach drei Minuten das Mehl hinzufügen und weitere drei Minuten schlagen. Die Leinsamen mischen und den Teig fünf Minuten ruhen lassen. Dann geben Sie den Teig in die Pfanne eine kleine Menge. Fry eine Seite, drehen und braten die andere Seite. Für die Füllung nehmen Sie das gekochte Huhn und zerkleinern. Beginnen Sie mit dem Anbraten der Zwiebel in Olivenöl, fügen Sie das Huhn, Thymian, Quark und Ketchup hinzu. Um die Soße zu machen, auch die Zwiebel mit Olivenöl anbraten. Dann fügen Sie das Wasser, den Ketchup hinzu und kochen. Mit einer Prise Salz und gehackter Petersilie abschmecken. Füllen Sie die Pfannkuchen mit dem Hähnchen, wickeln Sie sie ein und bedecken Sie sie mit der Soße.
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