10 Huhn Light Salat Rezepte
Für den Sommer ist nichts erfrischender und schmackhafter als ein Salat. Abhängig von den Zutaten, die in den Salat integriert sind, kann er zum Hauptgericht werden und nicht einfach nur zu den Mahlzeiten.
Der leichte Hähnchensalat ist ein Beispiel dafür, wie Sie ein leckeres, nahrhaftes Rezept kreieren können, das als Hauptgericht dienen kann. Zusätzlich zur Ernährung mit allen notwendigen Vitaminen und Proteinen, liefert dieses Gericht mehr Energie, hält den Körper aber in Form. Die Auswahl unten ist leichte und kalorienarme Rezepte, die in Ihr Menü eingefügt werden können.
Begleiten Sie diese verschiedenen Rezepte für leichten Hühnchensalat und guten Appetit!
Siehe auch andere verschiedene Salat Rezepte mit anderen Zutaten!
1. Rezept von hellem Hähnchensalat mit Herz aus Palm
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- 1 Tasse Truthahnblanquet in Würfeln;
- 2 Esslöffel gehackte grüne Oliven;
- 1 Tasse fein geriebene Karotte;
- 1 Tasse gehackte Herz der Palme;
- ½ gewürfelte Zwiebeln;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel grüner Geruch;
- Salz nach Geschmack;
- Paprika nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Paprika und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Cook die Palme und beiseite stellen. Die Karotte in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten, einschließlich der Putenbrust mischen, die Zitrone auspressen, die Oliven hinzufügen, das Grün riechen und dann servieren. Wenn nötig, das Salz anpassen.
2. Hähnchen-Salat-Rezept mit Äpfeln
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- 3 Tassen Apfelwürfel;
- 2 Esslöffel gehackte grüne Oliven;
- 1 Tasse fein geriebene Karotte;
- 1 Tasse gehackte Herz der Palme;
- ½ gewürfelte Zwiebeln;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel grüner Geruch;
- Salz nach Geschmack;
- Paprika nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Paprika und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Cook die Palme und beiseite stellen. Schneiden Sie den Apfel in kleine Stücke. Die Karotte in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie alle Zutaten und drücken Sie die Zitrone, fügen Sie die Oliven hinzu, riechen Sie das Grün und servieren Sie dann. Wenn nötig, das Salz anpassen.
3. Hähnchen-Salat-Rezept mit Knoblauch leicht
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- ½ Tasse gehackter Knoblauch;
- 2 Esslöffel gehackte grüne Oliven;
- 1 Tasse fein geriebene Karotte;
- 1 Tasse gehackte Herz der Palme;
- ½ gewürfelte Zwiebeln;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel grüner Geruch;
- Salz nach Geschmack;
- Paprika nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Paprika und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Cook die Palme und beiseite stellen. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten. Die Karotte in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie alle Zutaten und drücken Sie die Zitrone, fügen Sie die Oliven hinzu, riechen Sie das Grün und servieren Sie dann. Wenn nötig, das Salz anpassen.
4. Cremig leichtes Hähnchensalat-Rezept
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- 1 Topf Naturjoghurt;
- 1 Tasse grüner Mais;
- 1 Tasse Erbsen;
- 1 Tasse fein geriebene Karotte;
- ½ gewürfelte Zwiebeln;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel grüner Geruch;
- Salz nach Geschmack;
- Paprika nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Paprika und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Die Karotte in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie alle Zutaten und drücken Sie die Zitrone, fügen Sie die Oliven hinzu, riechen Sie grün, integrieren Sie den Naturjoghurt und servieren Sie dann. Wenn nötig, das Salz anpassen.
5. Rezept von hellem Hähnchensalat mit Rucola
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- 1/2 Päckchen Rucola;
- 3 Radieschen;
- 10 Kirschtomaten;
- ½ gewürfelte Zwiebeln;
- 1 gehackte rote Paprika;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel grüner Geruch;
- Salz nach Geschmack;
- Paprika nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Paprika und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Den Rettich in dünne Scheiben schneiden. Den Rucola abreißen und die Tomaten und Paprika waschen und in Stücke schneiden. Mischen Sie alle Zutaten und drücken Sie die Zitrone, fügen Sie den grünen Duft hinzu und servieren Sie dann. Wenn nötig, das Salz anpassen.
6. Hähnchensalat Rezept mit Brokkoli
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- 1/2 Bund gehackter Brokkoli;
- 2 Scheiben Büffelmule in Scheiben geschnitten;
- ½ gewürfelte Zwiebeln;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel grüner Geruch;
- Salz nach Geschmack;
- Basilikum nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Den Brokkoli waschen, klein schneiden und beiseite stellen. Schneide die Schnauze ab. Mischen Sie alle Zutaten und drücken Sie die Zitrone, fügen Sie den grünen Duft hinzu und servieren Sie dann. Wenn nötig, das Salz anpassen.
7. Hähnchen-Salat-Rezept mit Blumenkohl
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- 1/2 Bund gehackter Blumenkohl;
- 1 Tasse Kirschtomaten;
- 2 Scheiben Büffelmule in Scheiben geschnitten;
- ½ gewürfelte Zwiebeln;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel grüner Geruch;
- Salz nach Geschmack;
- Basilikum nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Den Brokkoli waschen, klein schneiden und beiseite stellen. Schneide die Schnauze ab. Tomaten waschen und halbieren. Mischen Sie alle Zutaten und drücken Sie die Zitrone, fügen Sie den grünen Duft hinzu und servieren Sie dann. Wenn nötig, das Salz anpassen.
8. Hähnchen-Salat-Rezept mit Avocado
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- 4 Avocado-Scheiben in Halbmond geschnitten;
- 1 Bund zerrissener Römersalat;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel grüner Geruch;
- Salz nach Geschmack;
- Basilikum nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Oregano, Basilikum und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Schneiden Sie die Avocados und reißen Sie den Salat. Mischen Sie alle Zutaten und drücken Sie die Zitrone, fügen Sie den grünen Duft hinzu und servieren Sie dann. Wenn nötig, das Salz anpassen.
9. Hähnchen-Salat-Rezept mit Ananas
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- 1/2 Ananas in Würfel geschnitten;
- 1 Tasse fein geriebene Karotte;
- ½ gewürfelte Zwiebeln;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- Salz nach Geschmack;
- Paprika nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Paprika und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Die Karotte in dünne Scheiben schneiden. Die Ananas in Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen, die Zitrone auspressen und servieren. Wenn nötig, das Salz anpassen.
10. Rezept von hellem Hähnchensalat mit Rüben
Zutaten:
- 1 knochenlose Hühnerbrust;
- 2 große Knoblauchzehen;
- 1/2 Tasse gehackte Brunnenkresse;
- 1 Tasse fein geriebene Rüben;
- ½ gewürfelte Zwiebeln;
- 1 Zitrone;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Esslöffel grüner Geruch;
- Salz nach Geschmack;
- Paprika nach Geschmack;
- Oregano nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Hühnerbrust sorgfältig mit Wasser und Essig waschen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Paprika und Salz abschmecken. In einer Pfanne das Olivenöl und den Knoblauch anbraten. Dann das Hähnchen hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reservieren und abkühlen lassen. Zerstreuen Sie das Huhn. Reibe die Rüben in dünne Scheiben. Hacken Sie die Brunnenkresse. Alle Zutaten mischen, die Zitrone zusammendrücken, den grünen Duft hinzufügen und servieren. Wenn nötig, das Salz anpassen.
Neue Forschung findet eine Verbindung zwischen dem Nährstoff Lutein und "kristallisierter Intelligenz", die Fähigkeit, die Fähigkeiten und das Wissen zu nutzen, die während des Lebens gewonnen wurden. Je älter wir sind, desto mehr stimmen wir mit dem Spruch überein: "Jugend ist verschwendet auf junge Menschen."
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