10 laktosefreie Brot Rezepte

Laktoseintolerante Menschen müssen ständig ihre Gerichte neu erfinden und äußerst kreativ sein, um nach Ersatzmitteln für andere zu suchen und die Verwendung von Milch und Milchprodukten zu vermeiden. Diejenigen, die an Intoleranz leiden, gehen beim Verzehr von Laktose durch schlechte Snacks, da dies in der Regel Unwohlsein, Durchfall, Gas und andere Probleme verursacht, und es ist wirklich schwierig, damit umzugehen.

Daher gibt es keine Alternative, sondern diese Verbindung vollständig aus dem Menü zu entfernen. Was passiert ist, dass die meisten Restaurants und Märkte Laktose-basierte Gerichte und Produkte verkaufen. Sie werden kaum ein Restaurant exklusiv für dieses Publikum finden.

In Supermärkten kann man sogar laktosefreie und glutenfreie Produkte finden, aber es gibt noch keine große Vielfalt. Einige kleinere Betriebe, die Naturprodukte oder Online-Shops verkaufen, können diesen wachsenden Markt bedienen. Der Hauptausgang der Intoleranz kocht jedoch immer noch sein eigenes Essen, um nicht versehentlich Gefahr zu laufen, Laktose zu konsumieren.

Im Folgenden finden Sie einige Rezepte für laktosefreies Brot, um diesen Menschen zu helfen. Sie sind köstliche Brote und einfach zuzubereiten. Folge uns!

1. Blender laktosefreies Brot Rezept

Zutaten:

• 1 Ei;
• 1 Tasse Wasser;
• 3 Esslöffel Demerara Zucker;
• 3 Esslöffel Öl;
• 30 g frische Hefe;
• 1 Teelöffel Salz;
• 5 Tassen Vollkornmehl.

Art der Zubereitung:

In den Mixer Wasser, Ei, Öl, Zucker, Backpulver und Salz geben und alles verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Den Teig in eine Schüssel geben und das Mehl in den Knetschacht geben. Dann zwei Laibe der gewünschten Form modellieren und in eine Silikonauflaufform legen oder mit Öl einfetten und 1 Stunde an einem warmen Ort stehen lassen. Mit einem Handtuch abdecken. Dann im vorgeheizten Medium Ofen für 30 Minuten oder bis goldbraun backen. Als nächstes servieren.

2. Laktosefreies Brot mit Rosmarin

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 1/2 Teelöffel Demerara Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/4 Teelöffel feiner Kräuter;
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver;
• 2 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 EL getrockneter Rosmarin.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und mischen Sie gut, wobei Sie daran denken, die Hefe zuletzt zuzugeben. Mit den Händen kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie das Brot in der Form der Präferenz und ordnen Sie es in einer gefetteten oder Silikonauflaufform an. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

3. Laktosefreies Brot mit Leinsamen

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 1/2 Teelöffel Demerara Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/4 Teelöffel feiner Kräuter;
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver;
• 2 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Esslöffel gemahlener Leinsamen.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und mischen Sie gut, wobei Sie daran denken, die Hefe zuletzt zuzugeben. Mit den Händen kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie das Brot in der Form der Präferenz und ordnen Sie es in einer gefetteten oder Silikonauflaufform an. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

4. Laktosefreies Brot Rezept mit Oregano

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 1/2 Teelöffel Demerara Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver;
• 2 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Esslöffel getrockneter Oregano.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und mischen Sie gut, wobei Sie daran denken, die Hefe zuletzt zuzugeben. Mit den Händen kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie das Brot in der Form der Präferenz und ordnen Sie es in einer gefetteten oder Silikonauflaufform an. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

5. Laktosefreies Brot mit Sonnenblumenkernen

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 1/2 Teelöffel Demerara Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/4 Teelöffel feiner Kräuter;
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver;
• 2 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und mischen Sie gut, wobei Sie daran denken, die Hefe zuletzt zuzugeben. Mit den Händen kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie das Brot in der Form der Präferenz und ordnen Sie es in einer gefetteten oder Silikonauflaufform an. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

6. Rezept für laktosefreies Brot mit Chia

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 1/2 Teelöffel Demerara Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/4 Teelöffel feiner Kräuter;
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver;
• 2 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Esslöffel Chia.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und mischen Sie gut, wobei Sie daran denken, die Hefe zuletzt zuzugeben. Mit den Händen kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie das Brot in der Form der Präferenz und ordnen Sie es in einer gefetteten oder Silikonauflaufform an. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

7. Laktosefreies Brot mit Hafermehlrezept

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 1/2 Teelöffel Demerara Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver;
• 2 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Esslöffel Hafer.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und mischen Sie gut, wobei Sie daran denken, die Hefe zuletzt zuzugeben. Mit den Händen kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie das Brot in der Form der Präferenz und ordnen Sie es in einer gefetteten oder Silikonauflaufform an. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

8. Laktosefreies Brot mit Kürbiskernen

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 1/2 Teelöffel Demerara Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/4 Teelöffel feiner Kräuter;
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver;
• 2 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Esslöffel Kürbiskern.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und mischen Sie gut, wobei Sie daran denken, die Hefe zuletzt zuzugeben. Mit den Händen kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie das Brot in der Form der Präferenz und ordnen Sie es in einer gefetteten oder Silikonauflaufform an. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

9. Laktosefreies Brot mit Olivenrezept

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 1/2 Teelöffel Demerara Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver;
• 2 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Tasse gehackte schwarze Oliven.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und mischen Sie gut, wobei Sie daran denken, die Hefe zuletzt zuzugeben. Mit den Händen kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie das Brot in der Form der Präferenz und ordnen Sie es in einer gefetteten oder Silikonauflaufform an. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

10. Laktosefreies Brot mit Walnüssen

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 1/2 Teelöffel Demerara Zucker;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver;
• 2 1/2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Tasse gehackte Walnüsse.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Zutaten einzeln in eine Schüssel und mischen Sie gut, wobei Sie daran denken, die Hefe zuletzt zuzugeben. Mit den Händen kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie das Brot in der Form der Präferenz und ordnen Sie es in einer gefetteten oder Silikonauflaufform an. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

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