10 Apfelkuchen Rezepte ohne Mehl Licht
Apfelkuchen ist aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks einer der leckersten, die es zu verzehren gilt. Je nachdem, wie das Rezept zubereitet wird, kann es kalorienreich sein, besonders wenn Sie Cremes, Mehl, Zucker oder Sirup nehmen. Eine Möglichkeit, die Menge an Kalorien in dem Kuchen zu verringern, besteht darin, Zucker durch Süßstoff zu ersetzen oder braunen Zucker zu verwenden, der gesünder ist. Im Folgenden finden Sie einige Apfelkuchenrezepte ohne helles Mehl, die nicht einmal Zucker oder Mehl enthalten und die süßen Aromen der Geschmackszutaten verwenden. Wenn Sie etwas Honig hinzufügen möchten, um das Rezept auf natürliche Weise zu süßen, oder fügen Sie den Rezepten Trauben hinzu, die diese Zutat nicht enthalten. Verfolgen und bereiten Sie eines dieser Rezepte später in diesem Jahr vor.
Siehe auch Dutzende Kuchenrezepte ohne Mehl.
1- Apfelkuchenrezept ohne Mehl und Banane
Zutaten
- 3 mittelgroße Äpfel
- 50 Gramm Rosinen
- 2 Tassen dünn geschnittenen Hafer
- 1 nanica reife Banane
- 3 Eier
- 2 EL Backpulver
Art der Zubereitung
Entfernen Sie die Samen vom Apfel und schlagen Sie im Mixer mit der Banane, den Rosinen und den Eiern, bis eine feste Creme entsteht. Dann in einer Schüssel die anderen Zutaten hinzufügen und die Mixermischung hinzufügen. Fügen Sie die Hefe zuletzt hinzu und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel. Den Teig in eine gefettete oder Silikonform gießen, mit Apfelscheiben garnieren. Im vorgeheizten mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Erwarten Sie, dass Sie abkühlen, aufdecken, Zimt bestreuen (optional) und servieren.
2- Rezept Apfelkuchen ohne Mehl mit Nüssen
Zutaten
- 4 Äpfel ohne Schale
- 1 Tasse zerdrückte Walnüsse
- 2 Tassen ganze Haferflocken
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Rosinen
- Zimt nach Geschmack
Art der Zubereitung
Schlagen Sie den Apfel und die Eier im Mixer, bis Sie eine Creme bekommen. Dann in eine große Schüssel geben und alle anderen Zutaten einzeln zugeben. Mischen Sie gut mit einem Löffel und denken Sie daran, die Hefe zuletzt in den Teig zu geben. Trennen Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie mit leichter Margarine und Hafer, oder bedecken Sie mit Pergamentpapier oder verwenden Sie sogar ein Silikon, das nicht fetten muss. Den Teig in den mittelgroßen Ofen geben und goldbraun backen. Unmold wenn cool. Zimt bestreuen und servieren.
3- Rezept für Apfelkuchen ohne Mehl mit Kakao
Zutaten
- 4 Äpfel ohne Schale
- 2 Tassen ganze Haferflocken
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Backpulver
- Zimt nach Geschmack
Art der Zubereitung
Schlagen Sie den Apfel und die Eier im Mixer, bis Sie eine Creme bekommen. Dann in eine große Schüssel geben und alle anderen Zutaten einzeln zugeben. Mischen Sie gut mit einem Löffel und denken Sie daran, die Hefe zuletzt in den Teig zu geben. Trennen Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie mit leichter Margarine und Hafer, oder bedecken Sie mit Pergamentpapier oder verwenden Sie sogar ein Silikon, das nicht fetten muss. Den Teig in den mittelgroßen Ofen geben und goldbraun backen. Unmold wenn cool. Zimt bestreuen und servieren.
4- Apfelkuchenrezept ohne Mehl mit Kokosnuss
Zutaten
- 4 Äpfel ohne Schale
- 2 Tassen ganze Haferflocken
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Tasse Kokosraspeln
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
- Zimt nach Geschmack
Art der Zubereitung
Schlagen Sie den Apfel und die Eier im Mixer, bis Sie eine Creme bekommen. Dann in eine große Schüssel geben und alle anderen Zutaten einzeln zugeben. Mischen Sie gut mit einem Löffel und denken Sie daran, die Hefe zuletzt in den Teig zu geben. Trennen Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie mit leichter Margarine und Hafer, oder bedecken Sie mit Pergamentpapier oder verwenden Sie sogar ein Silikon, das nicht fetten muss. Den Teig in den mittelgroßen Ofen geben und goldbraun backen. Unmold wenn cool. Zimt bestreuen und servieren.
5- Apfelkuchenrezept ohne Mehl mit Apfelgelee
Zutaten
- 4 Äpfel ohne Schale
- 2 Tassen ganze Haferflocken
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Rosinen
- Zimt nach Geschmack
- Apfel-Gelee-Diät (Belag)
Art der Zubereitung
Schlagen Sie den Apfel und die Eier im Mixer, bis Sie eine Creme bekommen. Dann in eine große Schüssel geben und alle anderen Zutaten mit Ausnahme des Gelees einarbeiten. Mischen Sie gut mit einem Löffel und denken Sie daran, die Hefe zuletzt in den Teig zu geben. Trennen Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie mit leichter Margarine und Hafer, oder bedecken Sie mit Pergamentpapier oder verwenden Sie sogar ein Silikon, das nicht fetten muss. Den Teig in den mittelgroßen Ofen geben und goldbraun backen. Unmold wenn cool. Mit Gelee bedecken und servieren.
6- Rezept von Mehllos Apfelkuchen mit Erdbeersirup
Zutaten
- 4 Äpfel ohne Schale
- 2 Tassen ganze Haferflocken
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Rosinen
- Zimt nach Geschmack
Sirup
- 1 Tasse Erdbeeren
- 1 Esslöffel kulinarischer Zucker
- 1/2 Tasse Wasser
Art der Zubereitung
Schlagen Sie den Apfel und die Eier im Mixer, bis Sie eine Creme bekommen. Dann in eine große Schüssel geben und alle anderen Zutaten einzeln zugeben. Mischen Sie gut mit einem Löffel und denken Sie daran, die Hefe zuletzt in den Teig zu geben. Trennen Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie mit leichter Margarine und Hafer, oder bedecken Sie mit Pergamentpapier oder verwenden Sie sogar ein Silikon, das nicht fetten muss. Den Teig in den mittelgroßen Ofen geben und goldbraun backen. Unmold wenn cool.
Für den Sirup die Erdbeeren gut waschen, das Blatt entfernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf neben Wasser und Zucker zum Kochen bringen. Köcheln bis sie dick sind. Den Kuchen mit dem noch warmen Sirup abdecken und servieren.
7-Rezept von Apfelkuchen ohne Mehl mit Orangengeschmack
Zutaten
- 4 Äpfel ohne Schale
- 2 Tassen ganze Haferflocken
- 3 Eier
- 1/2 Tasse Orangensaft
- 1 Esslöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Rosinen
- Zimt nach Geschmack
Art der Zubereitung
Schlagen Sie den Apfel und die Eier im Mixer, bis Sie eine Creme bekommen. Dann in eine große Schüssel geben und alle anderen Zutaten einzeln zugeben. Mischen Sie gut mit einem Löffel und denken Sie daran, die Hefe zuletzt in den Teig zu geben. Trennen Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie mit leichter Margarine und Hafer, oder bedecken Sie mit Pergamentpapier oder verwenden Sie sogar ein Silikon, das nicht fetten muss. Den Teig in den mittelgroßen Ofen geben und goldbraun backen. Unmold wenn cool. Zimt bestreuen und servieren.
8-Apfel Kuchenrezept ohne Mehl mit Zitronengeschmack
Zutaten
- 4 Äpfel ohne Schale
- 2 Tassen ganze Haferflocken
- 3 Eier
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Esslöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Rosinen
- Zimt nach Geschmack
Art der Zubereitung
Schlagen Sie den Apfel und die Eier im Mixer, bis Sie eine Creme bekommen. Dann in eine große Schüssel geben und alle anderen Zutaten einzeln zugeben. Mischen Sie gut mit einem Löffel und denken Sie daran, die Hefe zuletzt in den Teig zu geben. Trennen Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie mit leichter Margarine und Hafer, oder bedecken Sie mit Pergamentpapier oder verwenden Sie sogar ein Silikon, das nicht fetten muss. Den Teig in den mittelgroßen Ofen geben und goldbraun backen. Unmold wenn cool. Zimt bestreuen und servieren.
9-Rezept von Apfelkuchen ohne Mehl mit Kokos-Sirup
Zutaten
- 4 Äpfel ohne Schale
- 2 Tassen ganze Haferflocken
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Backpulver
Sirup
- 1 Tasse geriebene Kokosnuss ohne Zucker
- 1/2 Glas Kokosmilchlicht
- 1 Esslöffel Koch Süßstoff oder nach Geschmack
Art der Zubereitung
Schlagen Sie den Apfel und die Eier im Mixer, bis Sie eine Creme bekommen. Dann in eine große Schüssel geben und alle anderen Zutaten einzeln zugeben. Mischen Sie gut mit einem Löffel und denken Sie daran, die Hefe zuletzt in den Teig zu geben. Trennen Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie mit leichter Margarine und Hafer, oder bedecken Sie mit Pergamentpapier oder verwenden Sie sogar ein Silikon, das nicht fetten muss. Den Teig in den mittelgroßen Ofen geben und goldbraun backen. Unmold wenn cool. Die Zutaten des Sirups in einen tiefen Topf geben und bei schwacher Hitze kochen. Beim Kochen und Reduzieren der Flüssigkeit den Kuchen abdecken und heiß servieren.
10-Rezept von Apfelkuchen ohne Mehl mit Leinsamen
Zutaten
- 4 Äpfel ohne Schale
- 2 Esslöffel goldener Leinsamen
- 2 Tassen ganze Haferflocken
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Backpulver
- Zimt nach Geschmack
Art der Zubereitung
Schlagen Sie den Apfel und die Eier im Mixer, bis Sie eine Creme bekommen. Dann in eine große Schüssel geben und alle anderen Zutaten einzeln zugeben. Mischen Sie gut mit einem Löffel und denken Sie daran, die Hefe zuletzt in den Teig zu geben. Trennen Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie mit leichter Margarine und Hafer, oder bedecken Sie mit Pergamentpapier oder verwenden Sie sogar ein Silikon, das nicht fetten muss. Den Teig in den mittelgroßen Ofen geben und goldbraun backen. Unmold wenn cool. Zimt bestreuen und servieren.
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