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10 Ofenofenrezepte

Im Laufe der Zeit haben die Omelett-Rezepte eine immense Vielfalt erworben. Viele sind die möglichen Zutaten, die dem traditionellen Rezept hinzugefügt werden können. Heutzutage kann man Eier mit vielen anderen Zutaten außer Käse, wie Gemüse und Proteine ​​schlagen.

Das Omelett wird in verschiedenen Formen und mit verschiedenen Zutaten in verschiedenen Ländern zubereitet. In den Vereinigten Staaten beispielsweise sind die Menschen daran gewöhnt, am Morgen Omelett zu essen, um den Tag gut zu beginnen. Dort wird das Omelett normalerweise in den Speck geladen, der für jemanden, der eine gesunde Diät folgt und nach Gewichtsverlust sucht, nicht sehr geeignet ist.

Der Punkt ist, dass es Möglichkeiten gibt, das Omelette gesünder zu machen und dies berücksichtigt die selbstbewusste Wahl von weniger kalorischen und natürlichen Zutaten in der Zusammensetzung Ihres Gerichts. Darüber hinaus sollte man sich für die Version des Ofenomeletts entscheiden, die ohne Öl oder Olivenöl viel gesünder wird.

In diesen Versionen ist Omelett eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Aminosäuren, Vitamine D und E, Phosphatidylcholin und Cholin. Als ob das nicht genug wäre, ist das Ei auch eine sättigende Nahrung, die den Zwang zur Nahrung vermeidet und den Appetit hemmt.

Probieren Sie die leichten Omelett-Rezepte, die wir mit gesunden und nahrhaften Zutaten trennen, und gönnen Sie sich diese reichhaltige und gesunde Mahlzeit.

1. Rezept von hellem Ofenomelett mit Putenbrust

Zutaten:

Basis

  • 1 Ei;
  • 1 Esslöffel Haferflocken;
  • 4 Esslöffel Magermilch;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 2 Scheiben leicht geräucherte Putenbrust gehackt;
  • 2 Esslöffel zerdrückter weißer Käse;
  • 1 1/2 Esslöffel leichter Quark;
  • 2 Esslöffel gehackte Tomaten;
  • 2 Esslöffel gehackte Zwiebel;
  • 2 Esslöffel fein geriebene Karotten mit Olivenöl und Essig gewürzt.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie das Ei zusammen mit dem Hafer, Milch, Salz und mischen Sie alles bis zur Homogenität. Dann die Tomaten, Zwiebeln, Putenbrust, Käse, Quark und Karotte hinzufügen. Schlagen Sie die Zutaten, bis sie cremig werden. Den Backofen bei hoher Temperatur anzünden. In eine antihaftbeschichtete Auflaufform die Mischung geben und 20 Minuten backen oder bis sie fest und leicht getoastet ist.

2. Rezept von hellem Ofenomelett mit Blumenkohl

Zutaten:

  • 6 Sträuße von gekochtem Blumenkohl in Stücke geschnitten;
  • 4 Eier;
  • 6 Kirschtomaten halbiert;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 4 Esslöffel Magermilch;
  • 1/4 Tasse geriebener Mozzarella;
  • 1/4 Tasse Gorgonzola in kleinen Stücken;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier mit der Petersilie, Salz, Pfeffer und beiseite stellen. Die Hefe in der Milch auflösen und die Eier untermischen. Eine ungestrichene Auflaufform trennen, den gehackten Blumenkohl auf den Boden verteilen, den Mozzarella und den Gorgonzola und dann die Tomaten verteilen. Endlich die Eier einschenken. Den Ofen 40 Minuten vorheizen oder bis er fest und leicht getoastet ist. Mit Salat servieren.

3. Rezept für traditionelles helles Ofenomelett

Zutaten:

  • 3 Eiweiß im Schnee geschlagen;
  • 1 Eigelb;
  • grüner, nach Geschmack gehackter Duft;
  • Gehackte grüne Zwiebeln nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie Eiweiß und fügen Sie das Eigelb hinzu. Schlagen Sie mehr und fügen Sie grünen Duft, Schnittlauch und Salz hinzu. Trennen Sie eine Antihaft-Auflaufform, fügen Sie die Mischung und backen für 20 Minuten oder bis fest und leicht geröstet. Mit Salat servieren.

4. Rezept von hellem Ofenomelett mit Huhn

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 1 Esslöffel wenn geriebener Käse Dessert Licht;
  • nach Geschmack dehydrierte Kräuter;
  • 300 g Huhn.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier mit geriebenem Käse und Kräutern. Dann buche es. Trennen Sie eine Antihaft-Pfanne. Zum Aufwärmen im Ofen stehen lassen. Fügen Sie den Teig hinzu, bis es einen Film bildet, fügen Sie dann die Gewürzgewürze hinzu. Falte den Teig und befestige die Seiten mit einer Gabel, bis sie fest ist. Setzen Sie es wieder in den Ofen, warten Sie, bis es braun ist und schalten Sie die andere Seite ein. Mit einem Salatteller heiß servieren.

5. Rezept für leichtes Ofenomelett mit Thunfisch

Zutaten:

  • 5 Eier;
  • 1 Dose Thunfisch;
  • 200 g gehackter Mozzarella-Käse;
  • 1/2 Tasse Magermilch;
  • 1/2 Esslöffel schwarzer Pfeffer;
  • 1 Esslöffel Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 4 Esslöffel gehackte Petersilie.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel die Eier schlagen und dann die Zutaten gut mischen. Auf ein nonstick Backblech legen und im mittleren und vorgeheizten Ofen für 20 Minuten oder bis fest und leicht getoastet backen. Mit Salat servieren.

6. Rezept von hellem Ofenomelett mit Rucola

Zutaten:

  • 2 klar;
  • ½ Eigelb;
  • Pfeffer des Königreichs zum Probieren;
  • 50 g Ricotta;
  • 1 Tasse Rucola gewaschen und zerrissen;
  • 2 Esslöffel gehackte trockene Tomaten.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel und fügen Sie den schwarzen Pfeffer hinzu und gießen Sie die Mischung in eine nonstick Auflaufform. In den vorgeheizten mittleren Ofen geben und vor dem vollständigen Aushärten des Teigs den Ricotta zugeben und einige Minuten ruhen lassen, bis die Konsistenz erreicht ist. Rucola und getrocknete Tomaten darauf legen und mit einem Spatel umwickeln.

7. Green Omelette Omelette Rezept

Zutaten:

  • 1 Ei;
  • 1/4 Tasse Spinat Tee;
  • 1/4 Tasse Endivie Tee;
  • 1/4 Tasse gehackter Kohl;
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel;
  • 1/2 Tasse gehackte Tomaten;
  • 1/2 Tasse gehackte Petersilie;
  • 1 Prise Gewürz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier mit dem Gewürz in einer Schüssel. Dann die Petersilie, die Zwiebel, die Tomate und das Gemüse hinzufügen. Trenne eine antihaftbeschichtete Auflaufform und gieße die Mischung 20 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis sie fest und leicht getoastet ist. Mit Salat servieren.

8. Rezept für leichtes Ofenomelett mit Käse

Zutaten:

  • 2 klar;
  • ½ Eigelb;
  • 1 gehackte Tomate;
  • 1/4 geriebene Zwiebel;
  • 1 Prise Petersilie;
  • 1 mittelgroße Scheibe Weißkäse.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier und fügen Sie Käse, Tomate, Zwiebel und Petersilie hinzu. Trenne eine antihaftbeschichtete Auflaufform und gieße die Mischung 20 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis sie fest und leicht getoastet ist. Mit Salat servieren.

9. Rezept des hellen Ofenomeletts mit Zucchini

Zutaten:

Basis

  • 2 Edelsteine;
  • 4 klar;
  • 3 Esslöffel Haferkleie;
  • 1 Esslöffel Maisstärke;
  • 1 natürlicher Magerjoghurt;
  • 1 Beutel Gemüsegewürz (Null);
  • 1 Teelöffel Backpulver.

Füllung

  • 1 in Streifen geschnittene Zucchini;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 1/2 gehackte Zwiebel;
  • gehackte Petersilie nach Geschmack;
  • Kalabrischer Pfeffer nach Geschmack;
  • Würzen von Gemüse zum Würzen;
  • 1/2 Tasse Tee Parmesan Licht.

Art der Zubereitung:

Die Omelett-Zutaten mit einer Gabel verquirlen und beiseite stellen. Die Zwiebel im Olivenöl anschwitzen und den Knoblauch, dann die Zucchini und die anderen Gewürze, außer dem Käse, hinzufügen. Trenne eine Antihaft-Auflaufform, gib die Hälfte des Teiges, fülle die Füllung und lege den Rest des Teiges. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 20 Minuten backen oder bis sie fest und leicht getoastet sind. Mit Salat servieren.

10. Rezept von hellem Ofenomelett mit Brokkoli

Zutaten:

  • 1 Ei;
  • 1 Tasse gehackter Brokkoli;
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel;
  • 1/2 Tasse gehackte Tomaten;
  • 1/2 Tasse gehackte Petersilie;
  • 1 Prise Gewürz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier mit dem Gewürz in einer Schüssel. Dann fügen Sie die Petersilie, Zwiebel, Tomate und Brokkoli hinzu. Trenne eine antihaftbeschichtete Auflaufform und gieße die Mischung 20 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis sie fest und leicht getoastet ist. Mit Salat servieren.


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