10 Kuchen Rezepte ohne Mehl Licht
Der Verzicht auf Mehl kann ein wichtiger Teil der Ziele derjenigen sein, die Gewicht reduzieren wollen. Mehl, besonders Weizen, weiß und raffiniert, hat Gluten und kann einer der Hauptfaktoren für die Gewichtszunahme sein. Das Versäumnis, Weißmehl zu konsumieren und durch das Integral zu ersetzen, ist bereits ein Durchbruch und so sollte der nächste Schritt die vollständige Entfernung von Mehl sein. Eine Alternative für diejenigen, die Rezepte konsumieren möchten, die ursprünglich Mehl tragen, ist Hafer zu ersetzen.
Im Folgenden finden Sie Vorschläge für leckere, gesunde, kalorienarme und fettarme Kuchenrezepte. Folge uns!
1. Kuchenrezept ohne Bananemehl
Zutaten:
- 2 reife Bananen;
- 1/2 Tasse schwarze Rosinen;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis sie eine homogene Masse bildet. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Aus dem Ofen nehmen, erwarten, dass es vermischt, aufgedeckt und serviert wird. Wenn Sie möchten, können Sie mit Bananenscheiben und Zimt oben drauf dekorieren.
2. Kuchenrezept ohne Apfelmehl
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 2 gehackte Äpfel ohne Samen und ohne Schale;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis sie eine homogene Masse bildet. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Entfernen Sie aus dem Ofen, erwarten Sie zu backen, aufzudecken und mit Zimt zu dienen, wenn Sie wollen.
3. Kuchenrezept ohne Ananasmehl
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 1 geschälte und gehackte Ananas;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis sie eine homogene Masse bildet. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Aus dem Ofen nehmen, erwarten, dass es vermischt, aufgedeckt und serviert wird. Bei Bedarf mit Ananasscheiben garnieren.
4. Kuchenrezept ohne Orangenmehl
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 200 ml Orangensaft;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- Orangenschale nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten in den Mixer, ausgenommen die Hefe und die Schale, um einen homogenen Teig zu bilden. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Aus dem Ofen nehmen, warten, um zu schmelzen, aufdecken und mit Orangenschale servieren.
5. Kuchenrezept ohne Schokoladenmehl
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis sie eine homogene Masse bildet. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Aus dem Ofen nehmen, erwarten, dass es vermischt, aufgedeckt und serviert wird.
6. Kuchenrezept ohne Kokosmehl
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 1 Tasse ungesüßte Kokosnuss;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis sie eine homogene Masse bildet. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Aus dem Ofen nehmen, erwarten, dass es vermischt, aufgedeckt und serviert wird.
7. Kuchenrezept ohne Karottenmehl
Zutaten:
- 2 große geschälte und gehackte Karotten;
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis sie eine homogene Masse bildet. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Aus dem Ofen nehmen, erwarten, dass es vermischt, aufgedeckt und serviert wird.
8. Kuchenrezept ohne Zitronenmehl
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 200 ml Zitrone;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- Zitronenschale.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis sie eine homogene Masse bildet. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Aus dem Ofen nehmen und mit Zitronenschale vermischen, aufdecken und servieren.
9. Kuchenrezept ohne Erdbeermehl
Zutaten:
- 1 Schachtel mit Erdbeeren gewaschen und gehackt;
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis sie eine homogene Masse bildet. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Entfernen Sie aus dem Ofen, erwarten Sie, um mit verzierten Erdbeeren zu mischen, aufzudecken und zu dienen.
10. Kuchenrezept ohne Passionsfruchtmehl
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 200 ml natürlicher Maracujasaft;
- 2 Eier;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer der Hefe, bis sie eine homogene Masse bildet. Dann gießen Sie den Teig in eine Schüssel und geben Sie die Hefe vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel, bis eingearbeitet. Eine rechteckige oder runde Form mit einem Loch in der Mitte mit Kokosnussöl einfetten und mit Haferflocken in dünnen Flocken bestreuen. Den Teig gleichmäßig verteilen und in einem auf 35 Minuten vorgeheizten Ofen backen oder bis er goldbraun ist. Wenn nötig, testen Sie den Zahnstocher, um es sicherzustellen. Aus dem Ofen nehmen, erwarten, dass es vermischt, aufgedeckt und serviert wird.
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