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10 Nicht-Milch-salzige Kuchen-Rezepte

Wenn man über Kuchen spricht, assoziieren die Leute normalerweise Süßigkeiten und Desserts, aber die herzhaften Kuchen sind auch köstlich und können interessante Optionen sein, um Gewicht zu verlieren und mehr Energie zu gewinnen, da Versionen mit Gemüse und Proteinen hergestellt werden können, die mehr Ballaststoffe pro bieten Tag für Tag, stärke dein Training.

Wenn man an Menschen denkt, die keine Laktose vertragen und keine Milch und ihre Derivate zu sich nehmen können, trennen wir einige salzige Kuchenrezepte, ohne dass einfache Milch zubereitet werden muss, und mit Alternativen zu schmackhaften und nahrhaften Füllungen.

Nur eines der Rezepte enthält Laktose in der Füllung, nämlich die von Käse, die nur für diejenigen angezeigt wird, die keine Milch trinken, sondern Milchprodukte konsumieren. Wenn Sie keinen Käse konsumieren können, suchen Sie nach freien Versionen, die es gibt, oder ersetzen Sie die Füllung durch einen anderen, den Sie bevorzugen.

Einige salzige Kuchenrezepte ohne Milch schlagen auch vor, Frischkäse oder ein anderes zu setzen, um Cremigkeit der Füllung zu geben, wenn Sie nicht, einfach nicht setzen können, oder? Folge unten!

1. Salziges Kuchenrezept ohne Milch mit Thunfisch

Zutaten:

  • 2 Tassen Mehl;
  • 1 Tasse warmes Wasser;
  • 1/3 Tasse Sonnenblumenöl;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Esslöffel gemahlener Knoblauch;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • 1 Dose leichter Thunfisch abgelassen;
  • 1 Tasse Bio Erbsen;
  • eine Prise Salz;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 1/2 gehackte Zwiebel.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel Mehl, Salz und Öl vermischen. Integriere alles. Füge nach und nach warmes Wasser hinzu und mische bis eine homogene Masse entsteht. Der Punkt sollte ein weicher Teig sein, aber nicht flüssig. Schließlich den Knoblauch und die Hefe hinzufügen und vorsichtig mischen, um sie aufzulösen. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Auflaufform geben.

Bereiten Sie die Füllung zu, indem Sie den Knoblauch und die Zwiebel in einer Pfanne schmoren. Dann fügen Sie Erbsen, Gewürze und schließlich die Petersilie hinzu. Schalte es aus. Füllen Sie die Füllung beim Füllen über den reservierten Teig. Fügen Sie die andere Hälfte des Teiges oben hinzu und backen Sie im Ofen für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

2. Salziges Kuchenrezept ohne Milch mit Brokkoli

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 2 Tassen Wasser Tee;
  • 1 Tasse Rapsöl;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Füllung

  • 1 Bund Brokkoli;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • 1 Esslöffel gehackte Zwiebel;
  • 50 Gramm gehackter Ricotta;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Trennen Sie einen Mixer und legen Sie Weiß und schlagen Sie im Schnee. Buchen Sie es. In einer anderen Schüssel die Eigelbe mit Wasser und Öl schlagen, dann Weizenmehl und Salz hinzufügen. Schließlich die Hefe mit Hilfe eines Löffels auflösen.

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie den Brokkoli in fließendem Wasser waschen. Abtropfen lassen. Zum dämpfen bis al dente. Die Blumensträuße in Olivenöl mit Knoblauch und Zwiebeln anbraten. Würzen und kochen bis sie weich sind. Fügen Sie den fein gehackten Ricotta hinzu und mischen Sie. Die Füllung in das Eigelb geben und Eiweiß bei der Mischung in leichten Schnee geben. Gießen Sie diesen Teig in eine gefettete und bemehlte Form und backen Sie bei 180 Grad für 30 Minuten. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

3. Salziges Kuchenrezept ohne Milch und Käse

Zutaten:

  • 2 Tassen Mehl;
  • 1 Tasse warmes Wasser;
  • 1/3 Tasse Sonnenblumenöl;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Esslöffel gemahlener Knoblauch;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 150 Gramm fein gehackter Ricotta;
  • 1 Esslöffel geriebener Parmesan;
  • 100 Gramm gehackter Brie-Käse;
  • 1 EL heller Quark, um Cremigkeit zu geben.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel Mehl, Salz und Öl vermischen. Integriere alles. Füge nach und nach warmes Wasser hinzu und mische bis eine homogene Masse entsteht. Der Punkt sollte ein weicher Teig sein, aber nicht flüssig. Schließlich den Knoblauch und die Hefe hinzufügen und vorsichtig mischen, um sie aufzulösen. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Auflaufform geben.

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie alle Käsesorten mischen. Wenn Sie möchten, können Sie eine Prise Muskatnuss geben. Gießen Sie die Füllung über den reservierten Teig. Fügen Sie die andere Hälfte des Teiges oben hinzu und backen Sie im Ofen für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

4. Salziges Kuchenrezept ohne Milch mit Gemüse

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 2 Tassen Wasser Tee;
  • 1 Tasse Rapsöl;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Füllung

  • 1 geriebene Karotte;
  • 1 gehackte Tomate;
  • 1 Tasse Erbsen;
  • 1 Farbe Pfeffer gehackte Präferenz;
  • Salz nach Geschmack;
  • frische Kräuter nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einem Mixer die Weißen platzieren und im Schneepunkt schlagen. Buchen Sie es. In einer anderen Schüssel die Eigelbe mit Wasser und Öl schlagen, dann Weizenmehl und Salz hinzufügen. Schließlich die Hefe mit Hilfe eines Löffels auflösen. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie das Gemüse waschen und schneiden. Alle Zutaten mischen, würzen. Die Füllung in das Eigelb geben und Eiweiß bei der Mischung in leichten Schnee geben. Gießen Sie diesen Teig in eine gefettete und bemehlte Form und backen Sie bei 180 Grad für 30 Minuten. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

5. Salziges Kuchenrezept ohne Milch oder Huhn

Zutaten:

  • 2 Tassen Mehl;
  • 1 Tasse warmes Wasser;
  • 1/3 Tasse Sonnenblumenöl;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Esslöffel gemahlener Knoblauch;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 300 Gramm knochenloses Huhn;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt;
  • 1 Esslöffel gehackte Zwiebel;
  • 15 gehackte Oliven;
  • 1 EL leichter Quark;
  • Salz nach Geschmack;
  • Kräuter nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In eine Schüssel Mehl, Salz und Öl geben. Integriere alles. Füge nach und nach warmes Wasser hinzu und mische bis eine homogene Masse entsteht. Der Punkt sollte ein weicher Teig sein, aber nicht flüssig. Schließlich den Knoblauch und die Hefe hinzufügen und vorsichtig mischen, um sie aufzulösen. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Auflaufform geben.

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie das Hühnchen im Wasser weich kochen. Abgießen und schütteln, bis der Pfannendeckel geschlossen ist. Nehmen Sie dieses Huhn zum Braten, nachdem Sie den Knoblauch und die Zwiebel in der Pfanne gebräunt haben. Nach Geschmack abschmecken, Oliven hinzufügen. Zum Kochen bringen und das Wasser trocknen lassen. Zum Schluss Quark hinzufügen, um mehr Cremigkeit zu geben, sonst kann es etwas trocken werden. Die Füllung über den Teig gießen. Fügen Sie die andere Hälfte des Teiges oben hinzu und backen Sie im Ofen für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

6. Salziges Kuchenrezept ohne Milch und Sardinen

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 2 Tassen Wasser Tee;
  • 1 Tasse Rapsöl;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Füllung

  • 1 Dose leichte Sardine abgetropft;
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • Basilikum nach Geschmack;
  • 1 gehackte Tomate;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Trennen Sie einen Mixer und legen Sie Weiß und schlagen Sie im Schnee. Buchen Sie es. In einer anderen Schüssel die Eigelbe mit Wasser und Öl schlagen, dann Weizenmehl und Salz hinzufügen. Schließlich die Hefe mit Hilfe eines Löffels auflösen. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie alle Zutaten mischen. Wenn Sie etwas Frischkäse oder leichte Sahne mischen möchten, um der Füllung zusätzliche Cremigkeit zu verleihen.

Die Füllung in das Eigelb geben und Eiweiß bei der Mischung in leichten Schnee geben. Gießen Sie diesen Teig in eine gefettete und bemehlte Form und backen Sie bei 180 Grad für 30 Minuten. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

7. Salziges Kuchenrezept ohne Milch mit Spinat

Zutaten:

  • 2 Tassen Mehl;
  • 1 Tasse warmes Wasser;
  • 1/3 Tasse Sonnenblumenöl;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Esslöffel gemahlener Knoblauch;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 1 Bund Spinat;
  • 100 Gramm mager geschnittener Schinken;
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt;
  • Salz nach Geschmack;
  • Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel Mehl, Salz und Öl vermischen. Integriere alles. Füge nach und nach warmes Wasser hinzu und mische bis eine homogene Masse entsteht. Der Punkt sollte ein weicher Teig sein, aber nicht flüssig. Zum Schluss den Knoblauch und die Hefe hinzufügen und sanft umrühren, um sie aufzulösen. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Auflaufform geben.

Bereiten Sie die Füllung zu, indem Sie den Spinat gut waschen, in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch hacken und schmoren, bis das Volumen abnimmt. Fügen Sie Gewürze der Präferenz und gehackten Schinken zum Geschmack hinzu. Bacon hat eine ausgezeichnete Kombination mit Spinat, aber weil es sehr fettig Ersatz für etwas magerer Schinken ist. Legen Sie diese Füllung über den Teig. Fügen Sie die andere Hälfte des Teiges hinzu, um zu bedecken und für 20 Minuten oder bis goldenes Braun zu backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

8. Rezept für Salzkuchen ohne Milch mit Hackfleisch

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 2 Tassen Wasser Tee;
  • 1 Tasse Rapsöl;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Füllung

  • 300 Gramm gemahlene Ente;
  • 1 gehackte Tomate;
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt;
  • 1/2 grüne Paprika, gehackt;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Kräuter nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie das Eiweiß im Mixer. Buchen Sie es. In einer anderen Schüssel die Eigelbe mit Wasser und Öl schlagen, dann Weizenmehl und Salz hinzufügen. Schließlich die Hefe mit Hilfe eines Löffels auflösen. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie die Ente in Knoblauch und Olivenöl sautieren. Fügen Sie Paprika, Tomaten und sautieren hinzu, bis das Wasser reduziert. Saison nach Geschmack. Fügen Sie die Füllung dem Eigelb hinzu und legen Sie das Eiweiß beim Mixen in die Eiermischung. Gießen Sie diesen Teig in eine gefettete und bemehlte Form und backen Sie bei 180 Grad für 30 Minuten. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

9. Salziges Kuchenrezept ohne Milch mit Herz der Palme

Zutaten:

  • 2 Tassen Mehl;
  • 1 Tasse warmes Wasser;
  • 1/3 Tasse Sonnenblumenöl;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Esslöffel gemahlener Knoblauch;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 1 Glas gehacktes Herz der Palme;
  • 1 Tasse grüner Mais;
  • 100 Gramm Hüttenkäse;
  • eine Prise Salz;
  • weißer Pfeffer;
  • rieche grün.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel das Mehl, Salz und Öl hinzufügen. Mische alles. Füge nach und nach warmes Wasser hinzu und mische bis eine homogene Masse entsteht. Der Punkt sollte ein weicher Teig sein, aber nicht flüssig. Zum Schluss den Knoblauch und die Hefe hinzufügen und sanft umrühren, um sie aufzulösen. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Auflaufform geben. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie die Zutaten gleichmäßig mischen. Legen Sie diese Mischung auf den Teig. Fügen Sie die andere Hälfte des Teiges oben hinzu und backen Sie im Ofen für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

10. Salziges Kuchenrezept ohne Milch mit Zucchini

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 2 Tassen Wasser Tee;
  • 1 Tasse Rapsöl;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Füllung

  • 1 gehackte Zucchini;
  • 1 gehackte Tomate;
  • Kräuter nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 1 Esslöffel Frischkäse Licht.

Art der Zubereitung:

Trennen Sie einen Mixer und legen Sie Weiß und schlagen Sie im Schnee. Buchen Sie es. In einer anderen Schüssel die Eigelbe mit Wasser und Öl schlagen, dann Weizenmehl und Salz hinzufügen. Schließlich die Hefe mit Hilfe eines Löffels auflösen. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie die Zucchini und die Tomate mit dem Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Dann Kräuter und Gewürze hinzufügen, salzen und den Frischkäse unterrühren. Die Füllung in das Eigelb geben und Eiweiß bei der Mischung in leichten Schnee geben. Gießen Sie diesen Teig in eine gefettete und bemehlte Form und backen Sie bei 180 Grad für 30 Minuten. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.


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