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10 Paleo Kuchen Rezepte

Wie wäre es mit der Zubereitung eines gesunden Paläokuchens für die ganze Familie? Für diejenigen, die die Paläolithikum Diät folgen, wissen Sie, dass Sie überschüssige Kohlenhydrate und Gluten vermeiden sollten, und indem Sie darüber nachdenken, unten trennen wir gerade köstliche paleo Kuchenrezepte mit verschiedenen Bestandteilen, um ohne Furcht zu essen.

Es hat Banane, Schokolade, Haselnuss, Karotte, Zitrone und andere Delikatessen. Wählen Sie die, die Sie am meisten mit Mundwasser verlässt und entsprechend, was Sie in Ihrer Speisekammer verfügbar haben. Andernfalls gehen Sie zum nächsten Laden / Geschäft und gehen Sie zur Arbeit. Guten Appetit!

1. Rezept für Paläo-Bananenkuchen mit Erdnussbutter

Zutaten:

  • 4 zerdrückte Bananen;
  • 4 Eier;
  • 170 Gramm gehackte Bitterschokolade;
  • 140 Gramm Erdnussbutter;
  • 75 Gramm Kokosmehl;
  • 4 Esslöffel Kokosnussöl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
  • 1 Teelöffel Zimt;
  • 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie die Bananen, Eier, Kokosöl, Vanille und Butter in einer Schüssel, bis eine homogene Mischung entsteht. Dann fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu: Kokosmehl, Zimt, Backpulver, Backpulver und Salz und mischen Sie gut. Zum Schluss die Schokolade hinzufügen und den Teig einmischen. Verteilen Sie den mit Butterpapier ausgekleideten Kuchenteig. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 40 bis 60 Minuten backen. Dienen außer Form.

2. Blasses Bananenkuchenrezept mit Mandelbutter

Zutaten:

  • 3 reife Bananen;
  • 8 entsteinte Daten;
  • 3 Esslöffel Mandelbutter;
  • Saft von 1/2 Zitrone;
  • 2 Teelöffel Zimt;
  • 1/2 Tasse Kokosmehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Prise Salz;
  • 4 Eier.

Art der Zubereitung:

Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad. Einen Laib Brot mit Backpapier oder englischem Kuchen einfetten und auslegen. Die Bananen kneten und mit den Datteln einwickeln, bis sie glatt sind. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und mischen Sie gut. Den Teig in die vorbereitete Form gießen und 45 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. 5 Minuten köcheln lassen, aufdecken und servieren.

3. Rezept für Paläo Haselnusskuchen

Zutaten:

Massa

  • 2 Tassen Haselnüsse;
  • 2 Esslöffel Kakaopulver;
  • 10 kernlose Daten.

Füllung

  • 2 Tassen Cashewnüsse, 1 Stunde hydratisiert;
  • 2 Esslöffel Kakaopulver;
  • 4 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl;
  • 10 kernlose Datteln 1 Stunde hydratisiert;
  • 3 Esslöffel Haselnussbutter;
  • 1/2 Teelöffel Vanillepulver;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • 1 Tasse Wasser.

Art der Zubereitung:

Bringen Sie alle Zutaten des Teiges zum Prozessor und schlagen Sie ihn glatt. Drücken Sie diese Teigbasis in eine linierte Form mit Butterpapier, bis es gut bedeckt. Buchen Sie es.

Die eingeweichten Cashewnüsse waschen und zum Mixer geben und mit den anderen Zutaten schlagen, bis eine glatte Creme entsteht. Gießen Sie den Teig für 4 Stunden in den Gefrierschrank oder bis Sie Konsistenz bekommen. Dienen!

4. Blasses Kuchenrezept

Zutaten:

  • 6 Edelsteine;
  • 6 klar;
  • 150g gemahlene Mandeln;
  • 50 g Haferflocken;
  • 100g süße Streusel;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 3 Esslöffel Honig;
  • 50 g Butter geschmolzenes Ghee;
  • 1 Espresso Kaffee;
  • 1 Teelöffel löslicher Kaffee;
  • 1 Esslöffel Zimtpulver;
  • 1 Handvoll Nüsse.

Art der Zubereitung:

In einem Mixer das Eigelb, Honig, Espresso, löslichen Kaffee, Zimt und Ghee Butter schlagen. In einer Schüssel das Mehl und die Hefe mischen und zur Zubereitung der Eigelbe geben. Alles gut mischen. Wickeln Sie das geschlagene Eiweiß und fügen Sie die Walnüsse hinzu. Den Teig in gefetteter Form gießen und 40 Minuten oder bis zum Rösten bei 180 ° in den vorgeheizten Ofen geben. Dienen außer Form.

5. Rezept für Kokosnuss Paläokuchen

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 1 Glas Kokosmilch;
  • 1/3 Tasse Honig;
  • 1 Prise Salz;
  • 1/3 Tasse Kokosnussöl;
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz;
  • 1 1/2 Tassen Kokosraspeln ohne Zucker;
  • 1/2 Tasse Mandelmehl;
  • 1 Esslöffel Kokosmehl.

Art der Zubereitung:

Erhitze den Ofen auf 180 Grad. In einem elektrischen Mixer legen Sie die Eier, Kokosmilch, Kokosöl, Honig und Vanille-Essenz. Schlagen Sie langsam und fügen Sie das Mandelmehl allmählich hinzu. Dann fügen Sie das Kokosmehl und die geriebene Kokosnuss hinzu. Schalte es aus. Den Teig in kleine Form geben und 40 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, decken Sie auf und kühlen Sie bis zur Servierzeit.

6. Blasses Zitronen Kuchenrezept

Zutaten:

  • 5 Eier;
  • 1/3 Tasse Kokosnussöl;
  • Stevia zu schmecken;
  • Zitronensaft nach Geschmack;
  • Zitronenschale;
  • 1/2 Tasse Kokosmehl;
  • 1/4 Tasse süße Streusel;
  • 1/2 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Den Ofen vorheizen und eine Kuchenform mit Butterpapier auslegen. In einer Schüssel die Eier mit Kokosöl, Stevia, Zitronensaft und Schale verrühren. Dann fügen Sie Kokosmehl, Streusel, Backpulver und Salz hinzu und mischen Sie gut. Den homogenen Teig in die Auflaufform geben. 40 Minuten im Ofen backen. Warte, um abzukühlen, aufzudecken und zu servieren.

7. Schokoladen-Pudding-Kuchen-Rezept

Zutaten:

  • 2 reife Bananen;
  • 3 Eier;
  • 3 Esslöffel Honig;
  • 55 g Kokosmehl;
  • 2 Esslöffel Sauerkrautmehl;
  • 6 Esslöffel Kakaopulver;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 3 Schokoladenquadrate 85% in Stücken.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 185ºC vorheizen und einen englischen Kuchen mit Butterpapier auslegen.

Die Banane mit einer Gabel verkneten und mit den Eiern und dem Honig glatt mischen. In einer Schüssel das Kokosmehl mit der Pfeilwurz und dem Kakaopulver vermischen. Fügen Sie das Backpulver hinzu. Wickeln Sie das Mehl in die Ei-Bananen-Mischung. Füge 2/3 der Schokoladenquadrate hinzu und mische. Lass es für 10 Minuten ruhen.

In Form gießen und 45 Minuten backen, bis es gebacken ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dienen!

8. Pale Avocado Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Avocadofleisch;
  • 3 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl;
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
  • 2 1/2 Esslöffel Kokosnusscreme;
  • 3 Esslöffel Honig;
  • 2 Eier;
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse;
  • 2 Tassen Mandelmehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1/4 Tasse Kakaopulver;
  • 1/2 Teelöffel Salz.

Art der Zubereitung:

Das Avocado-Fruchtfleisch in den Mixer geben und cremig schlagen. Dann fügen Sie das Kokosnussöl, Kokosnusscreme, Honig, Eier und Vanille hinzu. Wieder treffen. Fügen Sie die Walnüsse in einer Schüssel mit dem Mehl, Backpulver, Kakao und Salz hinzu. Wickeln Sie es gut ein. Kombiniere trockene mit nassen und wickle sie sanft ein. Den Teig in ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Papier geben und im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur 45 Minuten backen. Kalt ungekühlt servieren.

9. Pale Ananas Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 2 1/2 Tassen Mandelmehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Teelöffel Zimt;
  • 1/2 Teelöffel Meersalz;
  • 3 Eier;
  • 1/4 Tasse Honig;
  • 2 Esslöffel Kokosnussöl;
  • 2 Teelöffel Apfelessig;
  • 2 Bananen;
  • 1/2 Tasse gehackte Ananas;
  • 1/4 Tasse geriebene Kokosnuss ohne Zucker.

Art der Zubereitung:

Schalten Sie den Ofen bei 170 Grad ein. Linie 1 mit Butter und leicht mit Kokosfett einfetten. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen. Auf einem Prozessor schlagen Sie die Bananen mit der Ananas, bis Sie ein Püree bekommen. In einer Schüssel Eier, Honig, Kokosöl und Apfelessig schlagen. Dann fügen Sie das Püree hinzu. Wickeln Sie dann die trockenen Zutaten ein. Fügen Sie Kokosnuss und Verpackung hinzu. In Form gießen und 40 bis 45 Minuten backen. Erwarten Sie, dass Sie in Scheiben abkühlen, aufdecken und servieren.

10. Blasses Karotten Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 4 Karotten;
  • 2 Esslöffel Kokosnussöl;
  • 165 ml Kokosmilch;
  • 4 Eier;
  • 70 Gramm Kokosraspeln ohne Zucker;
  • 150 Gramm Kokoszucker;
  • 200 Gramm Mandelmehl;
  • 150 Gramm Buchweizenmehl;
  • 2 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Prise Salz;
  • Orangenschale.

Art der Zubereitung:

Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad. In einem Prozessor die Karotten in die Schale geben und gut hacken und schlagen. Dann die anderen Zutaten hinzufügen und erneut schlagen, bis eine homogene Masse erhalten wird. In eine Form mit einem Loch im gefetteten Medium geben und 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Erwarten Sie, dass Sie in Scheiben abkühlen, aufdecken und servieren.


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