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10 Kefir Kuchen Rezepte

Wie wäre es mit einem super gesunden probiotischen Kuchen mit Kefir? Kefir ist eine sehr gesunde und indizierte Zutat für den Verzehr, einschließlich jener, die Gewicht verlieren, ihr Immunsystem gegen Krankheiten und Infektionen stärken und ihren Darm regulieren wollen.

Der Kefirkuchen kann leicht mit wenigen Zutaten zu Hause zubereitet werden. Sie können wählen, etwas Frucht der Präferenz hinzuzufügen, wenn Sie wollen. Im Folgenden sind Rezepte und Vorschläge vielfältig, einfach und lecker. Guten Appetit!

1. Rezept für einfachen Kefirkuchen

Zutaten:

  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1/2 Tasse Kokosnussöl;
  • 1 Glas mehlfreier Kefir;
  • 1 1/2 Tassen Zucker;
  • 3 Eier;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Esslöffel Vanilleessenz.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die flüssigen Zutaten im Mixer und dann mit den trockenen Zutaten ein, bis eine homogene Masse entsteht. Eine Form mit einem Loch in der Mitte einfetten und 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

2. Rezept für Schokoladen-Kefir-Kuchen

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 1 Tasse Olivenöl;
  • 1 Tasse Zuckertee;
  • 1 Tasse Kefir-Joghurt;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • ½ Tasse Schokoladen Tee;
  • ½ Tasse Kakaopulver;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie Eier mit Olivenöl und Zucker. Fügen Sie langsam den Joghurt hinzu, fügen Sie das Mehl, die Schokolade und den Kakao hinzu und mischen Sie, bis es homogenisiert ist. Am Ende die Hefe hinzufügen und vorsichtig mischen.

In gefettete und bemehlte Form geben und im vorgeheizten Backofen (180 ° C) ca. 40 Minuten backen. Serve uninformiert in Scheiben.

3. Rezept für Kefir Kuchen mit Reismehl

Zutaten:

  • 4 Eier;
  • 2 Tassen Reismehl;
  • 1 ½ Tassen Kokoszucker;
  • 1 Tasse Kefir Joghurt;
  • ½ Tasse Kefirbutter;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier, Joghurt, Butter und Zucker im Mixer, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Gießen Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu. Dann die Hefe hinzugeben und langsam vermischen. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben. Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen. Erwarte zu erweichen, aufzudecken und zu dienen. Wenn Sie ein Cover vorbereiten möchten.

4. Rezept für Kefir Kuchen mit Zitrone

Zutaten

Kuchen

  • 1 Tasse Kefir Tee;
  • 3 Eier;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Tasse Süßstoff;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1/2 Tasse Maisöl;
  • Zitronenschale nach Geschmack.

Sirup

  • 1 1/2 Tasse Koch Süßstoff;
  • 2 Esslöffel Zitronensaft.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier, Kefir und Öl im Mixer. Dann in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten gut mischen. Den Teig in eine mittlere, gefettete Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Nach 40 Minuten entfernen, warten, um zu erweichen, entfernen und zur Seite legen.

Für den Sirup einfach alles vermischen und in eine Pfanne zum schmelzen bringen. Über den Kuchen legen. Servieren.

5. Rezept für Kefir Kuchen mit Banane

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 2 Bananen;
  • 1 Tasse Milchkefir Tee;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Tasse Zuckertee;
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz;
  • 5 Esslöffel Margarine.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 220 ° C vorheizen. Die Margarine mit dem Zucker und dem Eigelb vermischen. Fügen Sie das gesiebte Weizenmehl und den Kefir hinzu und mischen Sie gut. Fügen Sie zerdrückte Bananen, Backpulver, Vanille-Essenz und Eiweiß hinzu. Mischen Sie gründlich. Die Nudeln in die gefettete und bemehlte Form geben und 35 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.

6. Rezept für Kefir Kuchen mit Hafer

Zutaten:

  • 4 Eier;
  • 1 Tasse brauner Zucker;
  • 3/4 Tasse Kokosnussöl;
  • 1 Tasse Kefir-Joghurt;
  • 3 Tassen Haferflockentee;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Eier, Zucker, Öl und Joghurt zu einer homogenen Mischung verquirlen. In eine Schüssel geben und Haferflocken und Backpulver hinzufügen. Gut vermischen und in eine gefettete und bemehlte Form mit einem Loch in der Mitte geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C ca. 30 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. Erwarten Sie zu versüßen, entwirren und servieren!

7. Rezept für Kefir Kuchen mit Kokosnuss

Zutaten:

  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1/2 Tasse Kokosnussöl;
  • 1 Glas mehlfreier Kefir;
  • 1 1/2 Tasse Demerarzucker;
  • 3 Eier;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Tasse geriebene Kokosnuss ohne Zucker.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die flüssigen Zutaten im Mixer und dann mit den trockenen Zutaten ein, bis eine homogene Masse entsteht. Eine Form mit einem Loch in der Mitte einfetten und 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

8. Rezept für Kefir Kuchen mit Maismehl

Zutaten:

  • 1 1/2 Tasse Maismehl;
  • 1 1/2 Tassen Zucker Tee;
  • 1 Tasse Kokosnussöl;
  • 1 Tasse Weizenmehl;
  • 3 Eier;
  • 2 Teelöffel Backpulver;
  • 3 Tassen Kefir Tee;
  • süßes Kraut nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben, bis alles gut in den Mixer kommt. In ein mittelgroßes gefettetes Backblech geben und in einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Testen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen, dass er gut geröstet ist. Servieren.

9. Rezept von Kefir Kuchen mit Guave

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 4 Esslöffel Margarinelicht;
  • 1 Tasse Kefir-Joghurt;
  • 1 1/2 Tassen Zucker;
  • 1 Tasse Weizenmehl;
  • 1 Tasse Maisstärke;
  • 2 Esslöffel Backpulver;
  • Stücke von Guave nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie alle Zutaten in den Mixer, außer der Hefe, und schlagen Sie sie für 4 Minuten und schalten Sie sie aus. Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie mit einem Löffel. Eine Form einfetten und mit Zucker und Zimt bestreuen. Den Teig gießen und 30 Minuten backen. Erwarten Sie, in Scheiben zu erweichen, aufzudecken und zu dienen.

10. Rezept für Kefir Kuchen mit Karotte

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl;
  • 1 Tasse geriebene Karotten;
  • 3 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Tasse Kefir;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Eine Form einfetten und beiseite stellen. Im Mixer die Eier, Öl und Karotte schlagen, bis eine glatte Creme entsteht. Dann in eine große Schüssel geben und die anderen Zutaten hinzufügen. Gut mischen und in das Formular geben. Backen Sie für 30 bis 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.


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