10 Leucin-reiche Nahrungsmittel

Der menschliche Körper verwendet Aminosäuren aus Lebensmitteln, um Hunderte von Proteinen herzustellen und viele biochemische Reaktionen in Zellen zu füttern. Essentielle Aminosäuren sind solche, die nicht vom Körper produziert werden und daher durch eine ausgewogene Ernährung erhalten werden müssen. Eine dieser Aminosäuren ist Leucin, das hilft, wichtige Mengen an Protein zu liefern, die für den Körper essentiell sind, um seine Funktionen zu erfüllen.

Eine Ernährung mit Leucin-reichen Lebensmitteln ist in der Regel gesund, da es Ihren Körper mit der Menge an essentiellen Aminosäuren versorgt, die Sie nicht für längere Zeit lagern können.

Eine Studie zu diesem Thema, die im Mai 2010 veröffentlicht wurde, fasst die Vorteile von Leucin zusammen und hebt seine Fähigkeit hervor, die Insulinproduktion zu stimulieren und dabei zu helfen, den Blutzucker zu kontrollieren. Die Studie zeigt auch, dass die Erhöhung der Aufnahme von Leucin-reichen Lebensmitteln helfen kann, Fettleibigkeit zu verhindern und Cholesterin im Blut auf einer gesunden Skala unter Kontrolle zu halten. Im Laufe der Zeit kann Leucin auch positive Auswirkungen auf Leber- und Muskelzellen haben.

Viele gängige Lebensmittel sind reichhaltige Quellen für diese Aminosäure, so dass es sehr einfach wird, sie täglich zu bekommen. Sehen Sie die Schlüsselleucin-reichen Nahrungsmittel unten!

Leucinreiche Nahrungsgruppen

1. Fleisch, Geflügel und Fisch: Leucin findet sich im mageren Teil von Fleisch und Geflügel, die im Allgemeinen reich an Leucin sind. Eine Portion von 141 Gramm Filet enthält 4 Gramm Leucin, während eine Tasse gehacktes Huhn oder eine mittelgroße Schweinelende Kotelett etwa 3, 5 Gramm enthält. Die meisten Arten von Fisch sind auch Leucin-reiche Lebensmittel, wie Thunfisch, mit 3, 5 Gramm in einer Tasse und Lachs, mit etwa 3 Gramm Leucin in einem mittelgroßen Filet. Andere Fische, die eine gute Quelle für Leucin sind, sind Felchen und Forellen.
2. Molkereiprodukte: Molkereiprodukte sind leucinreiche Lebensmittel, da sie sehr proteinreich sind. Es ist bekannt, dass eine Tasse Magermilch 0, 8 Gramm Leucin liefert und ein wenig mehr, wenn es mit Protein angereichert ist. Die meisten Käsesorten sind auch eine gute Quelle für Leucin - eine 28-Gramm-Portion Cheddar liefert zwischen 0, 5 und 0, 7 Gramm Leucin, während der Parmesan etwas mehr bietet, etwa 1 Gramm pro 28 Gramm Käse . Die meisten Arten von Joghurt enthalten auch moderate Mengen von Leucin, mit etwa 1 Gramm in 160 Gramm.
3. Getreide und andere Nahrungsmittel: Gemüse ist reich an Eiweiß und auch reich an Leucin. Zum Beispiel liefert 1 Tasse rohe Sojabohnen etwa 6 Gramm Leucin, die weißen Bohnen 3, 7 Gramm pro Tasse und 1 Tasse Linsen 3, 4 Gramm. Soja-basierte Lebensmittel sind auch gute Quellen für Leucin - zum Beispiel, 1 Tasse Tempeh, ein fermentiertes Soja-Essen, bietet 2, 4 Gramm. Andere gute Quellen umfassen Spirulina, ein getrocknetes Algenprodukt mit fast 3 Gramm in 1/2 Tasse und Erdnuss, die 1, 4 Gramm Leucin in 1/2 Tasse haben.

Liste von Lebensmitteln reich an Leucin

1. Parmesan

Parmesan ist eine in Italien hergestellte Käsesorte, deren Produktion nach Brasilien und in die Vereinigten Staaten ausgeweitet wurde. Käse, der aus Milch gewonnen wird, ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium - verantwortlich für die Knochenbildung, Zahnpflege und Prävention von Osteoporose. Die Anwesenheit von Proteinen spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau von Muskeln und bei der Produktion von Antikörpern, die bei der Verteidigung des Körpers helfen. Es hat auch Vitamine A, B, D und Mineralien wie Magnesium, Kalium, Natrium und Kupfer. Er hat einen salzigen und leicht würzigen Geschmack und passt sehr gut zu Tomaten- und Fleischsoßen. Eine Portion von 100 Gramm enthält 3452 mg Leucin.

2. Pod

Mit einem milden und angenehmen Geschmack wird die Kapsel in die Leguminosen-Gruppe eingeführt und ist reich an verschiedenen Vitaminen und Nährstoffen, darunter Leucin. Die Kapsel ist ein starkes natürliches Antioxidans, das freie Radikale bekämpfen und gegen Krebs schützen kann. Die Anwesenheit von Lutein, das in Gemüse und grünem Gemüse vorhanden ist, verringert das Risiko chronischer degenerativer Erkrankungen.

Die Schote enthält erhebliche Mengen an Ballaststoffen, Eisen, Folsäure, Kalium, B-Vitaminen, Magnesium, Phosphor und Kalzium. So kann es die Darmfunktion verbessern und die Zuckermenge im Blut regulieren. Es hat das Potenzial, Anämie zu verhindern und sind für schwangere Frauen angezeigt. Kalorienarm, kann ruhig von denen, die abnehmen, um Gewicht zu verlieren konsumiert werden. Eine Portion von 100 Gramm enthält 3223 mg Leucin.

3. Steak

Das mageres Rindersteak bietet eine breite Palette an gesundheitlichen Vorteilen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein und Vitamin B12. Es hat auch in seiner Zusammensetzung Selen, Zink, Eisen, Vitamin B und Phosphor. Das Fleisch hilft beim Muskelaufbau und gehört zu den leucinreichen Nahrungsmitteln, die für zahlreiche Funktionen des Körpers verantwortlich sind. Eisen kann helfen, das Immunsystem zu stärken und rote Blutkörperchen zu bilden, die den Transport von Substanzen wie Sauerstoff tragen. Versuchen Sie immer, sich für mager geschnittene und gegrillte oder geröstete, statt frittierte Versionen zu entscheiden, die fettiger und kalorienreicher sind. Eine Portion von 100 Gramm enthält 3165 mg Leucin.

4. Huhn

Huhn ist eines der am meisten konsumierten Lebensmittel der Welt. Isse ist wegen seines niedrigen Kaloriengehaltes, seiner Einfachheit der Vorbereitung, seines Geschmacks und seines Seins eines der billigsten Fleisches zum Verbrauch. Huhn ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält Vitamine, Mineralien und Aminosäuren wie Leucin. Es hat Vitamin B3, das bei der Vorbeugung von Krebs hilft, hilft bei der Funktion des Gehirns und bekämpft durch Demenz verursachte Krankheiten wie Alzheimer, so dass es von älteren Menschen konsumiert werden sollte.

Schwangere Frauen sollten auch Hühnchen essen, da dies hilft, mögliche Probleme von schlechtem Gehirntraining und Demenz beim Fötus zu verhindern. Vitamin B6 erhält die Gesundheit des Herzens und Selen hilft bei der Gesundheit der Schilddrüse.

Hühnchenfleisch ist eine reiche Energiequelle für den Tag und das Beste ist, dass es wenig Kalorien hat und vollständig für Menschen geeignet ist, die abnehmen wollen. Eine Portion von 100 Gramm enthält 2652 mg Leucin.

5. Schwein

Schweinefleisch kann ständig als Bösewicht für Gewichtsverlust und Gesundheit gesehen werden. Das Vorhandensein von ungesättigtem (gutem) Fett hilft jedoch, schlechtes Cholesterin zu bekämpfen, Blutdruck und Triglyzeridspiegel zu regulieren. Die Anwesenheit von gesättigten Fettsäuren kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen, aber nicht, wenn sie in kleinen Portionen und magerer Schnitte mit weniger Fett konsumiert werden.

Schweinefleisch enthält einige gesunde Fettsäuren wie Omega 3, 6 und 9, sowie Mineralien wie Selen, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium und Zink. Zink stärkt die Immunität. Das Vorhandensein von B-Komplex-Vitaminen hilft bei der Bildung des neurologischen Systems. Aminosäuren helfen, Muskeln zu erhöhen und mehr Energie bereitzustellen. Eine Portion von 100 Gramm enthält 2560 mg Leucin.

6. Kürbiskerne

Kürbiskerne, wenn sie geröstet werden, erhalten einen süßen und süßen Geschmack, der sich gut mit unzähligen Rezepten, wie Streuseln auf Salaten, Desserts, Fruchtsalaten, Säften, Suppen, Joghurts und anderen Nahrungsmitteln, verbindet. Es kann auch gemahlen und als Pulver verwendet werden, um Nahrungsmittel nahrhafter zu machen.

Die vielfachen Vorteile, die von diesen Samen herrühren, existieren aufgrund der Gegenwart von Zink, Kupfer, Phosphor, Eisen, Kalium und Magnesium. Die Samen enthalten gute Mengen an Vitamin A, K, Folsäure und Vitamin B3. Die Anwesenheit von Linolsäure, Fettsäuren wie Omega 3 und 6 bringen auch Vorteile.

Ideal für Menschen, die wegen ihres hohen Zinkgehalts Osteoporose vermeiden möchten, helfen Kürbiskerne Entzündungen bei Menschen mit Arthritis zu reduzieren, verbessern die Gesundheit der Prostata für diejenigen, die Schwierigkeiten beim Wasserlassen haben, reduzieren das Risiko von Nierensteinen und tragen zu einigen bei Bedingungen im Zusammenhang mit dem Harnsystem. Sie sind auch eines der Lebensmittel reich an Leucin, mit einer Portion von 100 Gramm mit 2419 mg Leucin.

7. Fisch (Thunfisch)

Thunfisch ist ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel, weil es reich an hochwertigem Eiweiß ist und wichtige Mengen an Magnesium, Selen und Kalium enthält. Darüber hinaus enthält es große Mengen an B-Vitaminen und Fettsäuren, die gesundheitsfördernd wirken. Das Vorhandensein von gesunden Fetten hilft, ein gesünderes Herz zu erhalten, frei von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungen und schlechtem Cholesterin zu reduzieren. Es bringt auch Vorteile für die Gesundheit der Augen und verringert die Probleme, die dem trockenen Auge innewohnen.

Es kann bei der Prävention von Krebs der Eierstöcke, Bauchspeicheldrüse und diejenigen im Zusammenhang mit dem Verdauungssystem helfen. Es wirkt auch direkt auf das Gehirn und vermeidet Krankheiten wie Alzheimer in Bezug auf kognitive und Gedächtnis. Es ist auch bekannt, dass Thunfisch für mehr gute Laune sorgen und Depressionen verhindern, Blutzucker kontrollieren, Diabetes kontrollieren und die Leber von Schadstoffen befreien kann. Eine Portion von 100 Gramm enthält 2295 mg Leucin.

8. Tintenfisch und andere Meeresfrüchte

Der Oktopus ist nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Eisen, wodurch Müdigkeit, Schwäche und Anämie bekämpft werden. Das Vorhandensein von Kalzium, Kalium, Phosphor und Selen trägt ebenfalls zur allgemeinen Gesundheit des Organismus bei.

Die wichtigsten Vitamine, die im Tintenfisch gefunden werden, sind C, A und Komplex B. Fettsäuren werden auch gefunden und helfen, Krebs und Herzkrankheit zu bekämpfen. Es hilft auch, die Verteidigung des Körpers zu stärken und das Gehirn, besonders Kinder zu entwickeln. Eine Komponente namens Taurin wirkt als Antioxidans im Oktopus und kann Ermüdungserscheinungen lindern. Dieselbe Komponente hilft, die Menge an Zucker im Blut zu regulieren. Obwohl es eine der leucinreichen Lebensmitteln ist, enthält der Oktopus Cholesterin, daher sollte es mit Sparsamkeit verzehrt werden. Eine Portion von 100 Gramm enthält 2099 mg Leucin.

9. Erdnuss

Erdnüsse sind leckere, knusprige Körner, die gut in süße und / oder salzige Rezepte fallen. Erdnüsse sind dafür bekannt, dass sie ausgezeichnete Energiequellen sind. Es ist bekannt, dass alle 100 Gramm 600 Kalorien sind, die in Energie umgewandelt werden, um sie auszugeben. Sie enthalten große Mengen mehrfach ungesättigter und einfach ungesättigter Fette. Sie sind reich an Magnesium, Calcium, Zink, Eisen und Phosphor. Sie können in der Gesundheit des Herzens aufgrund der Anwesenheit von Fettsäuren, Vitamin E, Aminosäuren und Resveratrol helfen. Sie können auch dazu beitragen, Krebs aufgrund der Anwesenheit von Antioxidantien wie Ölsäure zu verhindern.

Das Vorhandensein von Niacin hilft bei der Gedächtnisbildung, ebenso wie Riboflavin, Thiamin, Pantothensäure und B6-Vitamine, die durch Optimierung der kognitiven Aktivitäten einen höheren Blutfluss zum Gehirn fördern. Erdnüsse können auch bei der Gewichtsabnahme helfen, da es hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen, aber es ist wichtig, in kleinen Mengen zu konsumieren, weil es ein kalorienreiches Nahrungsmittel ist.

Es ist auch bekannt, dass Erdnüsse helfen können, Stress aufgrund von Tryptophan-regulierender Stimmung zu reduzieren. Erdnuss ist eine Proteinquelle in Form von Aminosäuren und macht es im Prozess des Wachstums und der Entwicklung nützlich. Eine Portion von 100 Gramm enthält 1812 mg Leucin.

10. Weiße Bohnen

Bohnen sind wie alle anderen Körner reich an Eiweiß. Die Anwesenheit von Phaseolamine kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, indem Sie den Prozess der Verdauung von Kohlenhydraten, die die Aufnahme von Blutzucker verhindert verhindern. Daher hilft es auch bei der Prävention von Diabetes. Die weißen Bohnen, die reich an Ballaststoffen sind, wirken auch als sättigender, hemmender Appetit. Für die Gesundheit verhindern weiße Bohnen den Typ-2-Diabetes, verbessern den Darmdurchgang durch Ballaststoffe, verbessern das Immunsystem und helfen auch, den Cholesterinspiegel zu senken. Es ist das letzte in der Liste der Lebensmittel reich an Leucin, und eine Portion von 100 Gramm hat 776 mg Leucin.

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