Monte-Grape - Was es dient, Vorteile und Eigenschaften
Pflanzen mit medizinischen Eigenschaften existieren in den Hügeln, aber das bedeutet nicht, dass Sie sie verwenden sollten, ohne sie besser zu kennen. Ganz im Gegenteil, vor dem Verzehr ist es wichtig zu wissen, was es ist, wofür es ist, was seine Vorteile und Eigenschaften sind und ob es für Sie geeignet ist.
Lasst uns über einen von ihnen sprechen: die Blaubeere. Also, lasst uns mehr über diese Heilpflanze erfahren?
Was ist Blaubeere?
Blaubeere ist eine Heilpflanze, die die Preiselbeere hervorbringt. Es ist in Nordamerika beheimatet, auch bekannt unter den Namen Cranberry, Cranberry-Rot, Blueberry-Red und Cranberry.
Es besteht aus Ballaststoffen, Eisen, Eiweiß, Kohlenhydraten, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K.
Die Blaubeeren wurden in den Vereinigten Staaten und Europa konsumiert und von indigenen Stämmen als Medizin und Nahrung sowie bei ihren Zeremonien verwendet.
Wofür ist es? Die Vorteile von Blueberry
Die folgenden Vorteile sind mit Cranberry verbunden:
- Reich an Vitamin C, dreimal so hoch wie Orange;
- Verhütung und Bekämpfung von Harnwegsinfektionen: Blaubeeren verhindern das Anhaften von Bakterien im Harntrakt. Eine Studie der Harvard University in den USA ergab, dass der tägliche Verzehr von Cranberrysaft bei vier von zehn Menschen, die ständig an dieser Krankheit litten, den Ausbruch der Krankheit verhinderte.
- Es hat antimykotische und antivirale Eigenschaften, die zur Bekämpfung von Problemen wie Erkältungen und Frostbeulen beitragen.
- Es gibt Hinweise darauf, dass Polyphenole, Substanzen mit antioxidativen Eigenschaften in Früchten, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern können, indem sie den Aufbau von Blutplättchen verhindern und den Blutdruck durch entzündungshemmende Wirkungen senken.
- Blueberry enthält Proanthocyanidine, Antioxidantien, die Mundgesundheit helfen können, indem sie verhindern, dass Bakterien an Zähne binden, nach Forschern am Zentrum für Oral Biology und Eastman Department of Dentistry am University of Rochester Medical Center in den Vereinigten Staaten;
- Es wird auch angenommen, dass die Frucht zur Prävention von Gingivitis beitragen kann, laut Medical News Today;
- Es ist eine reiche Quelle von Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, bösartige Substanzen, die Krankheiten wie Krebs verursachen und als Förderer des Alterns wirken. Es ist wichtig zu wissen, dass der Gehalt an Antioxidantien in Fruchtsäften geringer ist als in frischen Früchten und getrockneten Früchten;
- Forscher glauben, dass Blaubeere dank seiner Polyphenole einen Schutz gegen Brustkrebs bieten kann;
- Die Frucht ist immer noch mit entzündungshemmenden Eigenschaften ausgestattet, die in Bezug auf rheumatoide Arthritis und Verdauungs- und Magenbeschwerden vorteilhaft sein können;
- Bekämpfung von Gastritis und Magengeschwüren: Studien zeigen, dass das Vorhandensein von Proanthocyanidinen in der Zusammensetzung der Blaubeere die Anheftung eines Bakteriums namens Helicobacter pylori an die Magenschleimhaut verhindert. Das Ergebnis ist, dass die Entstehung von Erkrankungen wie Gastritis und Geschwüre vermieden wird.
Wie man Blaubeersaft mit Orange und Ananas macht
Zutaten:
- 500 ml Mineralwasser;
- 1 Liter Cranberrysaft;
- 200 ml Orangensaft;
- ½ Ananas geschält, sterilisiert und in Würfel geschnitten.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten hinzufügen und zum Mixer geben; Triff gut und diene dir selbst.
In Brasilien findet Blaubeersaft normalerweise in Form von Saft, aber es kann auch in Form von frischem Obst, getrockneten Früchten, Sirup und in Rezepten wie Smoothies, Kuchen, Muffins, Kuchen und Muffins auftreten.
Pflege für die Blueberry
Seine Aufnahme gilt für die meisten Menschen als unbedenklich, solange sie die tägliche Einnahme von 480 ml in Form von Saft nicht überschreitet, eine Menge, die in den im American Journal of Clinical Nutrition und im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studien angegeben ist im Journal der Nahrung .
Eine hohe Menge des Getränks kann Nebenwirkungen wie Magenschmerzen und leichten Durchfall hervorrufen.
Einige Cranberry-Säfte sollten von Menschen mit Diabetes vermieden werden, weil sie Zucker enthalten. Diejenigen, die an einer Aspirinallergie leiden, sollten das Produkt auch meiden, da der Saft Salicylsäure enthält, eine Aspirin ähnliche Substanz.
Das Getränk aus Heidelbeeren ist auch reich an Oxalat, das in Kombination mit Kalzium die Bildung von Nierensteinen fördert. Saft kann Oxalat im Urin um bis zu 43% erhöhen. Daher sollte jeder, der eine Geschichte von Nierensteinen hat, vorsichtig mit der Blaubeere sein, sie vermeiden oder den Arzt über die Menge der für Ihren Fall empfohlenen Einnahme konsultieren.
Cranberry kann auch mit einem Arzneimittel namens Warfarin interagieren, das zur Verlangsamung der Blutgerinnung verwendet wird. Die Mischung aus Medizin und Frucht verlängert die Haltbarkeit der Droge im Körper und verursacht ein erhöhtes Risiko für Blutergüsse und Blutungen.
Blaubeere verlangsamt immer noch die Geschwindigkeit, mit der die Leber einige Mittel verstoffwechselt. Dies kann zu einer Zunahme der erwarteten Wirkung des Arzneimittels und seiner Nebenwirkungen führen. Daher ist es wichtig, den Arzt über den Verzehr von Blaubeeren zu konsultieren, wenn Sie ein Medikament verwenden.
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