Die Einnahme von Rübensaft kann Ihren Widerstand bei Sport und Forschung steigern
Die Rüben enthalten wichtige Nährstoffe für das Funktionieren des Organismus wie Proteine, Eisen, Kalium, Phosphor, Calcium, Zink, Mangan, zusätzlich zu den Vitaminen A, Komplex B und C, Rüben ist ein Lebensmittel, das mehrere gesundheitliche Vorteile wie Prävention und bietet die Behandlung von Anämie, Hilfe bei der Bildung von Knochen, Regulierung von Muskel-und Nervenfunktionen und Stärkung des Immunsystems.
Und eine kürzlich veröffentlichte Studie im American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative und Comparative Physiology - hat gezeigt, dass die Einnahme von Saft aus Rüben auch dazu beitragen kann, Praktizierende zu trainieren kann längere Trainingseinheiten halten.
Die für die Studie verantwortlichen Wissenschaftler kamen zu dieser Schlussfolgerung, nachdem sie gesunde Männer bewertet hatten, die 15 Tage lang Rübensaft getrunken hatten. Sie stellten fest, dass diese Probanden sowohl während der Zeit, als sie trainierten, als auch in ihren Ruhephasen einen Blutdruckabfall und eine erhöhte Dilatation ihrer Blutgefäße hatten.
Der Konsum des Getränks trug auch dazu bei, dass diese Erweiterung der Blutgefäße leichter vonstatten ging und dass das Herz in dem Moment, in dem die körperlichen Aktivitäten realisiert wurden, weniger Sauerstoff verbrauchte.
Den Forschern zufolge deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass Rübensaft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann, das die Sauerstoffzufuhr zu den Muskeln verbessert und die Arbeit verringert, die das Herz während des körperlichen Trainings leisten muss. Somit können die Übungen innerhalb der vorher definierten Arbeitsbelastung für einen längeren Zeitraum durchgeführt werden, bevor die Ermüdung auftritt.
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