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10 Rezepte für Tangerine Light Cake

Ein hausgemachter Obstkuchen kann alles sein, was Sie brauchen, um sich an einem späten Nachmittag zu verwöhnen. Aber denken Sie daran, um sich mit Gesundheit zu erfreuen, müssen Sie sich für weniger Kalorien Kuchen Versionen entscheiden.

So viel wie der Wille und das Verlangen nach Kuchen mit Schlagsahne, Kondensmilch, gesüßten Sirupen sind, wissen Sie, dass ein süßer und leichter hausgemachter Kuchen mit frischen und ausgewählten Zutaten Ihr süßes Verlangen befriedigen kann.

Der leichte Mandarinen-Kuchen ist der ideale Tipp für einen Nachtisch oder einen Nachmittagsjause mit einem guten Tee. Was ist mit?

  • Siehe auch: Vorteile von Mandarine - Für was es dient und Eigenschaften.

Unten sind nur leichte Rezepte dieses Zitruskuchens, der verschiedene Zutaten und Gewürze tragen kann. Schau es dir an, bereite es vor und hab guten Appetit!

1. Rezept für leichte Mandarine Kuchen mit Joghurt

Zutaten:

  • 2 Mandarinen;
  • 4 Eier;
  • 1 Topf Magerjoghurt;
  • 1/2 Tasse Kokosnussöl;
  • 1/2 Tasse Süßstoffpulver;
  • 1 Tasse Weizenmehl;
  • 1 Tasse Hafer-Tee;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Schälen Sie die Mandarinen und legen Sie die Knospen, ohne die Samen, um den Mixer mit den Eiern, Joghurt und Öl zu schlagen. In eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten mischen. Den homogenen Teig in eine kleine rechteckige Auflaufform gießen und mit Weizenmehl oder Silikon bestreuen. Leicht in einem mittelgroßen Ofen etwa 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Erwarten Sie zu versüßen, entwirren und servieren!

2. Rezept für leichte Mandarine Kuchen mit Mandarine Sirup

Zutaten:

Massa

  • 3 Eier;
  • 4 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 3 Esslöffel helle Margarine;
  • 1 Tasse Mandarinensaft;
  • 1 ½ Tasse Weizenmehl;
  • ½ Tasse Weizenkleie;
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • ½ Tasse gehackter Backtee;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • Himbeeren.

Sirup

  • Saft von 2 Mandarinen;
  • 1 Esslöffel Süßstoffpulver;
  • 1 Mandarine ohne Steine, halbiert und in Knospen getrennt.

Art der Zubereitung:

Für den Teig schlagen Sie im Mixer die Eier, die Margarine und das Süßungsmittelpulver. Mandarinsaft, Weizenmehl, Weizenkleie und Haferflocken dazugeben und gut schlagen. Die gehackten schwarzen Pflaumen, die Mandarinenschale und das Backpulver vermischen. Mischen bis zur Homogenität. Teig in eine mittelgroße Backform gießen und 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Für den Sirup bringen Sie eine Panela mit dem Mandarinensaft, dem Süßstoff und den Fruchtknospen zum Feuer. Lassen Sie es kochen und kochen für 5 Minuten bei schwacher Hitze. Abstellen und über den Kuchen servieren!

3. Rezept für leichte Mandarine Kuchen mit Kokosnuss

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Mandarinen;
  • 2 Tassen Kokosnuss-Zucker-Tee;
  • 3/4 Tasse Kokosnussöl;
  • 3 Eier;
  • 3 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Esslöffel chemische Hefe;
  • 1 Tasse geriebene Kokosnuss ohne Zucker.

Art der Zubereitung:

Erhitze den Ofen auf mittlere Temperatur. Wasche die Mandarinen und schneide sie in Stücke. Entfernen Sie die Samen und legen Sie die Frucht in den Mixer, um zu schlagen. Dann geben Sie den Zucker, Kokosöl und Eier und schlagen Sie erneut für 1 Minute. In eine Schüssel geben und Mehl, Backpulver zugeben und mit einem Spatel vermischen. Fügen Sie geriebene Kokosnuss hinzu. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben. Backen Sie für 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

4. Creamy Light Tangerine Kuchen Rezept

Zutaten:

  • 9 Mandarinen, nicht in der Schale;
  • 4 Eier;
  • 1/2 Tasse Rapsöl;
  • 1 Tasse Süßstoff;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1/2 Tasse Maisstärke;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Teelöffel Salz.

Art der Zubereitung:

Entfernen Sie alle Samen und Flusen aus jeder Schale Mandarinen. Setzen Sie die Knospen in den Mixer und schlagen Sie, bis alle Knospen zu Saft werden. Pass den Saft durch ein Sieb. Mehl, Stärke, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben. Mischen Sie gründlich.

In den Mixer geben Sie das Öl, Eier und 1 Tasse Süßstoff. Beat für 6 Minuten. Gießen Sie in eine Schüssel und fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie, bis es eine homogene Masse bildet. Fügen Sie den Saft hinzu und mischen Sie gut. In eine 20-cm-Pfanne geben, einfetten und bemehlen und in einem mittleren Ofen vorheizen, für 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

5. Glutenfreies leichtes Mandarinen-Kuchenrezept

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 1 Tasse kulinarischer Süßstoff;
  • 2 Tassen Kartoffelstärke;
  • 1 Tasse gehackter Mandarinensaft;
  • 2 Esslöffel Mandarinenschale.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie das Eiweiß und beiseite stellen. Im Mixer das Eigelb und den Süßstoff schlagen, bis eine Creme entsteht. Die Stärke, den Tangerinensaft hinzufügen und schlagen, bis der Teig weich wird.

Fügen Sie die Mandarinenschale und die Hefe hinzu, schlagen Sie ein wenig mehr und fügen Sie das Eiweiß sanft in den Schnee ein. Eine Form fetten und bemehlen und den Teig gießen. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur backen. Erwarten Sie, sich zu revanchieren und zu dienen!

6. Rezept für ganzen Mandarinenkuchen mit Hafer

Zutaten:

  • 2 Mandarinen;
  • 4 Eier;
  • 1 Topf Ricottacreme;
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl;
  • 1/2 Tasse Süßstoffpulver;
  • 1 Tasse Vollkornmehl;
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Schälen Sie die Mandarinen und legen Sie die Knospen, ohne die Samen, um den Mixer mit den Eiern, der Ricotta-Creme und dem Öl zu schlagen. In eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten mischen. Den homogenen Teig in eine kleine rechteckige Auflaufform gießen und mit Weizenmehl oder Silikon bestreuen. Leicht in einem mittelgroßen Ofen etwa 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Erwarten Sie zu versüßen, entwirren und servieren!

7. Rezept für leichten Mandarinenkuchen

Zutaten:

Massa

  • 3 Eier;
  • 4 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 3 Esslöffel helle Margarine;
  • 1 Tasse Mandarinensaft;
  • 1 ½ Tasse Weizenmehl;
  • ½ Tasse Weizenkleie;
  • 1 Tasse Haferflocken;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • Raspel von Mandarine;
  • Zimt nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Für den Teig schlagen Sie im Mixer die Eier, die Margarine und das Süßungsmittelpulver. Mandarinsaft, Weizenmehl, Weizenkleie und Haferflocken dazugeben und gut schlagen. Die Mandarinenschale, den Zimt und das Backpulver mischen. Mischen bis zur Homogenität. Teig in eine mittelgroße Backform gießen und 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lösen und servieren!

8. Rezept für ganzen Mandarinenkuchen

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Mandarinen;
  • 2 Tassen brauner Zuckertee;
  • 3/4 Tasse Pflanzenöl;
  • 3 Eier;
  • 3 Tassen Mandelmehl Tee;
  • 1 Esslöffel chemische Hefe;
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse.

Art der Zubereitung:

Erhitze den Ofen auf mittlere Temperatur. Wasche die Mandarinen und schneide sie in Stücke. Entfernen Sie die Samen und legen Sie die Frucht in den Mixer, um zu schlagen. Dann den Zucker, das Öl und die Eier zugeben und erneut 1 Minute schlagen. In eine Schüssel geben und das Mandelmehl, Backpulver einarbeiten und mit einem Spatel vermischen. Fügen Sie die gehackten Walnüsse hinzu. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben. Backen Sie für 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

9. Rezept für leichte Mandarine Kuchen mit Gewürzen

Zutaten:

  • 9 Mandarinen, nicht in der Schale;
  • 4 Eier;
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl;
  • 1 Tasse Süßstoff;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1/2 Tasse Maisstärke;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • eine Prise Muskatnuss;
  • Prise Kardamom;
  • Prise Zimt;
  • Prise Sternanis.

Art der Zubereitung:

Entfernen Sie alle Samen und Flusen aus jeder Schale Mandarinen. Setzen Sie die Knospen in den Mixer und schlagen Sie, bis alle Knospen zu Saft werden. Pass den Saft durch ein Sieb. Mehl, Stärke, Backpulver, Gewürze und Salz in eine Schüssel geben. Mischen Sie gründlich.

In den Mixer geben Sie das Öl, Eier und 1 Tasse Süßstoff. Beat für 6 Minuten. Gießen Sie in eine Schüssel und fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie, bis es eine homogene Masse bildet. Fügen Sie den Saft hinzu und mischen Sie gut. In eine 20-cm-Pfanne geben, einfetten und bemehlen und in einem mittleren Ofen vorheizen, für 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

10. Rezept für leichte Mandarine Kuchen mit Quinoa-Mehl

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 1 Tasse kulinarischer Süßstoff;
  • 2 Tassen Quinoa Mehl;
  • 1 Tasse gehackter Mandarinensaft;
  • 2 Esslöffel Mandarinenschale.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie das Eiweiß und beiseite stellen. Im Mixer das Eigelb und den Süßstoff schlagen, bis eine Creme entsteht. Fügen Sie das Quinoa-Mehl, den Mandarinensaft hinzu und schlagen Sie, bis der Teig weich ist.

Fügen Sie die Mandarinenschale und die Hefe hinzu, schlagen Sie ein wenig mehr und fügen Sie das Eiweiß sanft in den Schnee ein. Eine Form fetten und bemehlen und den Teig gießen. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur backen. Erwarten Sie, sich zu revanchieren und zu dienen!


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