Quercetin - Was dient, Vorteile, Lebensmittel und Nebenwirkungen

Diejenigen, die an einer gesunden Ernährung interessiert sind, haben vielleicht von Quercetin gehört. Diese Substanz hat seit mehr als 3.500 Jahren mehrere gesundheitliche Vorteile.

Quercetin kann durch viele Lebensmittel konsumiert werden und es gibt derzeit eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln, die gute Dosen dieser Substanz anbieten.

Wenn Sie immer noch nicht die Vorteile von Quercetin wissen, werden wir unten Ihre Zweifel darüber bekommen, was diese Substanz ist und wofür sie ist, was ihre Vorteile sind, welche Lebensmittel wir Quercetin finden können und welche möglichen Nebenwirkungen es gibt.

Was ist Quercetin?

Quercetin ist eine Art von Lebensmittelpigment, auch Flavonoide genannt, reichlich in Lebensmitteln wie grünem Tee, Apfel, Zwiebel, Traube und sogar in Rotwein. Im Allgemeinen sind Lebensmittel mit sehr starker Färbung reich an Quercetin.

Diese Substanz wird medizinisch verwendet, da sie die Kraft hat, in verschiedenen Bereichen unseres Körpers zu helfen, wie bei der Vorbeugung und Behandlung von Entzündungen, Unterstützung der Atemwege, Verbesserung der Symptome von Allergien und sogar eine wichtige Wirkung gegen Krebszellen hat.

Wofür ist es?

Quercetin ist eine der Substanzen in natürlichen Lebensmitteln und hat die höchste antioxidative Wirkung unter den Flavonoiden. Es ist ein großer Verbündeter im Kampf gegen freie Radikale.

Darüber hinaus hat Quercetin eine große entzündungshemmende Wirkung, die zur Vorbeugung und Linderung von Krankheiten und Schmerzen, die uns betreffen, wie Arthritis.

Die Universität von Verona hat einige Studien durchgeführt, die die antiallergische, antivirale und entzündungshemmende Wirkung von Quercetin bewiesen haben, was bestätigt, dass dies eine sehr nützliche Substanz für unsere Gesundheit ist.

Hat Quercetin abnehmen?

Als eine sehr nützliche Substanz für unsere Gesundheit, können einige Leute denken, dass der Verbrauch von Quercetin schlank ist. In der Tat sind Lebensmittel, die diese Substanz enthalten, sehr gesund und in gewisser Weise können sie bei der Gewichtsabnahme helfen.

Eine seiner Auswirkungen ist die Kontrolle von schlechtem Cholesterin und das kann eine große Hilfe sein, um Gewicht zu verlieren. Es besteht jedoch kein direkter Zusammenhang zwischen dem Verbrauch von Quercetin und dem Gewichtsverlust.

Vorteile von Quercetin

1. Hilft Schmerzen zu lindern

Der Konsum von Quercetin ist ein Weg, um vor Schmerzen zu schützen, vor allem bei Autoimmunerkrankungen wie Arthritis und Infektionen wie dem Atmungssystem. Dies ist hauptsächlich auf die entzündungshemmende Wirkung von Quercetin zurückzuführen.

Einige Studien weisen darauf hin, dass Menschen mit Blasenentzündung und Schwierigkeiten beim Wasserlassen weniger Symptome haben, wie Brennen und Schwellungen, wenn sie eine an Quercetin reiche Ernährung einnehmen.

2. Verbesserung der Atemwege

Diejenigen, die an Allergien leiden, die zu Reizungen der Atemwege führen können, können von der antihistaminischen Wirkung von Quercetin profitieren, die Symptome wie Husten, Schwellungen, Juckreiz, tränende Augen und laufende Nase lindern kann.

Histamin ist eine Verbindung, die vom Körper freigesetzt wird, wenn Anzeichen einer Allergie auftreten, die zu Reizungen der Atemwege mit Schwellungen und Rötungen führen kann. Quercetin kann dabei helfen, die Freisetzung dieser Substanz zu blockieren.

Darüber hinaus hat Quercetin eine starke entzündungshemmende Kraft, die auch hilft, die Symptome einiger Arten von Allergien sowie Asthma und Hautreizungen erheblich zu verringern.

3. entzündungshemmende Eigenschaften

Flavonoide wirken in unserem Körper als starke Antioxidantien und bekämpfen den Oxidationsprozess, der Entzündungen verursacht. Quercetin, ein Flavonoid, hilft bei der Kontrolle von freien Radikalen, die für die Schädigung einiger Zellen verantwortlich sind, und kann sogar Zellmutationen verursachen und gesunde Zellen töten.

Viele Experten weisen darauf hin, dass Entzündungen die Ursache für schwere Krankheiten wie Krebs, kognitive Störungen wie Alzheimer und Parkinson, Herzprobleme und Autoimmunkrankheiten sein können. Daher kann der Verzehr von quercetinhaltigen Lebensmitteln eine große Hilfe bei der Prävention dieser Krankheiten sein.

4. Reduziert die Symptome von Arthritis

Eine Studie von Arthritis-Spezialisten berichtet über die Ernährungsumstellung von Menschen, die an rheumatoider Arthritis leiden, mit der Abnahme der Symptome, die sie fühlten.

Die Patienten änderten ihre fleischreiche Ernährung auf eine leichtere und reichhaltigere Ernährung in Obst, Gemüse, Wurzeln, Samen, Nüssen und gekeimten Lebensmitteln und erhöhten so die tägliche Dosis von Quercetin und anderen Antioxidantien, die die Symptome reduzieren können von Arthritis.

5. Stress reduzieren

Ein gestresster Körper produziert größere Mengen Cortisol, ein Hormon, das unseren Körper in Alarmbereitschaft versetzt. Dies ist eine natürliche Aktion des Körpers, aber wenn Sie das Stressniveau immer hoch halten, kann Cortisol Ihnen schaden.

• Siehe auch: Wie Sie mit Cortisol an Gewicht zunehmen.

Zu viel Cortisol kann Muskelgewebe schädigen, und Quercetin hat die Kraft, diesem negativen Effekt entgegenzuwirken, wenn der Stress zu hoch ist. Dies ist möglich, weil Quercetin die Enzyme, die die Freisetzung von Cortisol bewirken, unterdrückt und so seine Präsenz in unserem Körper verringert.

6. Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems

Einige Studien kamen zu dem Schluss, dass Flavonoide, insbesondere Quercetin, dazu beitragen können, dass das Herz-Kreislauf-System gesünder bleibt. Dies bedeutet, dass diejenigen, die große Mengen an Nahrungsmitteln konsumieren, die Quellen von Quercetin und anderen Flavonoiden sind, weniger wahrscheinlich an einer kardiovaskulären Erkrankung leiden.

Die antioxidative Wirkung dieser Substanz hat die Kraft, unseren Körper gegen LDL-Cholesterin, schlechtes Cholesterin, zusätzlich zur Regulierung des Blutdrucks zu schützen. Studien zeigen, dass diejenigen, die Quercetin konsumieren, einen niedrigen Cholesterinspiegel haben und weniger an Bluthochdruck leiden.

7. Kann helfen, Krebs zu verhindern und zu kämpfen

Viele Experten glauben, dass Quercetin und andere Flavonoide in Obst und Gemüse eine große Hilfe im Kampf gegen Krebs sein können. Dies liegt daran, dass Quercetin die Fähigkeit besitzt, den Tumor-Nekrose-Faktor Alpha zu verringern, eine Gruppe von Substanzen, die in der Lage sind, Krebszellen zu vermehren und zu verbreiten.

Dies bedeutet, dass der regelmäßige und reichliche Verzehr von quercetinhaltigen Lebensmitteln in der Lage ist, die Ausbreitung von Krebszellen zu bekämpfen, besonders in den frühen Stadien, und sogar den Tod dieser Zellen verursachen kann.

Lebensmittel, die natürliche Quellen von Quercetin sind

Lebensmittel, die eine starke rote, violette und grüne Farbe haben, sind die häufigsten in Quercetin. Es ist kein Wunder, dass wir immer gehört haben, dass Rotwein für unsere Gesundheit von Vorteil sein kann, da dieser Vorteil viel mit der Anwesenheit von Quercetin in seiner Zusammensetzung zu tun hat.

Die genaue Menge an Quercetin in jedem Nahrungsmittel kann schwierig zu bestimmen sein, da dies unter anderem vom Boden, auf dem es angebaut wurde, und von der Art und Weise, wie das Nahrungsmittel zubereitet wird, abhängt. Im Allgemeinen können wir einen Durchschnitt machen und die folgende Tabelle wurde darüber nachgedacht.

Die Werte beziehen sich auf die Menge an Quercetin in Milligramm pro 100 Gramm Futter.

Was ist die empfohlene Dosis?

Die empfohlene Dosierung von Quercetin pro Tag kann je nach Organismus und Gesundheitszustand variieren und daher gibt es keine allgemeine Empfehlung. Es wird geschätzt, dass eine Person auf einer normalen Diät täglich etwa 40 Milligramm der Substanz konsumieren kann.

Diese Zahl kann stark ansteigen, wenn Sie eine Ernährung nehmen, die reich an Obst und Gemüse ist, und manche Menschen sogar bis zu 500 Milligramm Quercetin pro Tag konsumieren.

Jeder, der Nahrungsergänzungsmittel mit dieser Substanz einnimmt, nimmt in der Regel täglich eine große Menge Quercetin ein. Dies sollte jedoch mit Ihrem Arzt besprochen werden, um die empfohlene Dosis anzupassen.

Nebenwirkungen

Es gibt keine Beweise dafür, dass Quercetin irgendwelche unerwünschten Symptome verursachen kann, wenn es durch Nahrung konsumiert wird. Dies liegt daran, dass ihre Anwesenheit nicht sehr häufig ist und die gemeldeten Fälle von Nebenwirkungen nur dann auftreten, wenn ihr Verzehr länger als 1 Gramm der Substanz pro Tag beträgt.

Einige Symptome können Kopfschmerzen und Kribbeln der Beine und Arme sein, aber dies nur, wenn die eingenommene Dosis tatsächlich sehr groß ist, sind die Nebenwirkungen in der Regel mit der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln reich an Quercetin verbunden.

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