Kann Ei den Darm fangen oder freigeben?
Das Ei wurde früher als ein schlechtes Nahrungsmittel für die Gesundheit angesehen, aber die Idee, dass es ein Bösewicht ist, wurde gestürzt und ist heute mit einer Reihe von Vorteilen verbunden.
Nahrung wird als vollständiges und hochwertiges Protein klassifiziert, indem es die acht essentiellen Aminosäuren besitzt, die der Körper nicht synthetisieren kann und durch Diät erhalten muss.
Die Eier dienen auch als Quelle von Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Selen, Zink, Eisen und Kupfer, Nährstoffe, die wichtig für das Funktionieren unseres Körpers sind, die unter verteilt sind das Eigelb und das Weiß des Essens.
- Mehr sehen: Ei Vorteile - Für was es dient und Eigenschaften.
Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie der Verzehr von Eiern die Darmfunktion beeinflussen kann?
Kann das Ei den Darm verstopfen oder lockern?
Beginnen wir zu verstehen, ob das Ei den Darm hält oder lockert, indem wir uns die Frage der Verstopfung ansehen, die auch unter dem Namen Darmkrebs bekannt ist.
Nun, eine der Gewohnheiten, die als eine der Ursachen für den eingeschlossenen Darm angesehen werden kann, ist eine Diät, die reich an Eiern, Käse, Fleisch und anderen Lebensmitteln ist, reich an Fetten und arm an Ballaststoffen. Die Erklärung ist, dass diese Art von Diät den Verdauungsprozess verlangsamt.
Es gibt jedoch eine Lösung - die Spitze ist es, die Menge dieser Art von Lebensmitteln, die verbraucht wird, zu verringern und den täglichen Verbrauch von Fasern auf 20 g bis 35 g zu erhöhen, zusätzlich zu verarbeiteten Lebensmitteln und Fast Food, die im Allgemeinen arm an Ballaststoffen sind. Im Allgemeinen kommt der Verzehr von Eiern mit Lebensmitteln in Berührung, die den Darm schädigen können und letztendlich zu Schuldgefühlen führen können.
Ein Gastroenterologe an der Universität von Rochester in den Vereinigten Staaten, Thomas Park gab den folgenden Rat: Für jeden, der Eier, Käse und rotes Fleisch ißt, können Sie Salate oder andere Nahrungsmittel hinzufügen, die Faser zu Ihrem Teller enthalten.
Es ist nicht der Verzehr des Eies selbst, der ein Auslöser für Verstopfung sein kann, sondern seine übertriebene Aufnahme, die mit einem Mangel an Ballaststoffen in der Nahrung und einem übermäßigen Verzehr von anderen fettreichen und faserarmen Nahrungsmitteln einhergeht.
Das heißt, Eier können nicht direkt als schuld an einem Darmsyndrom betrachtet werden. Auf der anderen Seite kann übermäßiges Essen indirekt zur Entwicklung von Verstopfung beitragen.
Der Grund ist, dass wir bereits wissen: der Mangel an Fasern. Dies liegt daran, dass keine Fasern in der Eizusammensetzung vorhanden sind. Es ist erwähnenswert, dass dieser Nährstoff für das Verdauungssystem des Körpers wichtig ist und das Fehlen einer ausreichenden Menge an Ballaststoffen in der Nahrung als Ursache für den Darm angesehen wird.
Wenn Sie also an Verstopfung leiden und Zweifel haben, ob das Ei den Darm hält oder lockert, prüfen Sie, ob es an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung oder sogar an Wasser mangelt. Wenn Sie trotz einer guten Ballaststoffaufnahme in den Mahlzeiten Ihres Tages feststellen, dass Sie immer noch Schwierigkeiten haben, auf die Toilette zu gehen, fragen Sie Ihren Arzt, was die Quelle Ihres Darms sein könnte.
Die andere Seite der Medaille
Wenn wir die Konversation fortsetzen und versuchen zu verstehen, ob das Ei den Darm hält oder lockert, gehen wir auf die andere Seite der Medaille, um zu sehen, ob die Nahrung unseren Darm lockern kann und sogar Durchfall verursacht.
Es wird nicht erwartet, dass das Ei Verdauungsprobleme für die meisten Erwachsenen verursacht, es sei denn, das betreffende Individuum leidet an einer Art von Allergie oder Nahrungsmittelintoleranz oder hat ein Reizdarmsyndrom.
Das Ei gilt als ein gemeinsames Nahrungsmittelallergen und allergische Reaktionen treten einige Minuten nach dem Verzehr von Eiern auf und passieren, wenn der Körper die Eiproteine mit gefährlichen Substanzen verwechselt.
Die Folge sind Entzündungen im Darm und anderen Weichteilen im Körper, jedoch können auch Symptome wie Durchfall, Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen auftreten.
Im Gegensatz zur Eiallergie wird Nahrungsmittelintoleranz durch einen Defekt im Verdauungssystem verursacht: das Fehlen von geeigneten Enzymen zum Abbau von Eiproteinen. Das Fehlen dieser Enzyme kann Reaktionen wie Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Koliken auslösen.
- Mehr erfahren : Was ist der Unterschied zwischen Allergie und Nahrungsmittelintoleranz?
Eine andere Information ist, dass es bestimmte Nahrungsmittel gibt, die irgendein Symptom beeinflussen können, das mit dem Reizdarmsyndrom zusammenhängt, das eine Person darstellen kann. Daher können Eier den Zustand beeinflussen oder nicht.
Aus diesem Grund, wenn jemand Reizdarmsyndrom hat und der Verzehr von Eiern bereits Durchfall, Darmverstopfung, Bauchschmerzen oder Schwellungen verursacht hat, ist es möglich, dass diese Person in Zukunft Eier vermeiden muss.
Wie auch immer, wenn diese Reaktionen auftreten, ist es ideal, den Arzt zu informieren, damit er / sie überprüft, wie der Verzehr der Nahrung von nun an sein sollte. Das gleiche gilt für Menschen, die einen losen Darm haben, wenn sie ihre Eier essen, obwohl sie noch nicht mit der Krankheit oder Nahrungsmittelallergie oder Intoleranz diagnostiziert wurden - es ist wichtig zu sehen, ob sie einen solchen haben Bedingungen.
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