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Hat Käse Brot Kohlenhydrate? Gibt es Gluten?

Wer mag kein warmes Käsebrot? Es kann zum Frühstück mit der Familie oder in einem Nachmittagssnack mit Freunden sein, Tatsache ist, dass das Geldinstitut unter Brasilianern populär ist.

Aber wer hat Diätbeschränkungen für das Folgen einer spezifischen Diät, die auf Gewichtverlust oder wegen Krankheit oder Gesundheitszustand sich konzentriert? Kannst du Käsebrot ruhig essen oder musst du vorsichtig sein und nach alternativen Versionen der Freude suchen?

Hat Käse Brot Kohlenhydrate?

Es gibt einige Diät-Programme, die die Beschränkung des Konsums von Kohlenhydraten in den Mahlzeiten des Tages als Strategie zur Förderung der Gewichtsabnahme bestimmen. Unter ihnen können wir zum Beispiel Atkins und Dukan erwähnen.

Deshalb ist es für diejenigen, die das Geld verdienen und folgen dieser Art von Lebensmitteln wichtig zu wissen, ob das Brot Käse Kohlenhydrate hat. Und die Antwort auf diese Frage ist ja, der Nährstoff ist in der Nahrung enthalten.

Die Menge kann jedoch variieren, abhängig von der Art des Käsebrotes, über das wir sprechen. Zum Beispiel kann eine Einheit von traditionellem industrialisiertem Käsebrot 8 g Kohlenhydrate enthalten.

Die Mehrkornversion von Käsebrot enthält ungefähr 7, 5 g des Nährstoffes pro Einheit. Inzwischen enthält eine Einheit, die das Gourmetkäsebrot genannt wird, 7 g Kohlenhydrate und eine Einheit helles Käsebrot 9 g des Nährstoffs.

Hausgemachtes Käsebrot

Aber hat die hausgemachte Version von Käsebrot Kohlenhydrate? Werfen Sie einen Blick auf einige hausgemachte traditionelle Käsebrot Rezepte (überprüfen Sie hier für gesunde leichte Käsebrot Rezepte), sehen wir, dass sie einige Zutaten wie Milch, Eier, süße Streusel, geriebener Parmesan oder Käse Minen, saure Streusel und Margarine bringen.

Und etwas, das fast alle diese Komponenten gemeinsam haben, ist, dass sie aus Kohlenhydraten bestehen, obwohl einige kleine Mengen haben und andere höhere Niveaus haben. Die folgende Tabelle zeigt die Menge an Kohlenhydraten, die in verschiedenen Teilen dieser Inhaltsstoffe gefunden werden kann.

Zutat Teil Anzahl der Kohlenhydrate
Vollmilch 200 ml 9, 32 g
Ei 1 große Einheit 0, 38 g
Süße Streusel 1 Esslöffel / 20 g 18 g
Geriebener Parmesankäse 100 g 4, 06 g
Käse Minen 100 g 6, 9 g
Saure Streusel 20 g 17 g
Margarine 1 Esslöffel 0 g

Das heißt, sogar ein traditionelles hausgemachtes Käsebrot Rezept hat Kohlenhydrate.

Gibt es Low Carb Käsebrot?

Es gibt jedoch auch Rezepte für Käsebrote, die eine geringere Menge an Kohlenhydraten enthalten, etwas, das durch den Ersatz von Zutaten entsteht, wodurch salzige Versionen für Menschen geeignet sind, die sich für nährstoffarme Diäten entscheiden.

Eine Rezeptversion des kohlenhydratarmen Käsebrotrezepts kann mit Mandelmehl, geriebenem Käse, geriebenem Parmesankäse, Eiern und Sahne zubereitet werden, wie das folgende Video lehrt:

Hat Käsebrot Gluten?

Gluten kann aus der Nahrung als Strategie zur Unterstützung der Gewichtsabnahme entnommen werden, obwohl es keine Beweise gibt, dass es mit Krankheiten wie Fettleibigkeit verbunden ist, nach denen der Nutrologe und Mitglied der brasilianischen Vereinigung der Nutrologie (ABRAN), Tamara Mazaracki, berichtete .

Der Experte vervollständigte weiter und sagte, dass was zur Gewichtsabnahme führen kann, die Tatsache ist, dass das Protein in Nahrungsmitteln gefunden wird, die als eine Quelle von Kohlenhydraten dienen, die auch normalerweise eine hohe Menge an Kalorien haben.

  • Mehr sehen: Gluten macht es wirklich mästen? Erkenne die Wahrheit.

Darüber hinaus kann Gluten aus gesundheitlichen Gründen aus der Ernährung eliminiert werden, da einige Menschen an Glutenunverträglichkeit leiden.

Für diejenigen, die Käsebrot mögen, aber kein Protein essen wollen oder können, ist es wichtig zu wissen, ob Käsebrot Gluten enthält oder nicht, oder? Um das herauszufinden, müssen wir zu den Zutaten zurückkehren, die nach dem traditionellen Rezept aus dem Minas-Snack verwendet werden.

Beginnend mit den Streuseln (süß und sauer) ist die Zutat glutenfrei. Eier sind auch andere, die nicht wie Milch aus diesem Protein bestehen.

Und nach Angaben der Zöliakiegesellschaft Brasiliens (ACELBRA) dürfen auch Margarine und Frischkäse-Minen und Parmesan glutenfrei gegessen werden. Auf der anderen Seite ist es wissenswert, dass Käse, die mit Cerealien, die in der Ernährung von Menschen mit Glutenunverträglichkeit verboten sind, zubereitet oder zubereitet werden, nicht freigesetzt werden.

Diese Information lässt uns nicht glauben, dass Käsebrot Gluten enthält, auch weil Käsebrote von ACELBRA als Lebensmittel aufgeführt wurden, die diejenigen ernähren dürfen, die gegenüber dem Nährstoff intolerant sind.

Aus Gründen der Sorgfalt lohnt es sich jedoch, beim Kauf von Schmelzkäse die Verpackung zu überprüfen, um sicherzustellen, dass kein Gluten oder ein Inhaltsstoff vorhanden ist, der das Protein in der Produktzusammensetzung enthält.

Dasselbe gilt für unvorbereitete Käsebrote, die in einer Cafeteria, Bäckerei oder einem Restaurant bestellt oder konsumiert werden können. Es ist ratsam, den Verkäufer und / oder den Koch über die in der Zubereitung verwendeten Zutaten zu befragen, um sicher zu stellen, dass kein Gluten in dem Rezept verwendet wurde.


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