8 Dessert Rezepte mit Gelatine Light (wenige Kalorien)

Desserts mit Gelatine sind meist diejenigen, die im Vergleich zu anderen Desserts weniger Kalorien haben, so dass sie ohne Schuld oder zumindest ohne viel Schuld konsumiert werden können. Und die Dessertrezepte mit leichter Gelatine sind noch weniger kalorienreich!

Manche Leute finden Gelatine sehr langweilig, also konsumieren Sie sie nicht, aber eine Nachspeise mit Gelatine kann sehr interessant sein, wenn sie mit verschiedenen Zutaten hergestellt wird, die die Gelatine als Basis haben.

Es gibt viele Auswahlmöglichkeiten für Rezepte. Mit Kreativität kann Gelatine eine vielseitige Zutat werden und die Möglichkeiten der Variationen sind zahllos.

Warum ist Gelatine gut?

Neben der Hypokalorie besteht Gelatine aus Aminosäuren, die für die Produktion von Kollagen in unserem Körper verantwortlich sind. Wer regelmäßig Gelatine isst, hinterlässt viel schönere Haut, Haare und Nägel.

Neben den ästhetischen Faktoren ist Gelatine ein großartiges Heilmittel und kann Osteoporose und Osteoporose verhindern.

Gelatine hilft nicht nur die Haut zu straffen, sondern hilft auch bei der Gewichtsabnahme, da sie die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten während des Verdauungsprozesses verhindert, sowohl im Magen als auch im Darm.

Woraus besteht Gelatine?

Grundsätzlich ist das Rohmaterial für Gelatine Kollagen. Um dieses Kollagen zu erreichen, entfernt die Industrie es von der Haut, Knochen, Knorpel und Sehnen von Säugetieren.

Gelatine besteht nicht nur aus Proteinen, sondern ist frei von Fetten.

Wer sollte keine Gelatine konsumieren?

Im Allgemeinen gibt es keine Kontraindikationen für den Verzehr von Gelatine, nur Personen, die zu allergischen Erscheinungen neigen, sollten dies vermeiden. Diabetiker sollten natürlich leichte Gelatine konsumieren. Chronische Nierenpatienten sollten immer von ihren Fachärzten begleitet werden .

Dessert Rezepte mit Gelatine

Im Folgenden listen wir einige Dessertrezepte mit leichter Gelatine auf. Sie können sie ohne große Probleme zu Ihrem Menü hinzufügen, und verbrauchen, wenn Sie den Drang treffen, süß ohne Schuld zu essen.

1. Birne Licht Gelatine

Zutaten:

• 1 Umschlag von Apfel Diät Gelatine in ½ Tasse heißem Wasser gelöst;
• 1 und ½ Tasse Guarana-Diät;
• 3 große Birnen geschält und in kleine Stücke geschnitten;
• Zitronensaft.

Vorbereitung:

Birnen und Zitronensaft sollten in eine Pfanne gegeben und zu wenig erhitzt werden, bis sie zu kochen beginnen. Zu diesem Zeitpunkt fügen Sie die gelöste Gelatine hinzu. Rühren Sie gut um alle Gelatine zu schmelzen. Danach die Pfanne vom Herd nehmen und das Guarana aufsetzen. Jetzt braucht es nur noch zu frieren, bis es fest ist.

Kalorien: 55 kcal.

Ausbeute: 6 Portionen.

2. Leichte Maracujamousse

Zutaten:

• 2 Töpfe mit natürlicher Joghurtdiät;
• 2 farblose, geschmacklose Gelatinehüllen;
• 1 Tasse Passionsfruchtsaft-Tee;
• Süßstoff;
• 1 klar im Schneepunkt;
• Reservieren Sie einige Maracujasamen zum Garnieren.

Vorbereitung:

Die Gelatine sollte gemäß den Anweisungen auf der Verpackung gelöst werden. Sobald dies geschehen ist, sollten alle Zutaten, außer einfach, in den Mixer geschlagen werden.

Als nächstes sammeln Sie sanft schneeweiß. In Tassen verteilen und ca. 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Garnieren, dann fest, mit den Passionsfruchtsamen.

Kalorien: 65 kcal.

Ausbeute: 6 Portionen.

3. Gefälschte Süßigkeiten Gelee und Traube

Zutaten:

• 20 Trauben des italienischen Typs, kernlos;
• ¼ Tasse Tee Gelee Diät, Himbeergeschmack;
• ½ Tasse schwarzer Johannisbeertee;
• 2 Umhüllungen von Gelatinepulver, farblos, geschmacklos, gelöst in ¼ Tasse Wasser.

Vorbereitung:

Gelee in der Stachelbeere auflösen. Zum Kochen bringen und köcheln lassen. Jetzt ist es Zeit, die Gelatine zusammen zu stellen. Gut umrühren, bis sich die Gelatine vollständig auflöst.

Bonbons aufheben und mit Wasser anfeuchten. Setze als nächstes eine Traube in jede Schüsselhöhle. Mit Gelee-Gelee-Mischung füllen. Kühl. Entmixe einfach die Pralinen, wenn es an der Zeit ist, sie zu servieren.

Kalorien: 56 kcal.

Ausbeute: 20 Bonbons.

4. Gefrorenes Erdbeergelee mit Mango

Zutaten:

• 2 Palmer-Ärmel, nicht in der Schale, in Streifen geschnitten;
• 1 Tasse Erdbeeren gewaschen und ohne die Blätter;
• 1 Beutel pulverisierte Gelatine, farblos, geschmacklos, gelöst in ½ Tasse kaltem Wasser;
• 3 Esslöffel Süßstoff.

Vorbereitung:

Nach der Befeuchtung der Gelatine müssen Sie sie für einige Minuten in einem Wasserbad erhitzen, bis sie vollständig schmilzt. Dies kann auch in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung für 15 Sekunden erfolgen.

Jetzt einfach alles in den Mixer geben, in Schüsseln verteilen und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Kalorien: 34 kcal.

Ausbeute: 5 Portionen.

5. Gelee Cupcake

Dieses Rezept ist für alle, die Allergien gegen Milch, Eier und Soja haben, da keine dieser Zutaten ein Teil davon sind.

Zutaten:

• 1 Box mit Zitronengeschmack Gelatine (aber, es kann der Geschmack Ihrer Präferenz sein);
• 1 Tasse Wasser;
• 1 und ½ Tasse Zucker;
• 3 Tassen Weizenmehl;
• 1 Tasse Teeöl;
• 3 Esslöffel Apfelessig;
• 1 Esslöffel Backpulver.

Vorbereitung:

Gelatinepulver in Zucker mischen und beiseite stellen. Dann fügen Sie alle flüssigen Zutaten aus dem Rezept hinzu. Es ist Zeit, die Gelatine mit dem Zucker zu mischen und alles sehr gut zu vermischen. Es ist nicht notwendig, einen elektrischen Mixer zu verwenden. Nun fügen Sie das Weizenmehl vorsichtig zu den Löffeln hinzu. Zum Schluss das Backpulver geben.

Backen Sie in Cupcake-Cups, die nur zur Hälfte gefüllt werden sollten. Der Ofen sollte auf 180 ° vorgeheizt werden. Die Zeit zum Backen variiert normalerweise zwischen 20 und 25 Minuten oder bis sie golden sind.

Kalorien: 223 kcal.

Ausbeute: 18 Portionen.

6. Leichter Gelatinepudding und fettarmer Joghurt

Zutaten:

• 1 Schachtel Erdbeergelatinelicht;
• 4 Tassen leichter Erdbeerjoghurt;
• Erdbeeren gewaschen.

Vorbereitung:

Die Gelatine nach den Anweisungen des Herstellers zubereiten, jedoch das Wasser um 25% reduzieren. Wenn es völlig kalt ist, fügen Sie Joghurt und Erdbeerstücke hinzu. Bring es zum Kühlschrank.

7. Gelee-Käsekuchen-Licht

Zutaten:

• 2 Gläser Joghurtlicht;
• 1 Packung farblose, geschmacklose Gelatine;
• 200 ml Magermilch;
• 1 Packung Frischkäse-Light;
• Süßstoff.

Vorbereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten im Mixer. Legen Sie eine runde Form des abnehmbaren Randes an. Kühl für mindestens 2 Stunden. Um Ihren Käsekuchen zu bedecken, verwenden Sie das Gelatine-Gelee-Rezept, direkt darunter.

8. Gelee Gelee

Dieses Nachtischrezept mit Gelatine dient für andere Anwendungen, nicht nur für den Käsekuchen, es kann Kuchen füllen und bedecken, Eiscreme und Fruchtsalate und dergleichen ergänzen.

Zutaten:

• 1 Päckchen mit leichter Gelatine, Erdbeergeschmack, in 300 ml kochendem Wasser auflösen.
• 2 Esslöffel Chia.

Vorbereitung:

Lassen Sie die Gelatine in 300 ml kochendem Wasser auflösen. Dann füge chia hinzu.

Lassen Sie diese Mischung mindestens eine Stunde lang aus dem Kühlschrank.

Kühlen (je länger die Chia in der Gelatine feuchtigkeitsspendend bleibt, desto mehr wird sie ihren Geschmack absorbieren, wodurch sie den tatsächlichen Gelees sehr ähnlich ist). Wir empfehlen, dass dieser Prozess mindestens 12 Stunden dauert. Um das Aussehen von Gelee zu erreichen, einfach mit einer Gabel zerdrücken.

Wenn Sie möchten, dass die Konsistenz dieses Gelees flüssiger wird, trennen Sie zwei Esslöffel Gelee, das fertig ist, und nehmen Sie ein paar Sekunden in der Mikrowelle, bis es schmilzt. Warten Sie, um vollständig abzukühlen und mischen Sie die beflockte Marmelade ein. Die Konsistenz dieses Gelees wird sehr vom persönlichen Geschmack abhängen. Der Geschmack von Gelatine kann der Geschmack sein, den Sie bevorzugen.

Kalorien: 64 kcal.

Ausbeute: 10 Portionen.

Kurz gesagt

Wie wir gesehen haben, ist Gelatine kein in Wasser verdünntes farbiges Pulver mehr. Derzeit haben wir sehr kreative, interessante und schmackhafte Möglichkeiten für die Zubereitung eines Nachtischs mit Gelatine.

Bevor Sie Ihre Nase in Gelee verwandeln, versuchen Sie einige dieser Vorschläge. Der zarte und milde Geschmack wird überraschen und hinterlässt die Idee, dass Gelatine ein Dessert ohne Anmut ist.

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