Tipps für gesundes Essen in Restaurants
Gesundes Essen und Essen in Restaurants sind Ausdrücke, die koexistieren können. Die Auswahl ist groß, und viele Köche bereiten die Gerichte auf einfache Weise vor, damit der Geschmack des Essens erscheinen kann. Außerdem können Sie kleine Portionen wählen, damit Sie nicht zu viel essen. Hier sind einige gesunde Speisen in Restaurants.
Vorspeisen
Anstelle von frittierten Lebensmitteln, bestellen Sie rohes Gemüse vor dem Essen. Sie können auch mit einem grünen Salat mit Vinaigrette-Sauce beginnen. Grüne Bohnen, gewürzt mit ein wenig Olivenöl und Basilikum, sind eine gute Begleitung, oder Sie bevorzugen gebackenes oder gegrilltes Gemüse wie Tomaten, Auberginen und Kartoffeln mit Kräutern.
Suppen
Suppe sättigt und ist eine gute Vorspeise oder Hauptgericht. Nehmen Sie eine Tasse oder einen Suppenteller mit Brühe, wie Fischsuppe. Gemüsesuppen sind andere gesunde Nahrungsmittelwahlen und können mit Bohnen, Kürbis, Zucchini, grünen Bohnen, Tomaten, sowie vielen Kräutern und Gewürzen kommen.
Fische und Vögel
Wenn Sie Fisch mögen, machen Sie eine gesunde Mahlzeit mit Thunfisch, Lachs, Kabeljau oder Freund. Egal, was Ihr Lieblingsfisch ist, es ist noch besser, wenn es gebacken, gebacken oder gegrillt wird mit frischer Zitrone und frischen Kräutern. Vögel sind eine weitere gesunde Option, wenn Sie eine Diät machen. Betrachten Sie das traditionelle französische Gericht, Coq au Vin, oder essen Sie gebratenes Huhn oder Wachtel.
Fleisch
Wenn Sie eine Kuh, Schwein oder Lamm möchten, fragen Sie nach den kleinsten verfügbaren Schnitten mit viel Gemüse, die Ihnen helfen können, mit den minimalen Kalorien zufrieden zu sein. Bestellen Sie Ihr gebackenes oder gegrilltes Fleisch statt gebraten. Vermeiden Sie cremige Soßen, oder bestellen Sie die Soße separat und verwenden Sie gerade genug, um zu würzen.
Pasta
Nudeln sind ein tolles fleischloses Gericht, wenn sie mit Gemüse, Saucen und Kräutern serviert werden. Ein Beispiel ist die Penne mit Auberginen und Tomatensauce. Bohnen und Hülsenfrüchte sättigen und sehen gut aus auf vielen Gerichten wie Linsensalat, eine Quelle von sehr gesunden Ballaststoffen mit Gemüse, Kräutern und Minze. Ein traditionelles französisches Gericht ohne Fleisch ist der Ratatouille, der Zucchini und Auberginen enthält. Auberginenscheiben sind auch gut, wenn sie mit Tomatensauce und etwas Käse gebacken werden.
Schreiben Sie eine Bewertung
Versuchen Sie Pfirsiche, gebackene Birnen oder Äpfel, Früchte mit griechischem Joghurt oder Fruchteis. Selbst ein einfaches Gericht mit frischen Früchten ist ein zufriedenstellendes Dessert.
Italienische Restaurants
Die größte Gefahr für eine gesunde Ernährung in italienischen Restaurants ist Fett. Knoblauchbrot, eine klassische Vorspeise, tropft normalerweise Butter. Es enthält auch in der Regel große Mengen Salz und sogar Käse, von Zeit zu Zeit. Bestellen Sie frisches reines Brot mit Olivenöl, oder noch besser, ein Salat ist eine viel gesündere Wahl. Vermeiden Sie auch die gebratenen Tintenfischringe, da sie Ihrer Mahlzeit viele Kalorien und Fett hinzufügen können.
Viele Vorspeisen sind mit Soßen mit Butter, Öl, Sahne und Käse bedeckt, so dass sie eine ungesunde Wahl sind. Einige der schlimmsten Täter sind Fettuccine Alfredo und Lasagne, die im Durchschnitt mehr als 50% ihrer täglichen Menge an Fett in nur einer Portion enthalten. Aubergine à Parmegiana kommt bald danach, obwohl es verbessert werden kann, indem man nach weniger Käse fragt. Bei der Wahl Ihres Hauptgerichtes hat Tomatensauce normalerweise weniger Fett und Kalorien und mehr Ballaststoffe.
Chinesische Restaurants
Essen in chinesischen Restaurants kann eine Herausforderung für diejenigen sein, die an Lebensmitteln interessiert sind gesund, da viele der verlockenden Optionen große Mengen an Salz, Fett, Zucker und Kohlenhydraten enthalten. Mit ein wenig Wissen bewaffnet, können Sie jedoch leicht einen Plan zum Essen machen.
Die chinesische Küche ist traditionell sehr gesund, mit einem großen Schwerpunkt auf Gemüse, kombiniert mit kleinen Mengen von Fleisch und Öl. Leider wurden moderne chinesische Restaurants verwestlicht, um mehr Wert auf gebratene, buttrige, gebutterte Speisen zu legen, die oft mit dicken süßen oder pikanten Soßen bedeckt sind. Es gibt jedoch einige gesunde Nahrungsmittel zur Verfügung.
Viele der Optionen von chinesischen Restaurants haben zwei Alternativen, sie können gebraten oder gekocht serviert werden. Wählen Sie immer die gekochte Option, da sie viel weniger Fett enthält. Einige Beispiele hierfür sind Frühlingsrollen, die als Vorspeisen gekocht werden, oder Gemüse und Reis. Gebackene oder gegrillte Speisen sind auch eine gute Wahl. Wenn Sie Zweifel über die Art der Zubereitung haben, fragen Sie den Kellner.
Japanische Restaurants
Sushi-Restaurants haben normalerweise viele Mahlzeiten gesund auf der Speisekarte, aber es kann schwierig sein, die nahrhaften von den Wahlen zu trennen, die selten gemacht werden sollten, besonders wenn Sie japanische Küche gut nicht kennen.
Der Tempura kann schmackhaft sein, wird aber auf ungesunde Weise mit Pasta und gebratenen Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse zubereitet. Einige Sushis haben Tempura Zutaten als Hauptzutaten. Stellen Sie sicher, dass Sie keine Art von Sushi mit "Tempura" im Namen bestellen. Sie können jedoch immer noch Tempura in einem Sushi finden, ohne dass die Hauptzutat paniert wird. Tempura-Flocken, die wie kleine, knusprige und bräunliche Stücke aussehen, sind eine übliche Ergänzung zu anderen Sushi. Fragen Sie also, ob es in Ihrem Sushi Tempura gibt, bevor Sie bestellen.
Eine übliche Würze mit Sushi ist Sojasauce oder Shoyu-Soße, die oft sehr viel Natrium enthält. Lassen Sie die Sojasauce wie eine Sauce, um Ihr Sushi zu tauchen und stellen Sie sicher, dass das von Ihnen gewählte Sushi keine Sojasauce enthält, die für die Zubereitung verwendet wird. Stattdessen essen Sie das reine Sushi oder verwenden Sie eine gesündere Soße, wie Reisessig.
Japanische Restaurants bieten im Allgemeinen Gerichte an, die mit frischem Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch zubereitet werden. Es gibt viele gesunde Gerichte, die nicht gebraten, empanadas oder mit ungesunden Zusätzen belegt sind. Wenn Sie Zweifel haben, fragen Sie Ihren Kellner, ob die Zutaten in einem Gericht Zusatzstoffe enthalten.
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