Wie man köstliche Kürbiskerne Toast für Snack macht

Bevor Sie sich in den Müll werfen, verwenden Sie die Kürbiskerne, um einen gesunden Snack für Ihr tägliches Leben zu machen! Reich an Pflanzensterolen und Phytochemikalien helfen Kürbiskerne bei der Senkung des Cholesterinspiegels und fördern zudem die Gesundheit der Prostata. Darüber hinaus sind sie auch eine gute Quelle für Protein und Ballaststoffe, was es zu einem großartigen Snack macht, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.

• Siehe auch: Essbare Samen - Arten, Vorteile, Verwendung und Rezepte.

Ein grundlegendes Rezept für diese getoasteten Samen kann ein guter Leckerbissen sein, aber warum nicht kreativ sein, indem Sie Gewürze hinzufügen, die den Stoffwechsel weiter ankurbeln und Ihrem Rezept Geschmack verleihen?

Zimt und ein wenig brauner Zucker können eine leckere Süßigkeit bringen, und ein Schuss Cayennepfeffer kann Ihrem Nachmittagssnack einen kreativen Twist und zusätzliche Würze hinzufügen!

Zutaten:

• 2 Tassen Kürbissamen vorher gewaschen und getrocknet;
• 1/2 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzenes Kokosöl;
• 2 Teelöffel der Gewürzmischung;
• Salz nach Geschmack (gesünder mit Meersalz oder Rosensalz aus dem Himalaya).

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. Kürbiskerne in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz und Gewürzen vermengen. Die Kürbiskerne gleichmäßig auf einem Backblech in 1 Schicht verteilen.

Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, bis die Samen knusprig sind, die Pfanne alle paar Minuten während des Bratens rührend. Aus dem Ofen nehmen und, falls gewünscht, weitere Gewürze für mehr Geschmack hinzufügen!

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