7 Low Carb Granola Rezepte
Granola ist zu einem Verbündeten vieler Menschen geworden, die eine ausgewogene Ernährung wünschen! Es ist nichts anderes als eine Mischung aus Nüssen, Samen und getrockneten Früchten, die eine nahrhafte Option zum Einnehmen oder Hinzufügen von Joghurts, Vitaminen und frischen Früchten wie Snacks im Alltag sind.
Sie können Ihre eigene Version von kohlenhydratarmem Müsli mit den Zutaten Ihrer Wahl zubereiten, anstatt fertige Versionen zu kaufen, die normalerweise viel Zucker und Kohlenhydrate enthalten.
Im Folgenden finden Sie einige Low-Carb-Müsli Rezepte zu Hause zu versuchen und gesund zu konsumieren. Wählen Sie diejenige, die Ihren Gaumen am meisten erfreut. Guten Appetit!
1. Rezept für kohlenhydratarme Diät Müsli
Zutaten:
- 1/2 Tasse Paranüsse;
- 1/2 Tasse Cashewnüsse;
- 1/2 Tasse Haselnüsse;
- 1/2 Tasse Erdnussbutter;
- 1 EL goldener Leinsamen;
- 1/4 natürliche Kokosnuss;
- 4 Esslöffel Kokosnussöl;
- Süßstoff zu schmecken;
- getrocknete Früchte
Art der Zubereitung:
Hacken Sie die Nüsse, Haselnüsse und Erdnüsse. Mischen Sie alle Zutaten in einer Auflaufform und fügen Sie Kokosöl und Süßstoff nach Geschmack hinzu. Gut verteilen. In einem mittelgroßen Ofen leicht backen, bis er gebräunt und knusprig ist. Pass auf, dass du nicht brennst. Entfernen Sie, warten Sie kühl und dienen Sie als Joghurt oder wie Sie bevorzugen.
2. Rezept für kohlenhydratarmes Müsli mit klarem
Zutaten:
- 50 Gramm Cashewnüsse;
- 50 Gramm Paranuss;
- 50 Gramm Pekannuss;
- 50 Gramm chilenische Walnuss;
- 50 Gramm Mandeln;
- 50 Gramm Haselnüsse;
- 50 Gramm Macadamia;
- 50 Gramm Preiselbeeren;
- 50 Gramm Sonnenblumenkerne;
- 50 Gramm ungeschälten Sesams;
- 50 Gramm Kokosnuss auf Bändern;
- 2 klar;
- 2 Esslöffel Wasser;
- 2 Esslöffel Zimtpulver;
- 2 Esslöffel Kokosnussöl;
- Xylitol zu schmecken.
Art der Zubereitung:
Mischen Sie die Nüsse und Samen. Buchen Sie es. Schlagen Sie das Eiweiß mit dem Wasser, fügen Sie das Xylitol, das Kokosnussöl und das Zimtpulver hinzu. Gießen Sie über die Mischung von Nüssen, gut mischen. Eine Auflaufform mit Kokosöl einfetten und die Mischung verteilen. In einem niedrigen Ofen backen und gelegentlich umrühren. Gut abkühlen und in einem dicht verschlossenen Glasbehälter aufbewahren. Verbrauchen mit frischen Früchten.
3. Rezept für kohlenhydratarmes Müsli mit Amaranth
Zutaten:
- 1/2 Tasse Teelöffel Nuss;
- 1/2 Tasse Cashewnüsse;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1/2 Tasse Teelöffel Amaranth Flocken;
- 2 Esslöffel Kürbiskerne;
- 1 Esslöffel Sesam;
- 1 Esslöffel Kokosnussöl;
- 2 Esslöffel Zuckerrohrmelasse;
- 1 Esslöffel Zimtpulver;
- 1 EL Cranberry;
- 1 Esslöffel Rosinen;
- 1 Esslöffel gehackte Aprikose.
Art der Zubereitung:
Die Nüsse hacken und zusammen mit dem Hafer und Amarant in eine Schüssel geben. Kokosnussöl, Melasse und Zimt vermischen und gut vermengen. Auf ein Backblech legen, gut verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und trockene Früchte hinzufügen. In geschlossene Töpfe geben.
4. Rezept für kohlenhydratarmes Müsli mit Kakao
Zutaten:
- 1/3 Tasse Pekannüsse;
- 1/3 Tasse Mandeln;
- 1/3 Tasse Cashewnüsse;
- 1/3 Tasse braune Nuss;
- 1/3 Tasse Kakaonibs;
- 2/3 Tasse Kokosraspeln;
- 1/6 Tasse Chiasamen;
- 1 Eiweiß;
- 1/8 Teelöffel Stevia;
- 1 Teelöffel Zimt.
Art der Zubereitung:
Hacke die Nüsse. Fügen Sie geriebene Kokosnuss und Samen hinzu. Mischen Sie Licht, Stevia und Zimt und fügen Sie dann die Eiermischung mit den Nüssen, Samen, Kokosnuss und Kakao hinzu. Diese Mischung in eine Auflaufform geben und 20 Minuten bei 160 Grad goldbraun backen. Abkühlen lassen und in einem abgedeckten Topf aufbewahren. Dienen wie du willst!
5. Rezept von kohlenhydratarmem Müsli mit Blaubeeren
Zutaten:
- 1 Handvoll Haselnüsse;
- 1 Handvoll ungesalzene Mandeln;
- 1 Handvoll getrocknete Kokosnuss;
- 1 Handvoll getrockneter Blaubeere;
- 1 Esslöffel Kokosnussöl;
- 1 Esslöffel Kakaopulver 100%.
Art der Zubereitung:
Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze und verteilen Sie das Kokosöl über die gesamte Oberfläche. Alle Zutaten einarbeiten und in die Pfanne geben. Lass es braun und knusprig werden. Kakao hinzufügen und nicht aufhören zu rühren. Wenn golden und knusprig, entfernen und abkühlen lassen.
6. Rezept für kohlenhydratarmes Müsli mit Chia
Zutaten:
- 1 Tasse Cashewnüsse leicht zerdrückt;
- 1 Tasse frische Kokosraspeln;
- 1 Tasse Sonnenblumenkerne;
- 1 Tasse Erdnuss geschält;
- 13 Tassen weißer Sesam;
- 14 Tasse Chia;
- 13 Tassen Honig;
- Kokosnussmilch mit 14 Schalen;
- 2 Esslöffel Kokosnussöl;
- 12 Tassen Haferflocken.
Art der Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten mischen und beiseite stellen. Erhitze den Honig in einer Pfanne. Fügen Sie das Kokosnussöl und die Kokosmilch hinzu, mischen Sie und schalten Sie die Hitze aus. Fügen Sie die flüssige Mischung dem trockenen reservierten hinzu. Mische alles. In einer großen Auflaufform backen. Im mittleren Ofen 50 Minuten backen. Rühren Sie die Mischung von Zeit zu Zeit in das Backblech, um nicht zu brennen. Warte cool und serviere.
7. Rezept für kohlenhydratarme einfache Müsli
Zutaten:
- 1/2 Tasse Paranüsse;
- 1/2 Tasse Cashewnüsse;
- 1/2 Tasse Haselnüsse;
- 1/4 natürliche Kokosnuss in Chips;
- 4 Esslöffel Kokosnussöl;
- Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Crush Nüsse, Haselnüsse. Mit Öl und Kokosflocken mischen und in eine Auflaufform geben. In einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Warte kalt, serviere.
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