Süßkartoffel oder englische Kartoffel, um Gewicht und Muskelmasse zu verlieren?
Während einige Menschen ihre Ernährung ändern, um Gewicht zu verlieren, ändern andere ihre Ernährung, um Muskeln aufzubauen. Und natürlich erfordert jedes dieser Ziele eine andere Art von Diät.
Die gleiche Logik gilt, wenn wir von einer bestimmten Art von Lebensmitteln wie Kartoffeln sprechen: Die Art und Weise, wie sie in jedem dieser Ziele verwendet wird, ist auch anders.
Lassen Sie uns über verschiedene Aspekte sprechen, um zu verstehen, wie Sie Süßkartoffeln oder Kartoffeln in der Diät verwenden können, um sowohl Gewicht zu verlieren als auch Muskelmasse zu gewinnen.
Süßkartoffel oder Kartoffel - die Kalorien
Dieser Faktor kann relevanter sein, wenn wir über eine Diät sprechen, um Gewicht zu verlieren, das auf die Reduzierung oder Kontrolle der Kalorienaufnahme ausgerichtet ist.
Den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu kennen, ist jedoch auch für diejenigen nützlich, die sich auf den Aufbau von Muskelmasse konzentrieren, da die Person ein gewisses Maß an Energie für den Körper bereitstellen muss, um Trainingseinheiten auszuhalten, die auch für den Muskelaufbau notwendig sind .
Ohne weitere Umschweife werden wir in der folgenden Liste den Kaloriengehalt wissen, der in verschiedenen Versionen von Süßkartoffel oder Englisch gefunden werden kann:
- Gekochte Kartoffel: 77 Kalorien pro 100 g Portion;
- Ofenkartoffel mit Schale: 94 Kalorien pro 100 g
- Gebratene Kartoffel (hausgemacht): 185 Kalorien pro 100 g Portion;
- Gebackene Süßkartoffel: 112 Kalorien pro 100 g Portion;
- Gebackene Süßkartoffel (geröstet): 90 Kalorien pro 100 g Portion;
- Süßkartoffel Pommes: 168 Kalorien pro 100 g Portion.
Abhängig von der Art und der Marke, die für die Kartoffel ausgewählt wurde, ist es möglich, dass Unterschiede in den Werten gefunden werden. Überprüfen Sie daher immer die Nährwerttabelle der Produkte, die Sie kaufen.
Nach den Daten aus der obigen Liste erweisen sich die gekochten Kartoffeln aus kalorischer Sicht als die vorteilhaftesten unter allen angebotenen Kartoffeltypen. Wenn wir jedoch jede Art von Kartoffel überprüfen, ist es nur in der "gekochten" Frage, dass die Engländer weniger kalorienreich sind, da sowohl geröstete Süßkartoffeln als auch gebratene Süßkartoffeln als weniger kalorienreich beschrieben wurden als geröstete Kartoffeln und Bratkartoffeln jeweils.
Der Fasergehalt
Unsere Analyse wäre schlecht und unvollständig, wenn wir nur den Fasergehalt der Kartoffeln überprüfen würden. Um also Süßkartoffeln oder Kartoffeln für die Ernährung zu wählen, müssen wir auch die Zusammensetzung der beiden Lebensmittel kennen, um herauszufinden, welcher zum Abnehmen oder Muskelaufbau am besten geeignet ist.
Beginnend mit dem Fasergehalt haben Süßkartoffeln eine Menge, die 50% höher ist als die der gewöhnlichen Kartoffel oder Englisch.
Zusätzlich zur Unterstützung des Verdauungssystems und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, fördern Fasern auch die Sättigung im Körper.
Die Rolle des Nährstoffs in Bezug auf Sättigung zeigt bereits seine Bedeutung für diejenigen, die abnehmen wollen, oder? Es ist jedoch auch wichtig für die Ernährung derer, die Muskelmasse aufbauen wollen.
Fasern arbeiten auch so, dass Nebenprodukte von Abfall aus der Muskelproduktion vom Körper weggetragen werden. Wenn sich diese Rückstände im Körper ansammeln, kann dies zu einer Zunahme der Fettmasse und einer allgemeinen Gesundheitsbeeinträchtigung führen.
Rückstände, die mit Hilfe von hoher Ballaststoffzufuhr innerhalb eines Muskelaufbauprogramms entfernt werden, können biochemischen Stress auf den Körper ausüben. Dieser Stress verringert die Menge an Hormonen, die mit Muskelwachstum assoziiert sind, wie Testosteron und Wachstumshormon.
Der glykämische Index
Die Kartoffel ist ein Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index. Im Gegenzug werden Süßkartoffeln als Gemüse mit niedrigem glykämischen Index klassifiziert.
Der glykämische Index gibt die Geschwindigkeit an, mit der die Kohlenhydrate eines Nahrungsmittels vom Körper in Glukose umgewandelt werden. Je niedriger dieser Index ist, desto geringer ist der Einfluss, den das betreffende Nahrungsmittel auf den Blutzuckerspiegel hat.
Die Tatsache, dass die Kartoffel einen hohen glykämischen Index aufweist, zeigt an, dass sie den Höchstwert für Glukose und Insulin im Blut verursacht. Wenn Insulin im Übermaß gefunden wird, stimuliert es die Speicherung von Fetten, besonders in der Bauchregion. Was ist nicht interessant, weder für diejenigen, die abnehmen wollen, noch für diejenigen, die Muskelmasse kultivieren wollen, oder?
Wenn der Körper keine normale Blutzuckerkontrolle hat, kann die Person plötzliche Hungerattacken erleiden.
Auf der anderen Seite neigen Lebensmittel mit einem niedrigeren glykämischen Index, wie z. B. Süßkartoffeln, dazu, das Energieniveau des Organismus aufrechtzuerhalten, da sie langsamer verdaut werden.
Süßkartoffeln sind eine geeignetere (als Kartoffel) Zutat für die Pre-Workout-Mahlzeit, um die nötige Kraft zu geben, die der Trainierende für eine schwere Trainingseinheit benötigt.
Der Kaliumgehalt
Das Mineral Kalium spielt eine wichtige Rolle bei der Muskelkontrolle und Nervenfunktion. Der University of Colorado Extension Service in den Vereinigten Staaten warnt Sportler und andere Menschen, die intensives Training praktizieren, benötigen im Durchschnitt mehr Kalium als eine sitzende Person braucht.
Eine große Süßkartoffel enthält 694 mg Kalium. Eine große englische Kartoffel besteht aus 1626 mg Kalium.
Überlegungen - Wählen Sie schließlich Süßkartoffeln oder englische Kartoffeln?
Vergessen Sie nicht, dass die hier eingegebenen Daten nur zur Information dienen. Um eine effiziente und sichere Diät zu finden, um Ihre Ziele zu erreichen und zu wissen, wie man Süßkartoffeln oder Kartoffeln verwendet, um Gewicht zu verlieren oder Muskeln aufzubauen, brauchen Sie einen guten Ernährungsberater.
- Siehe auch: Vorteile von Süßkartoffeln - Für was es dient und Eigenschaften.
Die zwei Kartoffeln können in den Regimen für Gewichtverlust und Zunahme der Muskelmasse benutzt werden. Aufgrund des glykämischen Index sind Süßkartoffeln interessanter und weniger riskant, um Gewicht zu verlieren. Um Muskelmasse zu gewinnen, können beide verwendet werden, obwohl einige Fachleute behaupten, dass es am besten ist, sich auch für Süßkartoffeln zu entscheiden.
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