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Ist Öl fett oder dünn? Bewertungen und Tipps

Während der Konsum von Olivenöl in Maßen kann die Gesundheit Ihres Herzens verbessern, zu viel konsumieren kann Ihre Gewichtsverlust Bemühungen beeinträchtigen, nach der Mayo Clinic. Es ist eine Herausforderung, das Energiedefizit zu schaffen, das für die Gewichtsabnahme erforderlich ist, wenn Sie große Mengen an Ölen zu sich nehmen. Sie können auch mehr Öl zu sich nehmen, als Sie täglich benötigen, wenn Sie die Größe Ihrer Portionen nicht kontrollieren.

Grundlagen der Gewichtsabnahme

Fett besteht aus Energie, die der Körper speichert, um sie später zu verwenden. Jede Art von Kalorien, ob Kohlenhydrat, Protein oder Fett, kann eine Gewichtszunahme verursachen, wenn sie im Übermaß konsumiert wird. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie ein Defizit an Energie in Ihrem Körper erzeugen, was dazu führt, dass das gespeicherte Fett bricht. Damit dieses Defizit auftreten kann, muss Ihr Körper mehr Kalorien pro Tag verbrennen als Sie essen. Um ein Pfund Fett zu verlieren, müssen Sie ein Defizit von etwa 3500 Kalorien erstellen, laut der Mayo Clinic Website.

Es ist alles sehr einfach, genau wie Sie wissen, dass der elliptische Trainer dünn ist, Sie wissen, dass Sie mehr ausgeben müssen, als Sie verbrauchen.

Die größte Schwierigkeit besteht in der Praxis und nicht darin, den Prozess zu verstehen!

Dichte energetisch

Der Konsum von zu viel Olivenöl kann die Entstehung eines Energiedefizits verhindern. Alle Kalorien in Olivenöl stammen aus Fett. Fette sind der energiereichste Nährstoff und liefern 9 Kalorien pro Gramm. Kohlenhydrate und Protein bieten nur 4 Kalorien pro Gramm. Es ist leicht, zu viele Kalorien aus Olivenöl zu sich zu nehmen, weil es nicht zu viel Platz in Ihrem Magen braucht, aber es bietet eine erhebliche Anzahl von Kalorien. In 1 Esslöffel Olivenöl verbrauchen Sie 119 Kalorien und 13, 5 Gramm Fett. In diesem Fall mästet das Öl leicht. Aber nimmt das Olivenöl unter allen Umständen ab?

Kalorienziele übertreffen

Wenn Sie Olivenöl zum Kochen oder Würzen von Salaten verwenden, ist es eine gute Idee, Ihr Olivenöl zu messen, bevor Sie es zu Ihrem Essen geben. Ohne zu messen, haben Sie keine Ahnung, wie viel oder wie viel Kalorien Sie verbraucht haben. Wenn Sie Ihr tägliches Kalorienziel überschreiten, indem Sie einen zusätzlichen Esslöffel Olivenöl verbrauchen, verbrauchen Sie ungefähr 3570 Kalorien pro Monat. Dies verursacht Gewichtszunahme, etwa ein halbes Pfund pro Monat. Wenn Sie also mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie täglich benötigen, wird das Olivenöl fetter. Ansonsten wird das Olivenöl abnehmen.

Olivenöl-Aufnahme

Während Fett eine wesentliche Komponente in einer ausgewogenen Diät ist, können Sie zu viel essen. Laut dem Institute of Medicine sollten nicht mehr als 20 bis 35 Prozent Ihrer Gesamtkalorien aus Fett kommen. Diese Richtlinie entspricht nicht mehr als 44 bis 78 Gramm Fett pro Tag auf einer 2000-Kalorien-Diät. Einige dieser Fette stammen von Proteinen wie Fleisch, Käse und Nüssen, und einige dieser Fette können aus Ölen wie Olivenöl stammen. Sie sollten nicht mehr als 5 Teelöffel oder 2 Esslöffel Öl pro Tag auf einer 2.000 Kalorien-Diät zu sich nehmen.

Ein großer Fehler, der dich fett macht

Füllen Sie Olivenöl Lebensmittel?

Extra natives Olivenöl ist reich an "gutem" einfach ungesättigtem Fett - die Art von Fett, die Ihnen helfen kann, Ihr LDL-Cholesterin zu senken - aber es hat auch etwa 477 Kalorien und 54 Gramm Fett jede halbe Tasse. Wenn Sie nicht die Menge an Öl messen, die Sie zum Schmoren, Grillen, Kochen oder Backen verwenden, erhalten Sie möglicherweise viel mehr, als Sie benötigen.

Die gesunde Wahl Wenn Sie grillen, benutzen Sie einen Pinsel oder ein Spray, um Nahrung leicht mit Öl zu beschichten, sagt Jennifer Nelson, Direktor der Nahrung und der klinischen Diätetik an der Mayo Klinik in Rochester, Minnesota. Wenn Sie einen Eintopf machen, wischen Sie ein in Olivenöl eingetauchtes Papiertuch durch die Pfanne, bevor Sie die Zutaten hinzufügen - oder noch besser, verwenden Sie eine Antihaftpfanne. Sie können auch mit Wein, Shoyu-Sauce, Hühnerbrühe oder Karotte, Tomaten oder Gemüsesaft sautieren. Und versuchen Sie, Ihren Fisch in fettarmer Brühe oder Orangensaft mit Wasser zu marinieren; Die Steaks werden einen Teil der Flüssigkeit absorbieren, wodurch Sie sich voller fühlen werden, sagt Barbara Rolls, Professorin für Ernährungswissenschaften an der Pennsylvania State University und Autorin von The Volumetric Diet.

Die Art, wie Sie Olivenöl lagern, ist wichtig

Wenn Sie im Supermarkt sind, suchen Sie nach Flaschen mit Olivenöl aus einem dunkelgrünen Glas oder einem anderen Material, das vor Licht schützt.

Hitze und Licht können das Öl schädigen und Oxidation verursachen, die nützliche chemische Verbindungen verändert. Bewahren Sie Ihr Olivenöl in einem Schrank bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank auf.

Eine Flasche Olivenöl hält laut Stillwater Olive Oil Company etwa ein Jahr auf dem Regal. "Nach dieser Zeit nehmen Geschmacksniveaus und gesundheitliche Vorteile wie Vitamin E, Beta-Carotin und andere Phenole dramatisch ab", heißt es auf der Website des Unternehmens.

Olivenöl ist am besten frisch

Oliven sind Früchte und Olivenöl ist am besten, wenn es frisch ist. Die beste Haltbarkeitsdauer liegt zwischen 18 Monaten und 2 Jahren nach der Ernte, aber die Wahrheit ist, dass Sie Ihr Olivenöl in einem viel kürzeren Zeitraum verwenden sollten. Die Ölschlämme werden, wenn man es überspitzt, mit Vorsicht verwendet, das Öl wird fett - wie wir bereits sagten.

Im Idealfall verwenden Sie Olivenöl für bis zu einem Jahr nach der Ernte. Das ändert sich jedoch, wenn Sie die Flasche öffnen. Eine offene Flasche Olivenöl sollte innerhalb von 3 bis 6 Monaten oder weniger verwendet werden, also stellen Sie sicher, dass Sie gerade genug für diesen Zeitraum kaufen. Kaufen Sie keine großen Flaschen, die Sie monatelang nicht benutzen werden, denken Sie daran, dass Luft und Zeit zu einem Verlust von Geschmack und Antioxidantien führen werden. So stellen Sie sicher, das Olivenöl in kurzer Zeit zu verwenden. Wenn es ein normaler Teil Ihrer Ernährung ist, werden Sie keine Probleme mit der Lagerung haben, da Sie es häufig verwenden werden.

Sie sollten Olivenöl nicht wiederverwenden

Viele Leute verwenden Olivenöl wieder, nachdem sie Pommes gemacht haben, und das ist ein großes Nein. Offensichtlich schmeckt das verwendete Öl nicht so gut oder frisch, und die Hitze oxidiert es auch. Wenn man zum ersten Mal etwas mit Olivenöl schmort oder bratet, entsteht ein geringer Verlust an Antioxidantien. Wiederholt man die Anwendung mehr als einmal oder zweimal, entsteht ein größerer Verlust an Nährstoffen und Geschmack.


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