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9 Paleo Pfannkuchen Rezepte

Ein Pfannkuchen ist immer eine gute Idee für ein nahrhaftes Frühstück. Wie wäre es mit der Zubereitung einer Version des Paläo-Pfannkuchens, um ohne Schuld in Ihrer altsteinzeitlichen Ernährung zu konsumieren? Sie können süße Versionen zubereiten und mit frischem Obst oder Honig servieren. Es ist lecker und super praktisch zubereiten. Einfach alle Zutaten gut vermischen und in der Pfanne braun und fest werden lassen.

Im Folgenden finden Sie einige Paleo Pfannkuchen Rezepte mit verschiedenen Zutaten zubereiten. Wählen Sie, was Sie am interessantesten und lecker finden, je nachdem, was Sie in der Speisekammer haben. Guten Appetit!

1. Blasses Bananenpfannkuchenrezept

Zutaten:

Pfannkuchen

  • 2 Bananen;
  • 3 Eier;
  • 1 Vanilleschote;
  • 3 Esslöffel Kokosmehl;
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz;
  • 1/4 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Prise Meersalz;
  • Butter aus Ghee;
  • Zimtpulver nach Geschmack.

Gelee

  • 1 Tasse rote Früchte;
  • 2 Esslöffel Honig.

Art der Zubereitung:

Für die Pfannkuchen: Die Bananen in einen Prozessor geben und mit den Eiern schlagen. Die Vanilleschote in zwei Hälften schneiden, die Samen in die Schüssel geben, Kokosmehl, Vanilleextrakt, Backpulver, Zimt und Salz zugeben und noch einige Sekunden schlagen.

Eine mit Ghee gefettete große Pfanne erhitzen, den Teig gießen und mit einem Spatel ausstreichen. Kochen bis fest und golden. Drehen und auf der anderen Seite braun werden lassen. Buchen Sie es.

Gelee: Rote Beeren in kleinere Stücke schneiden. Legen Sie sie in einen kleinen Topf mit dem Honig und lassen Sie es weich und bilden ein Gelee. Mit dem Pfannkuchen servieren.

2. Paleo Pfannkuchenrezept mit Biomasse

Zutaten:

  • 4 Eier;
  • ½ Tasse grüne Bananenbiomasse;
  • 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl;
  • 1 Prise Salz;
  • 1 Prise Zimtpulver;
  • Butter Ghee zu verbreiten.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten, außer der Butter, in den Mixer. Die Ghee Butter in eine Antihaft-Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen. Den Pfannkuchenteig gießen und 2 Minuten braun werden lassen. Dreh dich um und geh für eine weitere Minute. Mit frischen Früchten servieren.

3. Paleo Pfannkuchen Rezept mit Streuseln

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 2 Esslöffel Kokosraspeln;
  • 2 Esslöffel süße Streusel;
  • 1 getrocknete Feige;
  • 1/2 Banane;
  • 1 Teelöffel Chiasamen;
  • Kokosnussöl.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Eine Bratpfanne mit Kokosöl einfetten und einen Teigschöpflöffel darauf legen. Cook für ein paar Minuten bis fest. Drehen und auf der anderen Seite braun werden lassen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie den Teig fertig und servieren mit Honig oder was auch immer Sie bevorzugen.

4. Kokos Paleo Pfannkuchen Rezept

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 2 Esslöffel Kokosmehl.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie die beiden Zutaten, bis eine homogene Masse entsteht. Wenn es zu dick wird, etwas Wasser hinzufügen. Eine Bratpfanne mit Kokosöl einfetten und eine Kelle Teig legen. Cook für ein paar Sekunden bis zum Blasen und Brennen. Drehen und auf der anderen Seite braun werden lassen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie den Teig fertig und servieren Sie mit was auch immer Sie bevorzugen, solange es paleo ist.

5. Paleo Pfannkuchenrezept mit Leinsamen

Zutaten:

  • 2 Esslöffel Kokosraspeln;
  • 1 Esslöffel Leinsamenmehl;
  • 1 Esslöffel Zimtpulver;
  • 1 Esslöffel Kokosbutter;
  • 1 Ei;
  • 1 Prise Salz;
  • 1 Teelöffel Hefe.

Art der Zubereitung:

Hydratisieren Sie den Leinsamen mit einem Esslöffel Wasser für ein paar Minuten. Alle Zutaten außer der Hefe in eine Schüssel geben und gut vermischen. Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie. Eine Bratpfanne mit Kokosbutter einfetten und eine Kelle Teig legen. Cook bis fest, dann drehen. Leave für weitere 1 Minute und servieren!

6. Paleo Pfannkuchenrezept mit Mandeln

Zutaten:

  • 2 reife Bananen;
  • 2 Eier;
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl;
  • 1 Esslöffel Mandelmehl;
  • 1 Prise Zimtpulver.

Art der Zubereitung:

Die Bananen schneiden und wie Püree kneten. Die restlichen Zutaten hinzufügen und mischen, bis eine homogene Masse erhalten wird. Eine Pfanne mit Kokosöl einfetten und den Teig hineingeben. Braten Sie es auf beiden Seiten und servieren Sie es!

7. Paleo Pfannkuchenrezept mit Häuschen

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 2 Esslöffel Mandelmehl;
  • 2 Esslöffel Kokosraspeln;
  • 1 EL Hüttenkäse;
  • 1 Esslöffel Butter Ghee;
  • 2 Termine ohne Grube.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixer geben, bis eine homogene Masse entsteht. Eine Bratpfanne mit Kokosöl einfetten und Teile des Teiges hineinlegen. Auf beiden Seiten braun und straff streichen lassen. Wiederholen Sie dies, bis der Teig fertig ist und servieren Sie ihn mit der von Ihnen bevorzugten Paleo-Beschichtung.

8. Paleo Pfannkuchenrezept mit Haferflocken

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 1 Teelöffel Kokosöl;
  • 1 reife Banane;
  • 1/2 Teelöffel Zimtpulver;
  • 6 Esslöffel Mandelmilch;
  • 5 Esslöffel glutenfreie Haferflocken;
  • 1/2 Teelöffel glutenfreie Hefe.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten mischen und im Mixer glatt rühren. In eine gefettete Antihaft-Pfanne geben und abdecken. Leave für 2 Minuten auf der einen Seite und 30 Sekunden auf der anderen Seite oder bis goldbraun und fest. Dienen!

9. Blasses Schokoladen-Pfannkuchen-Rezept

Zutaten:

  • 1 Banane;
  • 2 Eier;
  • 1 Esslöffel Mandelmehl;
  • Zimt nach Geschmack;
  • 1 Quadrat Schokolade 90% Kakao.

Art der Zubereitung:

Die Banane kneten und mit den Eiern und dem Mandelmehl vermischen. Wenn Sie einen Mixer oder Mixer verwenden müssen. Gießen Sie den Teig in eine Antihaftpfanne und lassen Sie ihn nach Belieben anbräunen. Mit gepulvertem Zimt und geschmolzenen Schokoladenstückchen servieren.


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