9 leichte Fleisch Pfannkuchen Rezepte

Willst du das Rezept einfacher und praktischer als einen Pfannkuchen? Der Teig ist sehr einfach zuzubereiten, nur ein paar Zutaten in den Mixer geben. Viele Leute haben vielleicht Schwierigkeiten, Pfannkuchenscheiben zu machen, aber der Schlüssel ist, eine gute Antihaftpfanne zu haben und sie mit etwas Olivenöl oder Öl Ihrer Wahl zu verbreiten - es kann Kokosnuss, Sonnenblume, Sesam usw. sein.

Die Auswahl der Füllung liegt im Ermessen der einzelnen, aber eine gute Idee ist es, mit Hackfleisch zu füllen, das ein ideales Protein für die Ernährung ist. Es ist wichtig, ein fettarmes Fleisch wie die gemahlene Ente zu wählen. Sie können grüne Würzen Ihrer Wahl, Paprika sowie Gemüse und Gemüse zu begleiten, um die sautierte Füllung zu begleiten. Verwenden Sie die Zutaten, die Sie zu Hause haben, um dieses Rezept noch schmackhafter zu machen.

Sie können den Pfannkuchen mit hausgemachter und traditioneller Tomatensauce servieren, frisch oder sogar innovativ und kalt servieren mit saurer Sahne oder gewürzter Mayonnaise. Achten Sie nur auf die Kalorien, nicht zu erfinderisch und machen das Rezept super kalorienreich. Lassen Sie sich inspirieren, schauen Sie sich die Rezepte an, die wir von leichten Fleischpfannkuchen trennen, bereiten Sie sich auf Ihren Tag vor und genießen Sie die Vorteile! Guter Appetit.

1. Leichtes Fleisch Pfannkuchen Rezept

Zutaten:

Massa

• 3 Esslöffel Haferflocken;
• 2 Eier;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Prise Salz;
• 250 ml Magermilch;
• 4 Esslöffel Allzweckmehl.

Füllung

• 300 Gramm gemahlene Ente;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 1 gehackte Tomate;
• grüner Geruch nach Geschmack;
• eine Prise Salz;
• Prise schwarzer Pfeffer.

Art der Zubereitung:

In den Mixer schlagen Sie alle Zutaten des Teigs bis zum Einbau. Trennen Sie eine Antihaft-Bratpfanne mit Olivenöl und bringen Sie sie auf niedriger Stufe. Die Menge einer Schöpfkelle in den Teig geben und auf beiden Seiten anbräunen lassen. Wiederholen Sie dies, bis der Teig weg ist, und legen Sie die Pfannkuchenscheiben beiseite.

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie das Hackfleisch im Öl schmoren. Fügen Sie Knoblauch, Tomaten und Jahreszeit hinzu, um zu schmecken. Fügen Sie dem Ende grünen Duft hinzu. Wenn gewürzt, füllen Sie die Pfannkuchen und servieren Sie mit hausgemachter Tomatensauce.

2. Whole-Light-Fleisch-Pfannkuchen-Rezept

Zutaten:

• 1 Ei;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 1 Tasse Magermilch;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1/4 Tasse Vollweizenmehl;
• 1/4 Tasse fein gehackter Hafer.

Füllung

• 300 Gramm Rinderhackfleisch;
• 1/2 Zwiebel, gehackt lila;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• Syrischer Pfeffer nach Geschmack;
• Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie alle Zutaten des Teigs hinzu, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Die Textur ist noch weicher. Eine große, mit Olivenöl gefettete Antihaft-Pfanne erhitzen. Gießen Sie eine Portion dieses Teiges über den Boden der Pfanne und lassen Sie es warm werden. Wenn Sie beginnen, die Kanten zu lockern, drehen Sie und lassen Sie auf der anderen Seite braun. Wiederholen, bis der Teig endet und beiseite stellen.

Für die Füllung einfach den Knoblauch und die Zwiebel anbraten. Dann fügen Sie das Hackfleisch und braun hinzu. Wenn Sie das Wasser trocknen, fügen Sie syrischen Pfeffer, Salz und am Ende Petersilie hinzu. Wenn Sie den bittersüßen Geschmack nicht mögen, ersetzen Sie den Syrischen Pfeffer durch schwarzen Pfeffer. Die Pfannkuchen füllen und mit Tomatensauce und Salat servieren.

3. Leichtes Fleisch Pfannkuchen Rezept mit Lauch

Zutaten:

• 1 ganzes Ei;
• 1 Esslöffel Magermilchpulver;
• 2 Esslöffel flache Haferflocken;
• Prise Salz.

Füllung

• 1 Stängel Lauch in Scheiben schneiden;
• 200 Gramm Rinderhackfleisch;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 1 Esslöffel gehackte Zwiebel;
• Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer, grüner Duft).

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten des Teigs mit einer Fouet, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Den Teig in einer mit Olivenöl gefetteten beschichteten Pfanne in einer Pfanne braun anbraten. Wenn es anfängt, Farbe zu gewinnen und zu fallen, drehen und bräunen Sie es auf der anderen Seite für ein paar Minuten. Lass die Hitze niedrig. Buchen Sie es. Weiter mit dem Rest des Teiges bis zum Ende.

Schneiden Sie den weißen Teil des Lauchs in dünne Streifen. Knoblauch und Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl beträufeln. Das Hackfleisch und den Lauch dazugeben und alles umrühren lassen. Nach Geschmack abschmecken und das Wasser leicht trocknen lassen. Stopf die Pfannkuchen und servieren Sie mit etwas Sauce der Vorliebe!

4. Leichtes Fleisch-Pfannkuchen-Rezept mit Spinat-Teig

Zutaten:

Massa

• 1/2 Tasse Vollkornmehl;
• 1/2 Tasse weißes Weizenmehl;
• 1 Tasse Magermilch;
• 1 Ei;
• 1 Prise Salz;
• 1/2 Bund roher Spinat.

Füllung

• 300 Gramm gemahlene Ente;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 1 gehackte Tomate;
• grüner Geruch nach Geschmack;
• eine Prise Salz;
• Prise schwarzer Pfeffer.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten des Teiges in den Mixer, bis sich ein homogener Teig bildet. Eine mit Olivenöl gefettete Bratpfanne erhitzen und den Überschuss mit Papiertuch entfernen. Einen Teil des Teiges gießen und gleichmäßig in der Pfanne verteilen. Warten Sie ein wenig und drehen Sie den Teig. Wiederholen bis der Teig weg ist. Das Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Fügen Sie Knoblauch, Tomaten und Jahreszeit hinzu, um zu schmecken. Fügen Sie dem Ende grünen Duft hinzu. Wenn es trocken ist, füllen Sie die Pfannkuchen und servieren Sie mit hausgemachter Tomatensauce oder einem anderen der Vorliebe. Voilà! Der Spinat-Teig ist reich an Eisen und Ballaststoffen, hervorragend für Ihre Ernährung.

5. Leichtes Fleisch-Pfannkuchen-Rezept mit Karottenpaste

Zutaten:

Massa

• 1 Tasse Magermilch;
• 1 Ei;
• 1 Tasse Weizenmehl;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 große geriebene Karotte;
• 1 Prise Salz.

Füllung

• 300 Gramm Rinderhackfleisch;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 1 geriebene Karotte;
• grüner Geruch nach Geschmack;
• eine Prise Salz;
• Prise schwarzer Pfeffer.

Art der Zubereitung:

Die Karotte schälen und im dicken Abfluss zerreiben. In den Mixer schlagen Sie alle Zutaten des Teigs bis zum Einbau. Trennen Sie eine Antihaft-Bratpfanne mit Olivenöl und bringen Sie sie auf niedriger Stufe. Die Menge des Möhrenteigs in eine Schale geben und auf beiden Seiten anbräunen lassen. Wiederholen Sie dies, bis der Teig weg ist, und legen Sie die Pfannkuchenscheiben beiseite.

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie das Hackfleisch im Öl schmoren. Fügen Sie Knoblauch, Karotte und Gewürz hinzu, um zu schmecken. Fügen Sie dem Ende grünen Duft hinzu. Wenn gewürzt, füllen Sie die Pfannkuchen und servieren Sie mit hausgemachter Tomatensauce.

6. Leichtes Fleisch Pfannkuchen Rezept mit Zucchini

Zutaten:

Massa

• 3 Tassen Magermilch;
• 2 und ½ Tassen Weizenmehl;
• 2 Eier;
• 1 Teelöffel Salz.

Füllung

• 1 kg Rinderhackfleisch;
• 2 gehackte mittelgroße Zucchini;
• 1 Tomate, gehackt ohne Samen;
• 1 ganze Zwiebel gehackt;
• 100 Gramm entkernte grüne Oliven;
• ½ gehackte rote Paprika;
• ½ gehackter gelber Pfeffer;
• Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Für den Teig alle Zutaten in einen Mixer geben. Bei geringer Hitze eine Pfanne mit Olivenöl bestreichen. Den Teig mit Hilfe einer Schale in die Pfanne geben. Auf beiden Seiten anbräunen lassen und beiseite stellen.

Für die Füllung die gehackten Zucchini in kochendes Wasser brühen. Dann in einem Topf den zerdrückten Knoblauch in Olivenöl anbraten, Zucchini hinzufügen und aufbewahren. In einer anderen Pfanne die Zwiebel und die Paprika mit zwei Esslöffeln Olivenöl anbraten. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und lassen Sie es trocknen. Fügen Sie die Oliven, gehackte Tomaten und Petersilie und Schnittlauch hinzu. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Zucchini in den Knoblauch zu dieser Mischung hinzu. Bereite die begleitende Soße zu. Die Pfannkuchen füllen und mit dieser frischen Soße servieren.

7. Leichtes Fleisch Pfannkuchen Rezept mit Auberginen

Zutaten:

• 4 Eier;
• 1 Tasse Magermilch;
• 1 Tasse Weizenmehl;
• eine Prise Salz;
• 1 in Würfel geschnittene Aubergine;
• 200 Gramm Bodenente;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
• 100 Gramm geriebener Parmesan;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne ein wenig Öl gießen und die Zwiebel, das Fleisch, die Aubergine, die Petersilie und die Frühlingszwiebel anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

In einem Mixer die Eier, Mehl, Milch und alles schlagen. Gießen Sie ein wenig Öl in die Pfanne und bräunen Sie den Teig auf beiden Seiten. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig weg ist. Die Auberginenmischung und das Hackfleisch füllen und mit etwas Tomatensauce servieren. Licht im Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten erhitzen. Als nächstes servieren.

8. Leichtes Fleisch Pfannkuchen Rezept mit Rote Beete

Zutaten:

Massa

• 1 Tasse Magermilch;
• 3 Eier;
• 1 Prise Salz;
• ½ Tasse gehackte Rote Beete;
• 8 Esslöffel Weizenmehl;
• 1 Esslöffel Olivenöl.

Füllung

• 5 Esslöffel Olivenöl;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• ½ kg Hackfleisch;
• 1 Tomaten ohne Haut und gehackten Samen;
• 1 Tasse frische Erbsen.

Art der Zubereitung:

Die Rüben schälen und in kleine Stücke schneiden. Schlagen Sie alle Zutaten im Mixer. Eine Bratpfanne mit etwas Olivenöl erhitzen, den Topfboden mit dem Teig auskleiden und auf beiden Seiten anbraten. Buchen Sie es.

Für die Füllung eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch glasig bräunen. Fleisch anbraten und die restlichen Zutaten darauf legen. Die Pfannkuchen füllen, mit etwas Soße bedecken und servieren.

9. Leichtes Fleisch Pfannkuchen Rezept mit Auberginenmehl

Zutaten:

Massa

• 1 Ei;
• 100 ml Magermilch;
• 6 Esslöffel Auberginenmehl;
• Salz nach Geschmack.

Füllung

• 300 Gramm gemahlene Ente;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 1/2 Tasse Mais;
• 1 gehackte Tomate;
• grüner Geruch nach Geschmack;
• eine Prise Salz;
• Prise schwarzer Pfeffer.

Art der Zubereitung:

In den Mixer schlagen Sie alle Zutaten des Teigs bis zum Einbau. Trennen Sie eine Antihaft-Bratpfanne mit Olivenöl und bringen Sie sie auf niedriger Stufe. Die Menge einer Schöpfkelle in den Teig geben und auf beiden Seiten anbräunen lassen. Wiederholen Sie dies, bis der Teig weg ist, und legen Sie die Pfannkuchenscheiben beiseite.

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie das Hackfleisch im Öl schmoren. Fügen Sie Knoblauch, Tomate, Mais hinzu und würzen Sie, um zu schmecken. Fügen Sie dem Ende grünen Duft hinzu. Wenn gewürzt, füllen Sie die Pfannkuchen und servieren Sie mit hausgemachter Tomatensauce.

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