9 Low Carb Erdnuss Kuchen Rezepte
Wie wäre es mit der Zubereitung eines köstlichen Low-Carb-Erdnusskuchens, der den Besuchern oder dem Nachtisch-Snack oder als Dessert serviert wird? Diese Option ist Protein, lecker und das Beste: sehr einfach zuzubereiten. Es braucht nur wenige Zutaten, viele von ihnen müssen Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben!
Dann schauen Sie sich die praktischen und schnellen Rezepte für Low-Carb-Erdnusskuchen an. Bereite dich vor und erzähle uns, was du denkst. Guten Appetit!
1. Low Carb Erdnusskuchen Rezept
Zutaten:
- 1 Tasse rohe Erdnuss;
- ½ Tasse Mandelmilch;
- 3 gesiebte Eier;
- ½ Tasse Koch Süßstoff;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer geben und 2 Minuten schlagen. Wenn der Teig homogen ist, legen Sie ihn in Form von Kuchen, der mit gefettetem oder gefettetem Papier ausgekleidet ist. 30 Minuten bei 180 Grad backen bis sie goldbraun sind. Nimm es raus, erwarte es zu schmelzen, entwirren und servieren!
2. Low Carb Erdnusskuchen Rezept mit Chia
Zutaten:
- 3 Esslöffel ungesüßte Erdnussbutter;
- 3 Eier;
- 2 Esslöffel Kokosnussöl;
- 100 ml Kokosmilch;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 1 Esslöffel Kakaopulver;
- 2 Esslöffel Chia;
- 1 Tasse Erdnussmehl;
- 4 Esslöffel Xylitol.
Art der Zubereitung:
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Die nassen Zutaten in den Mixer geben und 3 Minuten schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht. Wrap mit den getrockneten bis sehr homogen. Den Teig in eine gefettete oder mit Silikon beladene englische Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarte zu schmelzen und entkomme zu dienen.
3. Rezept für Low-Carb-Erdnusskuchen mit Vanille
Zutaten:
- 1 Tasse rohe Erdnuss;
- 3 Eier;
- ½ Tasse Magermilch;
- ½ Tasse natürlicher Süßstoff Xylitol;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- Vanilleessenz nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
Alle Zutaten in den Mixer geben und 2 Minuten schlagen. Wenn gut gemischt, in einen gefetteten Kuchen gießen. 30 Minuten bei 180 Grad backen. Entfernen, abkühlen lassen und ungeformte Scheiben servieren.
4. Low-Carb Mikrowelle Erdnusskuchen Rezept
Zutaten:
- 3 Eier;
- 1 Tasse gemahlene Erdnuss;
- 2 Esslöffel Mandelmehl;
- 2 Esslöffel saure Sahne;
- Süßstoff zu schmecken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Füllung
- Erdnussbutter
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Eier, fügen Sie den Rest der Zutaten, außer der Hefe. Zum Schluss die Hefe hinzufügen und gut vermischen. In eine Mikrowelle geben und 5 Minuten bei hoher Leistung backen. Wenn Sie es vorziehen, für 25 Minuten zu backen. Nicht formen, halbieren und mit der Erdnusspaste füllen. Servieren.
5. Low Carb Erdnusskuchen Rezept mit Banane
Zutaten:
- 1 1/2 reife Banane;
- 2 Eier;
- 2 Esslöffel Erdnussbutter;
- 1/2 Tasse Kokosmehl;
- 50 ml Wasser;
- Zimt nach Geschmack;
- Xylitol natürlicher Süßstoff;
- 1/2 Teelöffel Xanthangummi;
- 1 Teelöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Die Banane kneten und mit den anderen Zutaten vermischen, bis ein homogenes Gebäck entsteht. Löffel in kleine oder gefettete Silikonform und backen bei 230 Grad für 20 Minuten. Servieren.
6. Low Carb Erdnusskuchenrezept mit Belag
Zutaten:
- 500g Erdnussmehl;
- 3 Eier;
- 6 Esslöffel saure Sahne;
- 2 Gläser Wasser;
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- Süßstoff nach Geschmack.
Abdeckung
- 2 Schachteln mit Sahne;
- 3 Esslöffel Kakao;
- Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Teig: schlagen Sie das Eiweiß im Schnee. Buchen Sie es. Mischen Sie das Erdnussmehl, weiche Butter, Eigelb, saure Sahne, Wasser und Hefe. Involviere alles. Das Eiweiß vorsichtig in die Erdnussmischung einarbeiten.
Teig in eine Backform in Silikon oder gefettetes Medium geben und im vorgeheizten Backofen (200 °) 30 Minuten backen. Lass es abkühlen und entwirren.
Alle Deckbestandteile in die Hitze geben und rühren, bis sie glatt sind. Den Kuchen abdecken und servieren. Wenn Sie möchten, können Sie es auch als Füllung verwenden.
7. Rezept für Low-Carb-Erdnusskuchen mit Leinsamenmehl
Zutaten:
- 3 Esslöffel ungesüßte Erdnussbutter;
- 3 Eier;
- 2 Esslöffel Kokosnussöl;
- 100 ml Kokosmilch;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 1 Esslöffel Kakaopulver;
- 1 Tasse Leinsamenmehl;
- 4 Esslöffel Xylitol.
Art der Zubereitung:
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Die nassen Zutaten in den Mixer geben und 3 Minuten schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht. Wrap mit den getrockneten bis sehr homogen. Den Teig in eine gefettete oder mit Silikon beladene englische Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarte zu schmelzen und entkomme zu dienen.
8. Low Carb Erdnusskuchen Rezept mit Reismehl
Zutaten:
- 3 Eier;
- 1 Tasse gemahlene Erdnuss;
- 2 Esslöffel Reismehl;
- 2 Esslöffel saure Sahne;
- Süßstoff zu schmecken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Füllung
- Erdnussbutter
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Eier, fügen Sie den Rest der Zutaten, außer der Hefe. Zum Schluss die Hefe hinzufügen und gut vermischen. In eine gefettete oder Silikonform gießen und in einem mittleren Ofen 25 Minuten backen. Nicht formen, halbieren und mit der Erdnusspaste füllen. Servieren.
9. Rezept für Low-Carb-Erdnusskuchen mit Kokosnuss
Zutaten:
- 3 Eier;
- 3 Esslöffel Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz;
- 6 Esslöffel Kokosmilch;
- 6 Esslöffel geriebene Kokosnuss ohne Zucker;
- 3 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 1/2 Esslöffel chemische Hefe.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten im Mixer. Sobald es homogen ist, den Teig in eine kleine Form von Silikon gießen. Im mittleren Ofen 20 Minuten backen. Erwarten Sie, dass Sie abkühlen und in Scheiben servieren.
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