9 Kartoffelknödel mit geröstetem Käse Light

Wenn Sie darüber nachdenken, was Sie als Einladung für Gäste bei einer Geburtstagsfeier oder einer anderen Feier unter Freunden benötigen, können Ihnen viele Ideen einfallen. Es gibt diejenigen, die einen gebratenen Keks nicht vermissen, aber jeder weiß bereits, wie diese Imbisse extrem kalorienreich und ungesund sein können.

Aus diesem Grund wurden viele dieser Rezepte angepasst. Für den Anfang, anstatt den in Öl eingetauchten Knödel zu braten, was ist mit dem Backen? Die gebackene Version im Ofen ist immer besser für die Gesundheit geeignet. Viele Leute mögen das gebackene Rezept nicht, weil sie glauben, dass die Zutaten trocken sind, aber mit der richtigen Würze und feuchten Zutaten können Sie einen leckeren, trockenen Kuchen bekommen.

Ein anderer Weg, um das "trockene" Keksgefühl zu reduzieren, besteht darin, die Kekse mit etwas begleitender Soße zu servieren, die das Problem löst und immer noch eine empfindlichere Luft in das Gericht bringt.

Unten finden Sie Rezepte für Kartoffelknödel mit leicht geröstetem Käse, alle einfach und leicht im Ofen zuzubereiten. Du brauchst nicht einmal so viele Zutaten. Wählen Sie magere Käse wie Cottage, Brie, Mozzarella Light, Light Parmesan oder sogar Weißkäse, Ziegenkäse, Büffel, was immer Sie zur Verfügung haben. Folgen Sie den Rezepten, bereiten Sie sich vor und einen guten Appetit!

1. Rezept für Kartoffelknödel mit leicht geröstetem Käse mit Karotten und Tomaten

Zutaten:

• 2 Tassen Teekartoffeln;
• 2 Karotten;
• 1 Tomate ohne Haut und Samen in Würfeln;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Saft von 1 Zitrone;
• 1 Zwiebel;
• 1 Esslöffel gehackte Petersilie;
• ¼ Tasse Weizenmehl;
• 100 g gehackter Ricotta;
• 1 Esslöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Kartoffeln waschen und schälen. Zum Kochen in eine Pfanne mit Wasser geben, bis sie weich sind. Abgießen und als Püree ausdrücken. Buchen Sie es. Die Karotten leicht schälen und kochen, bis sie weich sind. Dann schlagen Sie die Karotten im Mixer gekocht. Erhitzen Sie das Olivenöl, legen Sie die geschlagenen Karotten und fügen Sie die Zwiebel, Tomaten hinzu und würzen Sie mit Pfeffer und Salz. Wenn es kocht, fügen Sie die Kartoffelpüree, Petersilie, Ricotta hinzu, fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie, bis der Teig beginnt, von der Pfanne zu fallen. Entfernen und abkühlen lassen. Cool zum Abkühlen. Teilen Sie den Teig und formen Sie die Kekse. Auf ein gefettetes Backblech legen und in einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Servieren.

2. Kartoffelkeksrezept mit einfachem leicht geröstetem Käse

Zutaten:

• 1/2 kg Kartoffeln;
• 2 Esslöffel geriebener Parmesan;
• 1 Esslöffel Maisstärke;
• 1 Ei;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen, schälen und in einem Topf mit Wasser und Salz kochen. Wenn sie rückgängig gemacht werden, abtropfen lassen und kneten. Erwarten Sie, die Stärke, Ei, Parmesan und Salz zu kühlen und zu unterstützen. Alles vermischen bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Warte kalt. Dann die Kekse formen und 2 Stunden auf das Eis bringen. Auf ein gefettetes Backblech legen und in einem 180 Grad Ofen backen. Drehen Sie die Hälfte der Zeit gleichmäßig braun.

3. Rezept für Kartoffelknödel mit hellem und ganzem geröstetem Käse

Zutaten:

• 1/2 kg gekochte Kartoffeln;
• 4 Eier;
• 1/2 Tasse Wasser;
• 2 Esslöffel Vollweizenmehl;
• 1 Tasse geriebener Parmesan;
• Salz nach Geschmack;
• 50 g helle Butter.

Art der Zubereitung:

Die geschälten Kartoffeln kochen, durch die Presse gehen und beiseite stellen.

Einen mittelgroßen Topf mit Wasser und Butter über die Hitze geben, dann das Mehl hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie die geschlagenen Eier einzeln hinzu und integrieren Sie. Fügen Sie den geriebenen Parmesan, das Salz und schließlich die Kartoffelpüree hinzu. Gut vermischen, bis der Teig homogen und gleichmäßig ist. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten, Teile dieses Teiges zu Keksen hinzufügen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.

4. Kartoffelkeksrezept mit hellem Röstkäse mit Reismehl

Zutaten:

• 4 große Kartoffeln;
• 3 Esslöffel Reismehl;
• Salz nach Geschmack;
• Oregano nach Geschmack;
• Knoblauchpulver nach Geschmack;
• Mozzarellawürfel leicht;
• 1 Edelstein zum Bürsten.

Art der Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden, um das Kochen in Wasser zu erleichtern. Wenn Sie zart sind, kneten Sie Kartoffelpüree bis zum Pürieren. Fügen Sie allmählich das Reismehl hinzu, um den Knoblauch zu geben. Einen Teil des Teiges mit einem Löffel trennen, in der Handfläche öffnen und die Knödel formen, indem man ein Stück Käse darauf legt. Verschließen und in geölter Form mit Olivenöl anrichten und mit dem Eigelb bestreichen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen. Servieren.

5. Kartoffelplätzchen-Rezept mit leicht gebackenem Käse mit Häuschen

Zutaten:

• 2 Tassen Teekartoffeln;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Saft von 1 Zitrone;
• 1 Zwiebel;
• 1 Esslöffel gehackte Petersilie;
• ¼ Tasse Weizenmehl;
• 100 g gehackter Hüttenkäse;
• 1 Esslöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Kartoffeln waschen und schälen. Zum Kochen in eine Pfanne mit Wasser geben, bis sie weich sind. Abgießen und als Püree ausdrücken. Buchen Sie es. Das Olivenöl erhitzen, den Kartoffelbrei hineingeben, die Zwiebel hinzufügen und mit Pfeffer und Salz würzen. Wenn es kocht fügen Sie die Petersilie, Cottage, Mehl und kochen, bis der Teig beginnt aus der Pfanne fallen. Entfernen und abkühlen lassen. Cool zum Abkühlen. Teilen Sie den Teig und formen Sie die Kekse. Auf ein gefettetes Backblech legen und in einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Servieren.

6. Kartoffelkeksrezept mit leicht gebackenem Käse mit Brie

Zutaten:

• 1/2 kg Kartoffeln;
• 2 Esslöffel gehackter Brie;
• 1 Esslöffel Maisstärke;
• 1 Ei;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen, schälen und in einem Topf mit Wasser und Salz kochen. Wenn sie rückgängig gemacht werden, abtropfen lassen und kneten. Warte kalt und füge Stärke, Ei, Brie und Salz hinzu. Alles vermischen bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Warte kalt. Dann die Kekse formen und 2 Stunden auf das Eis bringen. Auf ein gefettetes Backblech legen und in einem 180 Grad Ofen backen. Drehen Sie die Hälfte der Zeit gleichmäßig braun.

7. Rezept für Kartoffelknödel mit leicht geröstetem Käse mit Fleisch

Zutaten:

• 1/2 kg gekochte Kartoffeln;
• 200 Gramm Bodenente;
• 4 Eier;
• 1/2 Tasse Wasser;
• 2 Esslöffel Vollweizenmehl;
• 1 Tasse geriebener Parmesan;
• Salz nach Geschmack;
• 50 g helle Butter.

Art der Zubereitung:

Das Fleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit etwas Salz und grünem Geruch würzen. Die geschälten Kartoffeln kochen, durch die Presse gehen und beiseite stellen. Einen mittelgroßen Topf mit Wasser und Butter über die Hitze geben, dann das Mehl hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie die geschlagenen Eier einzeln hinzu und integrieren Sie. Fügen Sie geriebenen Parmesan, Salz, Fleisch und schließlich Kartoffelpüree hinzu. Gut vermischen, bis der Teig homogen und gleichmäßig ist. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten, Teile dieses Teiges zu Keksen hinzufügen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.

8. Kartoffelplätzchenrezept mit hellem Bratenkäse mit Huhn

Zutaten:

• 4 große Kartoffeln;
• 150 Gramm gekochtes Huhn;
• 3 Esslöffel Weizenmehl;
• Salz nach Geschmack;
• Oregano nach Geschmack;
• Knoblauchpulver nach Geschmack;
• Mozzarellawürfel leicht;
• 1 Edelstein zum Bürsten.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie das Huhn in einer Pfanne mit Wasser und Salz. Erwarten Sie, dass Sie abkühlen und fetzen. Mit anderen Gewürzen abschmecken. Kartoffeln waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden, um das Kochen in Wasser zu erleichtern. Wenn Sie zart sind, kneten Sie Kartoffelpüree bis zum Pürieren. Nach und nach das Mehl hinzufügen und das geschnetzelte Hähnchen einarbeiten. Einen Teil des Teiges mit einem Löffel trennen, in der Handfläche öffnen und die Knödel formen, indem man ein Stück Käse darauf legt. Verschließen und in geölter Form mit Olivenöl anrichten und mit dem Eigelb bestreichen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen. Servieren.

9. Süßkartoffel-Plätzchen-Rezept mit hellem Roast Cheese

Zutaten:

• 2 Tassen Süßkartoffeltee;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Zwiebel;
• 1 Esslöffel gehackte Petersilie;
• ¼ Tasse Weizenmehl;
• 100 g geriebener Parmesankäse;
• 1 Esslöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Kartoffeln waschen und schälen. Zum Kochen in eine Pfanne mit Wasser geben, bis sie weich sind. Abgießen und als Püree ausdrücken. Buchen Sie es. Das Olivenöl erhitzen, den Kartoffelbrei hineingeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Wenn es kocht, die Petersilie, Parmesan, Mehl und kochen, bis der Teig aus der Pfanne fällt. Entfernen und abkühlen lassen. Cool zum Abkühlen. Teilen Sie den Teig und formen Sie die Kekse. Auf ein gefettetes Backblech legen und in einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Servieren.

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