8 Spinatsuppe Rezepte Light (wenige Kalorien)

Seine Popularität wurde nicht nur durch seine Vorteile gewonnen, sondern vor allem, weil es das Essen ist, das den geliebten Popeye Charakter stärkt. In Anziehungskraft, bietet es magisch Seeleuten Muskelwachstum, aber wir müssen erkennen, dass es sich lohnt Spinat zu unserer Ernährung hinzuzufügen.

Nahrung kann dazu beitragen, Ziele zu erreichen, insbesondere für diejenigen, die Spinat essen wollen, um Gewicht zu verlieren, oder um Muskeln aufzubauen.

Es ist interessant zu wissen, die Rezepte Versionen von Spinat Suppe Licht, so dass es am besten zugunsten Ihrer Gewichtsabnahme verwendet wird.

Vorteile von Spinat

Spinat ist reich an Vitaminen A, D, E, K und in einer Vielzahl von Mineralien, insbesondere Eisen. Es kann als eine gute Quelle von Fettsäuren und Omega-3, ein wichtiger Nährstoff für die Gesundheit von uns allen erkannt werden. Forscher haben herausgefunden, dass es mehr als ein Dutzend verschiedener Flavonoide enthalten kann, die als entzündungshemmende und krebshemmende Wirkstoffe wirken können. Neuere Studien haben gezeigt, dass es einen signifikanten Schutz gegen das Auftreten von Prostatakrebs gibt. Wenn Sie 100 Gramm Spinat zu sich nehmen, werden Sie nur 90 Kalorien aufnehmen.

Indem Sie Ihrer Speise ein Rezept aus leichter Spinatsuppe hinzufügen, können Sie sicherstellen, dass die in der Nahrung enthaltenen Carotinoide Sie vor Augenkrankheiten wie Katarakten und Makuladegeneration schützen. Wussten Sie, dass Sie durch den Verzehr von 1 Tasse frischem Spinat den täglichen Bedarf an Vitamin K verdoppeln können? Ja, Sie werden wenig Kalorien konsumieren und immer noch eine zusätzliche Versorgung mit Kalzium und Magnesium haben, die für die Vorbeugung und Gesundheit Ihrer Knochen unerlässlich sind.

Rezept 1: Leicht gefrorene Spinatsuppe

Zutaten:

• 50 g helle Butter;
• 1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt);
• 2 Knoblauchzehen (gut gelocht oder verarbeitet);
• 1 mittelgroße Kartoffel (geschält und in Stücke geschnitten);
• Hähnchenbrust oder 450 ml Gemüsebrühe;
• 600ml Magermilch;
• 450 Gramm Spinat (frisch, gewaschen, wenn nötig, und gehackt);
• Shreds von halber Zitronenschale;
• Muskat (frisch gerieben, nach Geschmack);
• 3 EL leichte Creme (optional).

Art der Zubereitung:

• Bring die Pfanne in die Hitze und füge das Butterlicht hinzu.
• Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, braten Sie sie leicht für 5 bis 6 Minuten;
• Die Kartoffeln mischen und 2 Minuten kochen lassen.
• Fügen Sie die Gemüsebrühe oder das Huhn hinzu und kochen Sie weitere 8 bis 10 Minuten (bis die Kartoffel zu kochen beginnt);
• Milch und Sahne leicht einrühren und kochen lassen;
• Fügen Sie die Hälfte des Spinats und die Zitronenschale hinzu;
• Bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie, bis der Spinat welkt;
• Abkühlen lassen für ca. 5 Minuten;
• Den Inhalt zum Mixer oder Küchengerät geben;
• Fügen Sie den Rest des Spinats hinzu und verarbeiten Sie alles;
• Die Suppe kann innerhalb von 1 Monat eingefroren und konsumiert werden.

173 calorias por porção. Kalorien: 173 Kalorien pro Portion.

Rezept 2: Spinatsuppenlicht mit Gemüse

Zutaten:

• 1 große Zwiebel, in Würfel geschnitten;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 2 Packungen Hühnerbrühe Licht;
• 2 Tassen Wasser;
• 8 große Kartoffeln (halbiert oder 4);
• 3 große Karotten (in Scheiben geschnitten);
• 300 Gramm frischer Spinat (ohne Stiele und gehackt);
• 2 Tassen (Magermilch) Magermilch;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum;
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer des Königreichs zum Probieren;
• Prise Muskatnuss.

Art der Zubereitung:

• Die Pfanne in die Pfanne geben und das Olivenöl und die Zwiebel hinzufügen, mit dem Knoblauch in Würfel schneiden.
• Braten Sie es, und wenn es überschüssiges Öl identifiziert, sieben Sie den Inhalt und kehren Sie mit dem Rest in die Pfanne zurück;
• Zurück in die Pfanne, fügen Sie die Hühnerbrühe Licht, 2 Gläser Wasser und warten bis zum Kochen;
• Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, die geschnitten wurden;
• Bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten kochen lassen und dann die geschnittene Karotte hinzufügen.
• Lassen Sie es für weitere 10 Minuten kochen;
• Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Magermilch hinzu, ohne anzuhalten, um sich zu rühren;
• Fügen Sie trockenes Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer und Muskat hinzu;
• Rühre es so, dass es den Geschmack aller Gewürze erhält;
• Warten Sie, bis es für weitere 7 bis 10 Minuten kochen, dann fügen Sie den Spinat hinzu;
• Vom Herd nehmen, umrühren und heiß servieren.

120 calorias por porção. Kalorien: 120 Kalorien pro Portion.

Rezept 3: Grüne Suppe

Zutaten:

• 300 Gramm Brokkoli (in kleine Scheiben geschnitten);
• 1 große Kartoffel (geschält und halbiert);
• 3 Packungen Hühnerbrühe Licht;
• 4 Knoblauchzehen (gelocht);
• 1 Bund Schnittlauch (gehackt);
• ½ Bund Spinat;
• 1 Esslöffel Thymiantee;
• 1 Tasse griechischer oder fettfreier Joghurt;
• Pfeffer und Gewürz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

• In einem großen Topf den Brokkoli, die Kartoffeln und den Knoblauch miteinander vermischen.
• Fügen Sie die leichte Hühnerbrühe und die Hälfte der Zwiebel hinzu;
• Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa 35 Minuten;
• Entwirren und mischen Sie Spinat und Thymian Tee;
• Lassen Sie es wieder kochen und von der Hitze entfernen;
• Mit einem Mixer in Portionen teilen und bis zur homogenen Textur verarbeiten;
• In einer kleinen Schüssel, Joghurt, Schnittlauch und Saison mit Pfeffer kombinieren;
• Kehre mit dem Inhalt zum Feuer zurück und bringe unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen.
• Die Hitze ausschalten und heiß oder kalt servieren.

130 calorias por porção. Kalorien: 130 Kalorien pro Portion.

Rezept 4: Gemüsesuppenlicht

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 große Zwiebel (gehackt);
• 2 bis 3 Knoblauchzehen (gestanzt oder bearbeitet);
• 2 mittelgroße Kartoffeln (geschält und in Würfel geschnitten);
• 2 Esslöffel Kokosnussöl;
• 2 Tassen Wasser oder Gemüsebrühe Licht;
• 1 Esslöffel Currypulver;
• 400 Gramm Spinat (ohne Stiel);
• 1 Tasse Koriander ohne Stiele, nur die Blätter);
• Saft von 2 Zitronen;
• Salz und Pfeffer abschmecken.

Art der Zubereitung:

• Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze;
• Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie bis golden, ungefähr 8 Minuten;
• Fügen Sie Knoblauch und Kartoffeln hinzu, kochen Sie 1 Minute lang;
• Kokosöl, Wasser und Currypulver einfüllen. Mischen und kochen für durchschnittlich 20 Minuten;
• Nachdem die Kartoffeln gekocht wurden, die Hitze senken und die Blätter von Spinat und Koriander ablegen;
• Umrühren, bis sie welken, im Durchschnitt 5 Minuten;
• Mit einem Mixer oder Prozessor das Spinatsuppenlicht in 2 Portionen teilen und verarbeiten, bis es eine homogene und cremige Textur hat;
• Kehre mit dem Inhalt in die Pfanne zurück und würze;
• Rühren Sie weiter und fügen Sie den Zitronensaft hinzu;
• Mit Korianderblättern garnieren und heiß servieren.

163 calorias. Kalorien: 163 Kalorien.

Rezept 5: Spinatsuppenlicht mit Sellerie

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 3 Knoblauchzehen (gestanzt oder bearbeitet);
• 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt);
• 2 Stangensellerie (in Scheiben geschnitten);
• 2 Päckchen Gemüsebrühe oder helles Huhn;
• 2 mittelgroße Kartoffeln (in Würfel geschnitten);
• 300 Gramm Spinat (gehackt);
• ¼ Tasse Petersilie (gehackt);
• Fenchel nach Geschmack;
• 2 Esslöffel Zitronensaft;
• Salz und Pfeffer abschmecken.

Art der Zubereitung:

• Das Olivenöl zusammen mit dem Knoblauch, der Zwiebel, dem Sellerie und dem Fenchel in die Pfanne geben.
• Fügen Sie die leichte Brühe und die Kartoffeln hinzu, lassen Sie es für ungefähr 20 Minuten kochen;
• Suppe von der Hitze nehmen und abkühlen lassen;
• Fügen Sie die Blätter von Spinat und Petersilie hinzu;
• Setzen Sie den Zitronensaft und die gewählte Würze;
• Lassen Sie es 15 Minuten kochen lassen;
• Die Suppe kann innerhalb von 3 Tagen konsumiert werden.

180 calorias por porção. Kalorien: 180 Kalorien pro Portion.

Rezept 6: Leichte Spinatsahnesuppe

Zutaten:

• 1 Hühnerbrühe Licht;
• 4 Tassen (Tee) Wasser;
• 1 Bund Spinat (nur Blätter);
• 1 Tasse Magermilch;
• 1 Teelöffel Maisstärke;
• Geriebene Muskatnuss nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

• Das Wasser und die Hühnerbrühe in die Pfanne geben und auflösen.
• Fügen Sie den Spinat hinzu und lassen Sie ihn in der Suppe kochen;
• Wenn Sie feststellen, dass der Spinat weich ist, von der Hitze entfernen und die Brühe abtropfen lassen, aber beiseite stellen;
• Schneiden Sie den Spinat in kleine Stücke und kehren Sie mit ihm in die Brühe zurück;
• Bring die Mischung in die Hitze und füge die Magermilch und die Maisstärke hinzu, ohne zu rühren;
• Warten Sie, um zu verdicken und fügen Sie die Muskatnuss hinzu;
• Lassen Sie es für 5 Minuten köcheln, dann löschen.

54 calorias por porção. Kalorien: 54 Kalorien pro Portion.

Rezept 7: Leichte Spinatsuppe mit Hüttenkäse

Zutaten:

• 1 mittelgroße Zwiebel (gerieben);
• 1 Knoblauchzehe (gestanzt oder bearbeitet);
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 3 mittelgroße Kartoffeln (in Würfel geschnitten);
• 1 Liter Wasser mit 1 verdünnten leichten Hühnerbrühe;
• 1 Tasse Magermilch;
• 1 Bund Spinat (nur Blätter);
• 2 Esslöffel leichter Quark;
• 1 Teelöffel Muskatnuss;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

• Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl in die Pfanne geben, zum Feuer bringen und braten;
• Die Kartoffel zugeben, umrühren, dann die Brühe und die Magermilch zugeben;
• Im Durchschnitt 20 Minuten kochen lassen;
• Vom Herd nehmen und abkühlen lassen;
• Setzen Sie den Spinat in eine Bratpfanne und bringen Sie ihn für durchschnittlich 5 Minuten ins Feuer oder bis Sie bemerken, dass er vollständig verdorrt ist;
• Den Spinat in die Brühe geben und zum Mixer geben;
• Zurück mit dem Inhalt in die Pfanne und fügen Sie das Salz, Muskat und leichten Quark;
• Rühren und köcheln, ohne zu kochen;
• Heiß servieren.

210 calorias por porção. Kalorien: 210 Kalorien pro Portion.

Rezept 8: Leichte Spinatcremesuppe 2

Zutaten:

• 1 Bund frischer Spinat;
• 3 mittelgroße Kartoffeln (in Würfel geschnitten);
• 1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt);
• 1/2 Liter Magermilch;
• 50 Gramm leichter Minas-Käse;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 3 Knoblauchzehen (gut gelocht oder bearbeitet);
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

• Kochen Sie die Kartoffeln und fügen Sie dann die Blätter und Stiele des Spinats hinzu;
• Lassen Sie im Durchschnitt 5 Minuten kochen;
• Warte kalt;
• Bringe den Inhalt zum Mixer;
• Mit dem Knoblauch, der Zwiebel und dem Olivenöl bestreichen und die nach der Verarbeitung erhaltene Creme übergießen;
• Nach Geschmack abschmecken und die gesamte Mischung kochen;
• Es ist wichtig, immer zu rühren, damit es nicht an der Pfanne klebt;
• Heiß servieren.

134 calorias. Kalorien: 134 Kalorien.

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