8 leichte Knoblauch-Pate-Rezepte

Knoblauch ist eine Zutat, die in keiner Küche fehlen darf. Ein natürlicher Geschmacksverstärker, es gibt kein fertiges Gewürz, das damit vergleichbar ist. Sehr vorteilhaft für unsere Gesundheit, Knoblauch dient neben vielen anderen Funktionen, um Cholesterin kontrolliert zu halten, Infektionen zu verhindern und den Körper zu entgiften.

Eine leichte Knoblauchpastete ist eine großartige Möglichkeit, um Ihre Nährstoffe optimal zu nutzen, denn bei den meisten Rezepten müssen Sie den Knoblauch nicht kochen oder anbraten, da er durch die Hitze nicht einen Teil seiner Eigenschaften verliert. Nehmen Sie etwas leichte Mayonnaise oder fettfreien Joghurt und einige Kräuter, hacken Sie den Knoblauch, mischen Sie es sehr gut und fertig, Ihre leichte Knoblauchpastete ist fertig.

Leichte Knoblauchpastetenrezepte sind ideal für einen schmackhaften, natürlichen, einfachen und leichten Snack! Mit Pastete können Sie auch selbstgemachtes Knoblauchbrot zubereiten. Geben Sie es einfach auf Scheiben von französischem Brot und braten Sie es.

1. Leichte Knoblauchpastete Rezept

Zutaten:

• 2 Knoblauchzehen;
• 1/2 Zwiebel;
• 2 Esslöffel leichte Mayonnaise;
• Olivenöl;
• Schnittlauch;
• Salz.

Art der Zubereitung:

Knoblauch und Zwiebel gut hacken. Mit der leichten Mayonnaise vermischen und eine Olivenölsträhne hinzufügen. Gut umrühren, Salz und gehackten Schnittlauch hinzufügen.

2. Helles Knoblauchpastete Rezept mit Ricotta

Zutaten:

• 1 Knoblauchzehe;
• 1 kleiner Topf Ricotta;
• Olivenöl;
• Oregano;
• Salsinha;
• Schnittlauch.

Art der Zubereitung:

Den Knoblauch zerkleinern und zusammen mit dem Ricotta in den Mixer geben. Schlagen bis der Ricotta cremig ist. Fügen Sie einen Strang Olivenöl, etwas Oregano, Petersilie und gehackten Schnittlauch hinzu. Klopf noch mehr. Wenn nötig, fügen Sie allmählich Wasser hinzu, um den von Ihnen bevorzugten Punkt zu erreichen.

3. Rezept für leichte Knoblauchpastete mit Pfeffer

Zutaten:

• 2 Knoblauchzehen;
• 1 Zwiebel;
• 1/2 rote Paprika;
• 2 Esslöffel leichte Mayonnaise;
• Salsinha;
• Schnittlauch;
• Salz.

Art der Zubereitung:

Den Knoblauch hacken, die Zwiebel und den Pfeffer hacken. Mischen Sie sie mit der Mayonnaise und fügen Sie die gehackte Petersilie und den Schnittlauch hinzu. Salz abschmecken.

4. Rezept für leichte Knoblauchpastete mit Senf und Zitrone

Zutaten:

• 2 Knoblauchzehen;
• 1/2 Tasse Magermilch;
• 1 Esslöffel Zitronensaft;
• 1 Esslöffel Senf;
• Salsinha;
• Schnittlauch;
• Salz.

Wie es geht:

Geben Sie die Milch, den Knoblauch, den Senf, den Saft und die Zitrone und ein wenig Salz in den Mixer. Dann fügen Sie Schnittlauch und Petersilie hinzu. Mischen Sie ein wenig mehr.

5. Leichte Knoblauchpastete mit geröstetem Knoblauch

Zutaten:

• 7 Knoblauchzehen;
• 1/2 Zitrone;
• ½ Tasse Magermilch;
• 1 Tasse Sonnenblumenöl;
• Salz.

Art der Zubereitung:

Die Knoblauchzehen backen, schälen und in den Mixer geben. Fügen Sie Milch und Salz hinzu. Schlagen Sie gut und fügen Sie nach und nach das Sonnenblumenöl hinzu. Fügen Sie die Zitrone hinzu und schlagen Sie einige Sekunden lang.

6. Light Knoblauchpastete Rezept mit griechischem Joghurt und Gurken

Zutaten:

• 4 Knoblauchzehen;
• 2 Tassen nicht aromatisierter griechischer Joghurt;
• 2 Esslöffel Zitronensaft;
• 1 Gurke;
• Olivenöl;
• Salsinha;
• Pfeffer und Salz.

Art der Zubereitung:

Knoblauch schälen und hacken. Die Gurke hacken oder raspeln. Mit dem Joghurt und dem Zitronensaft vermischen und mit einem Stück Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und etwas gehackte Petersilie dazugeben.

7. Leichte Knoblauchpastete mit Leinsamenrezept

Zutaten:

• 2 Knoblauchzehen;
• 1/2 Tasse Olivenöl;
• 1 Tasse Leinsamen;
• Saft von 1 Zitrone;
• Zitronenschalen-Späne;
• 1 Tasse Wasser;
• Salsinha;
• 1 Thymianzweig;
• Pfeffer und Salz.

Art der Zubereitung:

Hydratisieren Sie die Leinsamen im Wasser. Dann den Leinsamen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und cremig schlagen.

8. Leichte Knoblauchpastete mit Frischkäse und gebratenem Knoblauch

Zutaten:

• 3 Knoblauchzehen;
• 100g Frischkäse-Light;
• Salsinha;
• Olivenöl;
• Salz.

Art der Zubereitung:

Die Knoblauchzehen hacken und im Öl anbraten. Wenn die Stücke gebratenen Knoblauch abkühlen, mischen Sie mit Frischkäse, einer Reihe von Olivenöl, Salz und gehackter Petersilie.

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