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8 süße Kuchenrezepte

Ein Stück süßen Kuchen essen kann ein echtes Problem für diejenigen auf einer Diät sein. Gewichtsverlust ist in der Regel auf der anderen Seite des Verzehrs von Süßigkeiten. Viele Menschen kommen nicht zu Desserts und sehen kein Problem darin, Süßigkeiten aus ihrer Diät zu schneiden, jedoch können einige Leute sehr unter dieser Einschränkung von Ernährungswissenschaftlern leiden.

Wenn Sie sich mit dieser zweiten Gruppe identifizieren, wissen Sie, dass es möglich ist, einige Rezepte für Süßigkeiten und Desserts anzupassen, damit Sie nicht so fühlen. Die Idee ist, den Willen für Süßes zu befriedigen, ohne die Diät zu kompromittieren. Alles besser?

Denken Sie darüber nach, unten listen wir einige Rezepte des leichten süßen Kuchens mit niedrigen Kalorien, von verschiedenen Geschmäcken und Vorbereitung auf, damit Sie sich erfreuen. Auch als leichte Version der traditionellen Rezepte, denken Sie daran, sparsam zu konsumieren. Das Ideal ist eine kleine Scheibe pro Tag. Folge den Rezepten und setze deine Kochkünste in die Praxis um!

1. Rezept für Schokolade leichte süße Kuchen

Zutaten:

  • 1 Packung Stärkekeks;
  • 3 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 1 EL helle Margarine;
  • 2 Esslöffel Canolaöl;
  • 3 Eiweiß.

Mousse

  • 1 Tasse leichte Sahne Milch;
  • 1 Tasse gehackte bittersüße Schokolade;
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz;
  • 4 klar;
  • 4 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 1 Esslöffel nicht aromatisiertes Gelatinepulver.

Art der Zubereitung:

Zerkleinere den Keks im Mixer, bis er zu Mehl wird. In eine Schüssel geben, den Süßstoff, die Margarine, das Öl und schließlich das Weiß hinzufügen. Mit den Händen kneten, bis eine feuchte, homogene Masse entsteht. Richten Sie den Boden und die Seiten des Fettes mit einem mittelgroßen eingefetteten abnehmbaren Rand aus. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C backen und 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit das Mousse vorbereiten. Die Creme, die Schokolade und die Vanille in ein feuerfestes Medium geben und im Wasserbad erhitzen. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie den pulverisierten Süßstoff hinzu. Gelatine in 4 Esslöffeln kaltem Wasser auflösen und in einem Wasserbad erhitzen. Mischen Sie mit den Weißen und der Schokoladencreme. Den gebackenen Teig darüber gießen und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Entfernen und servieren.

2. Rezept für süße Limonenkuchen

Zutaten:

  • 2/3 Tassen zerkleinerter Weizentee;
  • 2/3 Tassen Weizenmehl;
  • 2/3 Tassen Hafer Tee in dünnen Flocken;
  • 1 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 2 Eigelb;
  • 2 EL leichte Margarine;
  • 3 Esslöffel Wasser;
  • 400 Gramm leichter Hüttenkäse;
  • 2 Zitronen gepresst;
  • 300 Gramm frischer Ricotta;
  • 1/2 Tasse Magermilch;
  • 1 Umschlag farbloser Gelatine gelöst;
  • 3 Esslöffel helle Creme;
  • 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 1 Teelöffel Zitronenschale;
  • Schlagsahne zu decken.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie das Mehl mit 1 Esslöffel Süßstoff. Fügen Sie die Eigelbe, Margarine und Wasser hinzu und kneten Sie, bis der Teig homogen ist. Machen Sie einen Ball aus diesem Teig, bedecken Sie ihn mit Plastikfolie und nehmen Sie ihn zum Abkühlen für 15 Minuten. Den Boden und die Seiten einer runden Form und den abnehmbaren Rand mit dem Teig auskleiden. Den Teig mit einer Gabel anbraten und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.

Dann im Mixer das Cottage, Zitronensaft, Ricotta, Milch, Gelatine, saure Sahne und Süßstoff für ein paar Minuten schlagen. Fügen Sie die Zitronenschale hinzu und legen Sie sie über den Teig, der schon kalt sein sollte. Kühl für 4 Stunden. Bereite das Schlagsahne-Licht zu und bedecke den Kuchen beim Servieren.

3. Rezept für leichte süße Kuchen mit roten Früchten

Zutaten:

  • 1 Topf Naturjoghurt;
  • 2 Eier;
  • 2 Tassen frische rote Früchte;
  • 400 Gramm pürierter Ricotta;
  • 3 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 1 Esslöffel Maisstärke;
  • 1 Esslöffel gehackte weiße Rosinen.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie den Joghurt, die Eier, Ricotta, 2 Esslöffel Süßungsmittel und die Stärke im Mixer, bis eine Creme entsteht. Fügen Sie die Rosinen hinzu und mischen Sie ohne zu klopfen. Gießen Sie diese Creme in eine runde Form von abnehmbarem Rand und mit Margarine eingefettet. Ofen auf 180º vorheizen und 15 Minuten backen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie abkühlen. Für den Sirup, mischen Sie die Früchte mit dem Rest des Süßstoffs, geben Sie etwas Wasser und kochen Sie schnell. Bedecke den Kuchen mit dem Sirup und bringe ihn ins Eis. Servieren.

4. Rezept für süße Erdbeer-Light-Pie

Zutaten:

  • 1 ganzes Plätzchenpaket;
  • 1 Umschlag des kulinarischen Süßstoffs;
  • 1 Esslöffel ungesalzene Butter;
  • 1 Eiweiß;
  • 1 Schachtel Pudding Aroma Vanille leicht;
  • 1 Erdbeerkiste;
  • 1 Schachtel Erdbeergelatinelicht;
  • 3 Esslöffel Kondensmilchlicht.

Art der Zubereitung:

Bereiten Sie zuerst die Basis des Kuchens vor und mischen Sie die Oblate, das Süßungsmittel, die Butter und das Weiß in einer Schüssel, bis eine feuchte Farofa gebildet wird. In einzelne gefettete und bemehlte Formen gießen und goldbraun backen. Unterdessen bereiten Sie die Füllung vor. Den Pudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten, jedoch in etwas weicherer Konsistenz lassen. Fügen Sie die Kondensmilch hinzu. Die Füllung über den Teig gießen und mit geschnittenen Erdbeeren bedecken. Dann bürsten Sie mit der Gelatine, die eine dicke, kalte Brühe sein sollte. Bringen Sie sich für ein paar Stunden zum Abkühlen und servieren.

5. Rezept für süße orange Lichtkuchen

Zutaten:

Massa

  • 1 Tasse Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel chemisches Backpulver;
  • 2 Eigelb;
  • 2 Eiweiß im Schnee;
  • 2 EL leichte Margarine;
  • 4 Esslöffel Süßstoffpulver.

Füllung

  • 4 Orangen ohne Samen;
  • 3 Esslöffel Honig;
  • 4 Esslöffel Orangensaft.

Art der Zubereitung:

Mehl, Eigelb, Süßstoff und Margarine in den Mixer geben und schlagen, bis es zu einem Teig wird. Fügen Sie das Eiweiß hinzu und fügen Sie die Hefe hinzu. Teig in eine mittlere entfernbare Randform gießen und mit Weizenmehl bestreuen. Bereiten Sie die Füllung zu: zünden Sie die gewürfelten Orangen und Orangensaft etwa 10 Minuten an, um die Flüssigkeit zu reduzieren. Entfernen Sie, mischen Sie den Honig. Buchen Sie es. Die Füllung über den Kuchen verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Heiß oder kalt servieren.

6. Rezept für süße Kokosnuss Light Pie

Zutaten:

  • 1 Päckchen zerkleinertes leichtes Maisstärkekeks;
  • 1/3 Dose Dose mit Guarana-Geschmack.

Creme

  • 1 Glas Kokosmilchlicht;
  • 1 Liter Magermilch;
  • 4 Esslöffel Maisstärke;
  • 2 Tassen Süßstoff;
  • 100 Gramm Kokosraspeln ohne Zucker;
  • 4 Edelsteine.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Teig: Mischen Sie die beiden Zutaten, bis sich ein homogener Teig gebildet hat. Die Form mit dem Teig auskleiden (vorzugsweise entfernbarer Hintergrund). Buchen Sie es. Dann bereiten Sie die Creme vor: verdünnen Sie die Maisstärke in der Milch. Gießen Sie diese Mischung in eine Pfanne und bringen Sie sie zu mittlerer Hitze. Rühre dich ständig um, um Peinlichkeiten zu vermeiden. Wenn es zu verdicken beginnt, fügen Sie die Kokosmilch, den Süßstoff und die Hälfte der Kokosraspeln hinzu. Eigelb leicht verquirlen und unter ständigem Rühren in die Pfanne geben, bis alles glatt ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Zum Zusammensetzen die Creme über den Teig gießen, die restliche Kokosraspel darüber streuen und ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Aufdrehen und servieren.

7. Rezept für süße Banana Light Pie

Zutaten:

  • 3 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Tasse Süßstoff;
  • 2 EL leichte Margarine;
  • 2 Tassen Magermilch;
  • 2 Esslöffel Backpulver;
  • 5 Nananas Bananen;
  • Zimtpulver nach Geschmack;
  • kulinarischer Süßstoff zum streuen.

Art der Zubereitung:

In einem Mixer oder Mixer geben Sie Mehl, Süßstoff, Margarine, Milch und Backpulver und Schneebesen bis eine homogene Mischung. Dann eine Form mit leichter Margarine einfetten und den Teig einfüllen. Die ungeschälten Bananen in Längsrichtung schneiden und über den Teig legen. Sprinkle den Süßstoff und Zimt. Backen Sie für ungefähr 40 Minuten.

8. Süßes Apfelkuchenrezept

Zutaten:

Massa

  • 6 Esslöffel Reismehl;
  • 2 Esslöffel goldenes Leinsamenmehl;
  • 2 Edelsteine;
  • 3 Esslöffel Eiswasser;
  • 20 g kalte Butter;
  • 1/2 Löffel des kochenden Süßstoffs.

Füllung

  • 2 große Äpfel in Würfel geschnitten;
  • 1/4 Tasse Wasser;
  • 1 Löffel kulinarischer Süßstoff;
  • 1 Esslöffel Maisstärke;
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
  • 1 Stück Zimtstange;
  • 1/2 Zitronensaft;
  • 1/2 Tasse Magermilch Null Laktose warm.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten und fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und kneten ohne zu backen, nur um die Zutaten einzuarbeiten. Wenn sich der Teig von Ihren Händen löst, nehmen Sie ihn im Kühlschrank zur Zubereitung der Füllung. Den Apfel in Würfel ohne die Krume schneiden und mit 1/4 Tasse Wasser, 2 Esslöffeln kulinarischem Süßstoff, Zimtpulver und Zitronensaft zur Hitze bringen. Lass die Brühe verdicken. Die Maisstärke in der Milch auflösen und mit den Äpfeln ins Feuer geben, bis eine Creme entsteht. Entferne die Zimtstange und stelle sie beiseite. Eine Auflaufform mit dem Teig abdecken und die Füllung darüber geben. Ofen für 30 Minuten auf 180 Grad vorheizen. Dann Zimtpulver bestreuen und mit Zimtstange garnieren.


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