8 gebackene Karotten-Kuchen-Plätzchen-Rezepte

Die größte Schwierigkeit für Menschen, die nach einer restriktiven Diät abnehmen, ist zu wissen, was sie zwischen den Mahlzeiten essen sollen, dh Snacks für Snacks am Morgen und am Nachmittag. Wenn es um die Hauptmahlzeit (Mittag- und Abendessen) geht, ist es wichtig, weniger hungrig zu sein und kleinere Portionen zu essen.

Im Idealfall sollten Sie gesunde Snacks zu den Mahlzeiten essen - Obst ist immer eine gute Option und Verbündeter, aber Sie können andere Rezepte vorbereiten, um das Menü zu variieren und den Nährwert zu erhöhen.

Ein Tipp ist die geröstete Zucchini Fit Fit! Dies ist ein gesunder und sättigender Keks zum Essen in der Mitte des Tages. Im Folgenden finden Sie verschiedene leckere Rezepte, Fit, Vegan und sogar Low Carb. Schau es dir an!

1. Rezept für geröstete Zucchini Shortbread mit Brotkleie

Zutaten:

• 1 1/2 Tasse geriebene Zucchini;
• 1 Ei;
• 1/2 Tasse geriebener Mozzarella Licht;
• 1/4 Vollkleiekleie;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt;
• 1/4 Teelöffel Salz;
• Prise schwarzer Pfeffer;
• 1 Teelöffel Basilikum.

Art der Zubereitung:

In eine Schüssel geben Sie die Zucchini und alle anderen Zutaten, einschließlich Gewürze. Mischen Sie gründlich. Der Teig wird in der Tat etwas weich. In ein antihaftendes Backblech oder mit Butterpapier bedeckt Teile dieses Teigs mit einem Löffel belegen. Lassen Sie mindestens 1 cm Abstand, um ein Festkleben zu vermeiden. Tu dies solange, bis der Teig weg ist. Backen bei 220 Grad für 20 Minuten. Dienen!

2. Rezept für geröstete Zucchini, passend zu Haferkleie

Zutaten:

• 1 Zucchini;
• 1 Tasse Vollkornmehl;
• 1/2 Tasse Haferkleie;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Ei;
• 1/4 gehackte Zwiebel;
• geriebener Parmesan nach Geschmack;
• 1/2 Tasse Magermilch.

Art der Zubereitung:

Reibe die Zucchini mit der Schwarte auf der Reibe. Drücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Reibe die Zwiebel. In eine Schüssel geben und die anderen Zutaten nacheinander vermischen, bis ein einheitlicherer Teig entsteht. Wenn Sie ein wenig mehr Hafer hinzufügen müssen. Teig in Silikon Cupcake Cups teilen und auf Backblech legen. Ofen für 30 Minuten auf 180 Grad vorheizen oder bis er gebräunt ist. Erwarten Sie zu versüßen, entwirren und servieren!

3. Rezept für gerösteten Zucchini Cookie passen mit Chia

Zutaten:

• 4 Tassen geriebener Zucchinistee;
• 1 Esslöffel Chia;
• 2/3 Tasse Vollkornmehl;
• 2 Eier;
• 1/3 Tasse gehackte Zwiebeln;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Olivenöl

Art der Zubereitung:

Reiben Sie die Zucchini. Zucchini in eine Schüssel geben und mit Salz würzen, 10 Minuten stehen lassen. Drücken Sie die Zucchini gut zusammen, um die gesamte Flüssigkeit zu entfernen.

In einer Schüssel Zucchini, Zwiebel, Weizenmehl und Eier vermischen. Bei Bedarf mit Pfeffer und Salz würzen. Teile des Teiges direkt in das Silikon- oder gefettete Backblech legen (mit Papier bedeckt). Im mittleren Ofen 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Die Zeit kann je nach Ofen variieren. Erwarten Sie, sich zu revanchieren und zu dienen!

4. Rezept für Vegi fit geröstete Zucchini

Zutaten:

• 3 italienische Zucchini;
• 2 Knoblauchzehen gelocht;
• 1 mittelgroße geriebene Zwiebel;
• 1 Tasse Gemüse Milch;
• 2 Esslöffel Kichererbsenmehl;
• 2 Tassen Allzweckmehl;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1 Tasse gehackter, grün duftender Tee;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Reiben Sie die Zucchini mit der Schale. Drücken Sie, um alles Wasser zu extrahieren. In eine Schüssel die geriebenen Zucchini geben, Zwiebel, Knoblauch, Kichererbsenmehl, Weizenmehl, schwarzen Pfeffer, Backpulver, grünen Geruch und Salz hinzufügen. Mischen Sie gut, um einzubauen. Der Teig wird in der Tat etwas weich. Mit einem Esslöffel den Teig direkt auf das gefettete Antihaft-Backblech legen. In einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Dienen!

5. Rezept für Vollkorn-gerösteten Zucchini-Kuchen

Zutaten:

• 1 1/2 Tasse geriebene Zucchini;
• 1 Ei;
• 1/2 Tasse geriebener Mozzarella Licht;
• 1/4 Vollkornmehl;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt;
• 1/4 Teelöffel Salz;
• Prise schwarzer Pfeffer.

Art der Zubereitung:

In eine Schüssel geben Sie die Zucchini und alle anderen Zutaten, einschließlich Gewürze. Mischen Sie gründlich. Der Teig wird in der Tat etwas weich. In ein antihaftendes Backblech oder mit Butterpapier bedeckt Teile dieses Teigs mit einem Löffel belegen. Lassen Sie mindestens 1 cm Abstand, um ein Festkleben zu vermeiden. Tu dies solange, bis der Teig weg ist. Backen bei 220 Grad für 20 Minuten. Dienen!

6. Rezept für geröstete Zucchini mit Tomatenteig

Zutaten:

• 1 Zucchini;
• 1 gehackte Tomate;
• 1 Tasse Vollkornmehl;
• 1/2 Tasse Haferkleie;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Ei;
• 1/4 gehackte Zwiebel;
• geriebener Parmesan nach Geschmack;
• 1/2 Tasse Magermilch.

Art der Zubereitung:

Reibe die Zucchini in der Reibe. Drücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Reibe die Zwiebel. In eine Schüssel geben und die anderen Zutaten nacheinander vermischen, bis ein einheitlicherer Teig entsteht. Wenn Sie ein wenig mehr Hafer hinzufügen müssen. Teig in Silikon Cupcake Cups teilen und auf Backblech legen. Ofen für 30 Minuten auf 180 Grad vorheizen oder bis er gebräunt ist. Erwarten Sie zu versüßen, entwirren und servieren!

7. Rezept für geröstete Zucchini passen Hähnchen passen

Zutaten:

• 3 italienische Zucchini;
• 2 Knoblauchzehen gelocht;
• 1 mittelgroße geriebene Zwiebel;
• 1 Tasse Magermilch;
• 1 Tasse geschreddert Huhn;
• 1 Tasse Weizenmehl;
• 1 Tasse Reismehl;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1 Tasse gehackter, grün duftender Tee;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Reiben Sie die Zucchini mit der Schale. Drücken Sie, um alles Wasser zu extrahieren. Die geraspelte Zucchini in eine Schüssel geben und Zwiebel, Knoblauch, Reismehl, Weizen, Huhn, schwarzen Pfeffer, Backpulver, grünen Geruch und Salz hinzufügen. Mischen Sie gut, um zu erweichen. Der Teig wird in der Tat etwas weich. Mit einem Esslöffel den Teig direkt auf das gefettete Antihaft-Backblech legen. In einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Dienen!

8. Rezept für geröstete Zucchini passen mit Karotte

Zutaten:

• 3 Tassen geriebener Zucchinistee;
• 1 geriebene Karotte;
• 1 Esslöffel Chia;
• 2/3 Tasse Vollkornmehl;
• 2 Eier;
• 1/3 Tasse gehackte Zwiebeln;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Olivenöl

Art der Zubereitung:

Reiben Sie die Zucchini und Karotte. Zucchini in eine Schüssel geben und mit Salz würzen, 10 Minuten stehen lassen. Drücken Sie die Zucchini gut zusammen, um die gesamte Flüssigkeit zu entfernen.

In einer Schüssel die Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Weizenmehl und Eier vermischen. Bei Bedarf mit Pfeffer und Salz würzen. Portionen Teig direkt in die gefettete oder gefettete Auflaufform geben. Im mittleren Ofen 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Die Zeit kann je nach Ofen variieren. Erwarten Sie, sich zu revanchieren und zu dienen!

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