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10 Rezepte von Light Meat Hedgehog

Willst du ein einfaches Rezept zu Hause zubereiten und das ist beides lecker? Das Versteck! Dies ist ein sehr praktisches Rezept, das keine aufwendigen und komplexen Kochtechniken erfordert und das Brechen extrem lecker ist. Wenn Sie denken, dass das Versteck immer zu heiß ist, liegen Sie falsch! Es gibt einige Versionen, die sehr gesund sein können, nur die Zutaten für die Zubereitung, entweder für das Püree oder für die Füllung.

Hier sind nur eine Liste von leichten Fleisch-Caches, mit verschiedenen Arten von Fleisch wie Ente, Rinderfilet, Termite, Rippen und auch verschiedene Arten von Kartoffelpüree wie traditionelle Kartoffel, aber auch Maniok, Kartoffel-Baroa, Süßkartoffeln und sogar Kürbis Hast du es versucht? Begleiten Sie diese Köstlichkeiten, bereiten Sie sich zu Hause zu und essen Sie ohne Schuldgefühle oder Gewissensbisse!

1. Rezept für Cassava leichtes Fleisch versteckt

Zutaten:

Pürieren

  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter;
  • 1 kg geschältes Maniok;
  • 1/2 Tasse Magermilch;
  • 1/2 Tasse Lichtquark;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 500 Gramm Rinderhackfleisch (vorzugsweise);
  • 1 mittelgroße geriebene Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Esslöffel gehackte Zwiebel;
  • 1 gehackte Tomate;
  • grüner Geruch nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Olivenöl Gewinde;
  • Parmesan bestreuen.

Art der Zubereitung:

Die geschälte Maniok im Wasser weich kochen. Das Wasser abgießen, Maniok auspressen, Milch, Butter und Salz vermischen. Zum Schluss den Quark hinzufügen, um ihn cremig zu machen und ihn abschalten. Buchen Sie es. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie den Knoblauch und die Zwiebel im Öl bräunen, bis sie durchscheinend sind. Fügen Sie das Rinderhackfleisch, die Tomaten und die Karotten hinzu und kochen Sie. Fügen Sie die Gewürze hinzu. Gießen Sie diese Füllung in eine Auflaufform. Fügen Sie das Maniokpüree oben hinzu. Parmesankäse streuen und im Ofen ca. 10 Minuten backen. Heiß servieren.

2. Süßes Kartoffelleichtfleisch, das Rezept versteckt

Zutaten:

  • 800 geschälte Süßkartoffeln;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1/2 Tasse Magermilch;
  • 1/2 Tasse Sahne ohne Milch.

Füllung

  • 400 Gramm Rinderhackfleisch;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • 1 gehackte grüne Paprika;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 10 gehackte Oliven.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Abgießen, bis zum Pürieren drücken. Mischen Sie die anderen Zutaten in einer Pfanne, bis sie eingearbeitet sind. Denken Sie daran, die Creme zuletzt aufzutragen. Denken Sie daran, dass die Konsistenz vom Püree bis zum Verborgenen etwas fest sein sollte. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie den Knoblauch im Öl bräunen. Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie. Fügen Sie das Rinderhackfleisch, Gewürze, Oliven hinzu und kochen Sie. Wenn es getrocknet ist, gießen Sie die Füllung in ein feuerfestes Material und setzen Sie dann die gestampfte Süßkartoffel. Backen zu braun.

3. Rezept für leichten Fleischeintopf von Mandioquinha

Zutaten:

Pürieren

  • 1 kg geschälte mandioquinha;
  • 1 Esslöffel Butterlicht;
  • 4 Esslöffel Magerjoghurt;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1/2 Tasse Magermilch.

Füllung

  • 600 Gramm Rinderhackfleisch;
  • Olivenöl Gewinde;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • 1 gehackte Tomate;
  • 1 Tasse grüner Mais;
  • Salz nach Geschmack;
  • Syrischer Pfeffer nach Geschmack;
  • leichter Parmesan zum streuen.

Art der Zubereitung:

Zuerst bereiten Sie das Püree zu, indem Sie den Auflauf weich kochen. Das Wasser abgießen und kneten, bis es püriert ist. Mit Salz abschmecken, Butter, Milch und schließlich den Joghurt hinzufügen. Buchen Sie es. Während es abkühlt, bereiten Sie die Füllung vor. In einer Pfanne mit Olivenöl den Knoblauch hinzufügen und bei schwacher Hitze hellbraun anbraten. Fügen Sie die gehackten Tomaten, Fleisch und Koch hinzu. Nach Geschmack würzen, den Mais geben und braun werden lassen. Fügen Sie diese ganze Füllung in einen Backen oder Pyrex hinzu, bedecken Sie mit Püree und backen Sie im Ofen seit 10 Minuten. Mit Salat servieren.

4. Rezept für leichtes Kartoffelfleisch

Zutaten:

Pürieren

  • 500 Gramm geschälte Kartoffeln;
  • 1 Esslöffel ungesalzene Butter;
  • 10 Esslöffel Magermilch;
  • 1/2 Tasse Lichtquark;
  • eine Prise Muskatnuss;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 500 Gramm Rinderhackfleisch;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 1 gehackte Zucchini;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • Olivenöl Gewinde;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • leichte zerfetzte Schnauze zum Bestreuen.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln in Wasser weich kochen. Wenn sie bis zum Kneten sehr weich sind, abgießen und zusammendrücken, bis sie püriert sind. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und würzen Sie den Quark. Buchen Sie es. Für die Füllung, einfach den Knoblauch in Olivenöl anbraten, die Zucchini hinzufügen, anbraten. Rinderhackfleisch einarbeiten. Wenn gekocht, würzen. Wenn das Wasser trocknet, schalten Sie es aus, fügen Sie Petersilie hinzu und gießen Sie die Füllung in eine Pyrex. Mit dem Püree bedecken, raspeln. Im mittleren Ofen 10 bis 15 Minuten backen. Servieren.

5. Rezept für leichtes Fleisch versteckt (Boden Ente)

Zutaten:

Massa

  • 500 Gramm geschälter und gekochter Maniok;
  • 5 Esslöffel leichte Sahne;
  • 1 Esslöffel ungesalzene Butter;
  • 1/2 Tasse Magermilch.

Füllung

  • 500 Gramm gemahlene Ente;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • 1 Esslöffel gehackte Zwiebel;
  • 1 Tasse Erbsen;
  • 1 geriebene Karotte;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Kräuter nach Geschmack;
  • Chia zu streuen.

Art der Zubereitung:

Wie üblich, bereiten Sie das Püree zu, indem Sie den Maniok bis sehr weich kochen. Das Wasser abgießen, Butter hinzufügen, melken und alles einarbeiten. Zum Schluss die Creme hinzufügen. Alles gut umrühren. Bereiten Sie die Füllung zu, indem Sie den Knoblauch und die Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Das Fleisch zugeben und schmoren lassen, die Karotte, die Erbsen und die Gewürze (außer den Kräutern) hinzufügen. Kochen bis die Flüssigkeit reduziert ist. Fügen Sie die Kräuter hinzu und legen Sie sie beiseite. Um ein Backblech separat zu montieren, legen Sie die Füllung alle darunter und mit Püree oben. Chia darüber streuen und 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.

6. Rezept für leichtes Fleisch verstecken (Rinderhackfilet)

Zutaten:

Pürieren

  • 1 kg geschälte mandioquinha;
  • 1 Esslöffel Butterlicht;
  • 4 Esslöffel Magerjoghurt;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1/2 Tasse Magermilch;

Füllung

  • 500 Gramm Rinderhackfilet;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 Tasse Champignon;
  • Olivenöl Gewinde;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • 1 Esslöffel Shoyu;
  • Prise Salz (optional).

Art der Zubereitung:

Zuerst bereiten Sie das Püree zu, indem Sie den Auflauf weich kochen. Das Wasser abgießen und kneten, bis es püriert ist. Mit Salz abschmecken, Butter, Milch und schließlich den Joghurt hinzufügen. Buchen Sie es. Während es abkühlt, bereiten Sie die Füllung vor. Bringen Sie den Knoblauch in Olivenöl zum Bräunen. Fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie. Fügen Sie das Shoyu, den Champignon, Gewürze hinzu und lassen Sie reduzieren. Gießen Sie diese Füllung in eine Auflaufform oder Auflaufform. Dann pürieren und 8 Minuten backen. Mit Petersilie servieren.

7. Leichter Fleisch Versteck Rezept (zerkleinerte Termite)

Zutaten:

  • 800 geschälte Süßkartoffeln;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Esslöffel Butterlicht;
  • 1/2 Tasse Magermilch;
  • 1/2 Tasse saure Sahne ohne Lichtserum.

Füllung

  • 500 Gramm zerkleinerter Termite;
  • 1 gehackte Tomate;
  • 100 Gramm gehackter Ricotta;
  • Oregano nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • Gewinde von Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Abgießen, bis zum Pürieren drücken. Mischen Sie die anderen Zutaten in einer Pfanne, bis sie eingearbeitet sind. Denken Sie daran, die Creme zuletzt aufzutragen. Trennen Sie eine Bratpfanne, fügen Sie Olivenöl hinzu und bringen Sie es zur niedrigen Hitze. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie es bräunen. Legen Sie die vorher gekochte und geschredderte Termite. Den Gosot würzen, die Tomate hinzufügen und kochen. Sobald Sie fertig sind, den Ricotta einarbeiten. Gießen Sie diese Füllung in ein Pyrex, bedecken Sie mit Püree. Mehr Ricotta darüber streuen und 10 Minuten backen.

8. Rezept für leichtes Fleisch versteckt (zerfetzte Rippe)

Zutaten:

Pürieren

  • 500 Gramm geschälte Kartoffeln;
  • 1 Esslöffel ungesalzene Butter;
  • 10 Esslöffel Magermilch;
  • 1/2 Tasse Lichtquark;
  • eine Prise Muskatnuss;
  • Salz nach Geschmack;

Füllung

  • 500 Gramm gekochte und geschredderte Rippe;
  • 1/2 gehackte rote Paprika;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • leichter Parmesan zum streuen.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln in Wasser weich kochen. Wenn sie bis zum Kneten sehr weich sind, abgießen und zusammendrücken, bis sie püriert sind. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und würzen Sie den Quark. Buchen Sie es. Für die Füllung, einfach den Knoblauch in Olivenöl anbraten, die Paprika hinzufügen, die Rippe zuvor gekocht und geschreddert. Lass schmoren. Saison nach Geschmack. Die Füllung in eine Auflaufform geben, mit Kartoffelpüree bestreuen, Parmesan bestreuen und einige Minuten backen, bis der Käse schmilzt. Servieren.

9. Rezept für leichtes Fleisch versteckt aus Kürbis Cabotiá

Zutaten:

  • 1 gekochter Cabotiá-Kürbis;
  • 5 Esslöffel Magermilch;
  • 1 Esslöffel Butterlicht;
  • eine Prise Salz;
  • 5 Esslöffel heller Quark.

Füllung

  • 500 Gramm fettarmes Rinderhackfleisch;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • gehackte grüne Oliven;
  • Olivenöl Gewinde;
  • 1 geriebene Karotte;
  • Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie den Kürbis, bis das Fruchtfleisch weich ist, pürieren Sie mit Butter, Milch und fügen Sie den Quark hinzu. Denken Sie daran, das Püree fest zu lassen. Mit Salz würzen. Buchen Sie es. Bereiten Sie die Füllung zu, indem Sie das Hackfleisch im Knoblauch sautieren. Fügen Sie Karotte hinzu und kochen Sie. Am Ende die Oliven hinzufügen, abschmecken und abschalten. Die Füllung in ein Pyrex gießen, mit Kürbispüree bedecken und backen. Der Kürbis ist natürlich süß, das Rezept bittersüß. Servieren.

10. Leichtes Fleischrezept für getrocknetes Fleisch

Zutaten:

Pürieren

  • 500g Maniok gekocht und gepresst;
  • 1 Tasse Magermilch;
  • 150g Frischkäse;
  • 2 Teelöffel Salz;
  • ¼ Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer;
  • 2 Liter kochendes Wasser.

Füllung

  • 1 Tasse Olivenöl;
  • 1 kg entsalztes, gekochtes und geschnetzeltes Fleisch;
  • 2 geschnittene Zwiebeln;
  • ½ Tasse gehackte Petersilie;
  • Gewürze nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Koch Maniok und quetschen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Milch und Frischkäse hinzufügen. Integriere alles. Buchen Sie es. Bereiten Sie die Füllung zu, indem Sie die Zwiebel in etwas Olivenöl anbraten, den trockenen Kern hinzufügen, abschmecken und zuletzt die Petersilie zugeben. In der Auflaufform die gleichmäßig verteilte Füllung auf ein Pyrex legen und mit dem Püree abdecken. Servieren.


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