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8 Vorteile von Green Banana Biomass - Was es dient, wie man es macht und wie man es benutzt

Ernährungsbezogene Studien haben in den letzten Jahren dramatisch zugenommen und dabei geholfen, Inhaltsstoffe und Substanzen zu identifizieren, die im Körper in einer vorteilhaften Weise funktionieren können und die eine Verbesserung des körperlichen und geistigen Wohlbefindens fördern können.

Die Liste dieser funktionellen Nahrungsmittel erhöht sich jeden Tag und sie können helfen, sowohl die Menge an Nährstoffen in der Nahrung zu erhöhen als auch verschiedene Krankheiten vorzubeugen.

Lassen Sie uns 8 Vorteile der grünen Bananenbiomasse kennenlernen, verstehen, wofür dieses Lebensmittel steht, wie es hergestellt wird, wie es täglich in seinen Rezepten verwendet wird und mehr über seine gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Was ist grüne Bananenbiomasse?

Die Bananenproduktion in Brasilien ist eine der größten und erreicht ungefähr 8 Millionen Tonnen pro Jahr. Leider gibt es immer noch viel Abfall in der landwirtschaftlichen Produktion des Landes und fast 60% der Bananenproduktion gehen verloren, noch bevor sie den Endverbraucher erreicht haben. Diese Verschwendung tritt aufgrund verschiedener Faktoren auf, wie der Verwendung von schlechten Erntetechniken, mangelnder Qualität bei der Lagerung und dem Transport von Nahrungsmitteln, Problemen im Vertriebssystem und den Verkaufsstellen.

All diese Probleme beeinträchtigen die Qualität des Endprodukts für den Verbraucher und erzeugen auch unnötige Kosten innerhalb dieser Kette. Grüne Banane ist ein langlebiges Produkt, das besser genutzt werden kann, weil es als ein funktionelles Lebensmittel betrachtet wird, dh es enthält Wirkstoffe, die in der Lage sind, verschiedene Aspekte der Gesundheit zu verbessern und bei der Prävention vieler Krankheiten zu helfen.

Die grüne Banane wird als Präbiotikum betrachtet, ein Nahrungsmittel, das unverdauliche Nahrungsbestandteile enthält und die Bakterien positiv beeinflusst, die im Dickdarm vorhanden sind. Es hilft bei der Auswahl und dem Wachstum und fördert so die Verbesserung vieler Prozesse im Körper.

Auf diese Weise ist die grüne Banane für die Lebensmittelindustrie von großem Interesse, da sie viele Nährstoffe enthält, wenig Kalorien enthält und einen großen Nutzen für die Gesundheit hat sowie für die Herstellung gesünderer verarbeiteter Produkte wichtig ist.

Was ist grüne Bananen-Biomasse?

Hier sind 8 Vorteile der grünen Bananen Biomasse, wissen, was es ist und seine Eigenschaften kennen:

1. Hilft, das Magen-Darm-System zu verbessern

Einer der großen Vorteile der Biomasse grüner Bananen ist die Verbesserung des Magen-Darm-Systems. Dieses Nahrungsmittel enthält Stärke resistent, eine Art Stärke, die nicht durch Enzyme im Verdauungssystem abgebaut werden kann und daher wie Fasern wirkt.

Die grüne Bananenbiomasse ist reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, unterstützt die Regulation des Darmsystems, reduziert die Menge an Toxinen, hilft die Mikrovilli des Darms zu reinigen und verbessert so die Aufnahme von Nährstoffen.

2. Hilfe bei der Gewichtsabnahme

Dies ist einer der Vorteile der interessantesten grünen Bananenbiomasse, da viele Menschen übergewichtig sind und Schwierigkeiten mit Diäten haben.

Die grüne Bananenbiomasse ist dünner und hilft, die Gesamtmenge an Kalorien, die während des Tages gegessen werden, zu kontrollieren, da die in der grünen Banane enthaltenen Fasern die Magenentleerung verlangsamen und so das Sättigungsgefühl erhöhen und Hungerspitzen vermeiden. den ganzen Tag über.

Eine Portion einer Tasse grüner Banane enthält 3, 6 Gramm Ballaststoffe, die etwa 14% der gesamten Ballaststoffmenge pro Tag ausmachen.

3. Fördert die Blutzuckerkontrolle

Einer der Vorteile von grüner Bananen Biomasse für diejenigen, die Gewicht reduzieren müssen, ist Blutzuckerkontrolle. Die Menge an Fasern, die in der grünen Bananenbiomasse vorhanden ist, hilft dabei, die Zeit des Glukoseeintritts in den Blutstrom zu reduzieren, und somit gibt es eine bessere Kontrolle der Freisetzung des Hormons Insulin.

Wenn dies geschieht, verringert sich das Hungergefühl und die Sättigung nimmt zu. Die Kontrolle der Glykämie ist auch wichtig, um Krankheiten wie Diabetes zu verhindern, und kann auch von Menschen mit dieser Krankheit immer unter der Leitung eines Arztes verwendet werden.

4. Hilft die Cholesterinwerte zu senken

Grüne Bananenbiomasse hat eine Art resistente Stärke, die reich an Ballaststoffen ist, und wenn sie im Dickdarm abgebaut wird, entsteht Butyrat. Viele Studien zeigen, dass Butyrat mehrere gesundheitliche Vorteile hat, wie zum Beispiel eine verminderte Produktion von Cholesterin in der Leber. Studien zeigen, dass Biomasse aus diesem Grund zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen kann.

5. Hilft bei der Vorbeugung von Darmkrebs

Ein weiterer Vorteil der Produktion von Butyrat aufgrund der in der grünen Bananenbiomasse vorhandenen Fasern ist, dass diese Substanz mit Prozessen der Reduktion und Hemmung der Bildung von Dickdarmkrebs assoziiert ist. Die Hemmung der Dickdarmzellproliferation durch Butyrat tritt hauptsächlich aufgrund seiner Fähigkeit auf, Apoptose zu induzieren und Zellzyklus-modulierende Gene zu regulieren.

6. Verbessert das Immunsystem

Die gesunde Darmflora ist entscheidend für die Produktion einer entzündungshemmenden Substanz namens Zytokin. Das verbessert das Immunsystem und hilft den Antikörpern, effizienter zu arbeiten.

7. Fördert die Blutdruckkontrolle

Einer der Vorteile von grüner Bananen-Biomasse ist, dass es helfen kann, den Blutdruck zu senken, da es einen hohen Kaliumgehalt enthält, der ein Mineral ist, das auf die Druckkontrolle einwirkt.

Eine Portion einer Tasse grüner Banane enthält etwa 531 Milligramm Kalium. Die American Heart Association in den USA empfiehlt den Verzehr von 4.700 Milligramm Kalium pro Tag, um die Gesundheit des Herzens zu verbessern.

8. Lässt Haut, Haare und Nägel gesünder

Die grüne Bananenbiomasse ist reich an Vitamin B6, das entscheidend für die Gesunderhaltung der Haut ist und hilft bei der Behandlung zahlreicher Probleme wie Akne, trockene Haut und andere. Außerdem hilft dieses Vitamin, das Aussehen der Nägel zu verbessern und verhindert Haarausfall. Eine Portion grüne Banane dient etwa 39% des täglichen Bedarfs an diesem Nährstoff.

Wie kann grüne Bananenbiomasse hergestellt werden?

Grüne Bananen-Biomasse wird aus gekochter grüner Bananenpulpe hergestellt. Es gibt mehrere Rezepte, die im Alltag leicht und einfach zu handhaben sind. Hier ist eines dieser Rezepte für zuhause:

  1. Nimm einen Haufen grüner Nanana-Banane und trenne sie voneinander. Lasse den Stiel stehen.
  2. Waschen Sie die Bananen gut mit gefiltertem Wasser und milder Seife und entfernen Sie vorhandenen Schmutz.
  3. Das gefilterte Wasser in einen Schnellkochtopf geben und zum Kochen bringen.
  4. Sobald das Wasser kocht, die Bananen sauber stellen, die Pfanne schließen und überhitzen, bis es brutzelt, und dann das Feuer absenken. 10 Minuten unter Druck stehen lassen;
  5. Schalten Sie die Pfanne aus und warten Sie, bis der Druck vollständig abgebaut ist.
  6. Die Pulpen in den Mixer geben und mit etwas Wasser schlagen;
  7. Lassen Sie das Fruchtfleisch abkühlen und schlagen, bis es eine homogene Paste bildet;
  8. Diese Paste kann zur leichteren Verwendung in kleinen Portionen gefroren werden.

Wie benutzt man grüne Bananenbiomasse?

Dieses Endprodukt kann als Verdickungsmittel in mehreren Rezepten verwendet werden, um die Konsistenz jedes Gerichts zu verbessern. Biomasse kann verwendet werden, um andere Nahrungsmittel in traditionellen Rezepten wie Mayonnaise, saure Sahne, Öl zu ersetzen und hilft, den Mahlzeiten die gleiche Konsistenz zu geben, ohne den endgültigen Geschmack oder das Aroma zu ändern.

  • Weitere Informationen: Passen Sie Rezepte mit grüner Bananenbiomasse an.

Fazit

Die Bananenproduktion in Brasilien ist eine der größten der Welt und erreicht ungefähr 8 Millionen Tonnen pro Jahr. Grüne Banane ist ein langlebiges Produkt und gilt als ein funktionelles Lebensmittel, dh es enthält Wirkstoffe, die in der Lage sind, verschiedene Aspekte der Gesundheit zu verbessern und auch zur Vorbeugung vieler Krankheiten beizutragen.

Unter den vielen Vorteilen der grünen Bananen Biomasse, kann es helfen, das Magen-Darm-System zu verbessern, das Immunsystem zu stärken, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken und auch Gewicht zu verlieren.

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